De la Terre à la Bouteille G.Sica

De la Terre à la Bouteille, c’est une invitation à découvrir les coulisses de la fabrication du vin. Chaque mois, des passionnés vous révèlent les secrets de leur métier. Ils détaillent chaque étape, chaque geste, de la terre à la bouteille.

Dans ce nouvel épisode, Martine Rougevin-Baville et Frédéric Le Cheviller, nous emmènent dans les vignes, sécateur en main, pour assister à la taille. Ils y reçoivent Thibaud Cristini, alias TiboVino, dans le froid matinal, pour cette exercice "primordial" de la vie du vigneron.

Bonne écoute.

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De la Terre à la Bouteille est un podcast réalisé par Aurélie Rodrigo et porté par les vignerons de G.Sica, soutenu par le Groupe Gendre.

G.Sica, c'est trois châteaux et deux domaines. C'est de la passion, de l'expérience et l'amour de la terre. G.Sica, c'est cinq vignerons qui se sont réunis pour proposer une gamme de vins commune : les Secrets de Fronton.

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De la Terre à la Bouteille, c’est une invitation à découvrir les coulisses de la fabrication du vin. Chaque mois, des passionnés vous révèlent les secrets de leur métier. Ils détaillent chaque étape, chaque geste, de la terre à la bouteille.

Dans ce second épisode, Martine Rougevin-Baville, vigneronne passionnée, nous ouvre les portes de la cave du Château Caze où se déroulent la macération et la fermentation alcoolique des vins. Une découverte pour Maxime et Marie-Charlotte, nos invités. Fermez les yeux, écoutez le crépitement de la fermentation comme si vous y étiez.

Bonne écoute.

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De la Terre à la Bouteille est un podcast réalisé par Aurélie Rodrigo et porté par les vignerons de G.Sica, soutenu par le Groupe Gendre.

G.Sica, c'est trois châteaux et deux domaines. C'est de la passion, de l'expérience et l'amour de la terre. G.Sica, c'est cinq vignerons qui se sont réunis pour proposer une gamme de vins commune : les Secrets de Fronton.

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De la Terre à la Bouteille, c’est une invitation à découvrir les coulisses de la fabrication du vin. Chaque mois, des passionnés vous révèlent les secrets de leur métier. Ils détaillent chaque étape, chaque geste, de la terre à la bouteille.

Dans ce premier épisode, Jérôme Soriano, vigneron du Frontonnais, nous emmène avec lui pour les vendanges. Une première pour Stéphane Camin, notre invité, qui va découvrir cette étape de la fabrication du vin. De la machine à vendange à la mise en cuve, en passant par le pressoir, suivez-nous au Château Joliet, cette petite propriété des coteaux du Frontonnais.

Bonne écoute.

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Vous le sentez, le goûtez, l’appréciez. Mais avant qu’il ne libère chacun de ses arômes dans votre verre, des dizaines de mains l’ont façonné. Du vigneron au caviste en passant par le maître de chai et l’œnologue, suivez-nous dans les coulisses de la fabrication du vin. Chaque mois, De la Terre à la Bouteille vous donne rendez-vous pour apprendre les dessous de la fabrication du vin. Un métier de savoir-faire et de passion, souvent un métier de famille et de cœur. Fermez les yeux pour une immersion totale… Sur fond de carte postale sonore, des professionnels du Frontonnais et des invités inédits conduisent cette promenade de découverte. Une dizaine de minutes pour voyager de la Terre à la Bouteille.
Rendez-vous le 15 octobre pour découvrir le premier épisode de la terre à la Bouteille. On vous emmène en plein cœur des vignes pour les vendanges, Stéphane Camin est notre invité.
A très vite ...
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G.Sica, c'est trois châteaux et deux domaines. C'est de la passion, de l'expérience et l'amour de la terre. G.Sica, c'est cinq vignerons qui se sont réunis pour proposer une gamme de vins commune : les Secrets de Fronton.

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