Gasztrotúlélők Budapest.fm

Sütemények, koktélok, desszertek? Hogyan kapcsolódik a két szakma, mik a különbségek és mik a hasonlóságok? A mai adásban az oktatás szemszögéből vizsgáltuk meg a jelenlegi nehéz helyzetet. Halgassátok szeretettel!

Vendégek: Schök Norbert és Rontó Gergő. Hogyan segítsünk bajba jutott társainkon? Kit keressünk ha szeretnénk a vendéglátásban dolgozóknak adakozni? Milyen egyesületek segítik az összefogást ilyen nehéz időkben? Ezeket és még sok hasonló kérdést válaszoltunk meg a legújabb epizódban.

Vendégeink: Kocsis Lilla és Tanai Levente. A vendéglátás lezárásokkal nehezített helyzetéről beszélgettünk. Kielemeztük miért is fontos a marketing, illetve, hogy mit tudnak tenni a Gasztróban dolgozók a mentális egészség érdekében.

A mai adásban a Covid-19 hatásairól beszélgettünk a vendéglátás és a kereskedelem szemszögéből. Igyekeztünk megfejteni a házhozszállítás, a fine Dining és a bárok jövőjét.