S2E3 【西班牙好食好物】親眼見到滿山橡果園自由奔跑的伊比利豬，探訪百年Carrasco Ibericos 伊比利火腿品牌 ft. Carrasco 品牌推廣人 Ray Lu 陸柏‪叡‬ MiVida 慢遊。好生活

．本集主題：S2E3 【西班牙好食好物】親眼見到滿山橡果園自由奔跑的伊比利豬，探訪百年Carrasco Ibericos 伊比利火腿品牌 ft. Carrasco 品牌推廣人 Ray Lu 陸柏叡

吃過豬肉，有沒有見過豬走路？

一月底，凱若一家與我們台灣的好夥伴，Carrasco 在台灣的品牌推廣人 Ray 一起深入西班牙西部Extremadura 地區，親眼見到滿山橡果園中自由奔跑的伊比利豬豬，再拉車到了 Salamanca 附近的伊比利火腿重鎮 Guijuelo ，聽百年品牌的第四代傳人分享伊比利火腿扎扎實實的風乾過程！

這整趟旅程真的是大開眼界，也讓我們體會到了職人的精神。

如果你吃過伊比利火腿，這集你一定要聽！因為你可以知道伊比利火腿為何如此珍貴，背後有多少心血與前人的累積。
如果你沒有吃過伊比利火腿，這集你也一定要聽！因為你更會好奇，這樣的百年品牌是如何建築起來，為何要了解西班牙，一定要吃伊比利火腿。

如果你是創業者，更要來聽聽一個品牌如何超過128年歷久不衰！
品牌精神的堅持，是如何代代相傳仍舊堅固。

當然，與我們家的Ray 一起的旅行更是有趣。
不到三十歲的他，是怎麼看這麼歷史悠久的品牌呢？
他又獲得了些什麼？

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【 來認識 Ray 】https://www.instagram.com/rraylu


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凱若 Carol
《MiVida 就是生活》的創辦人/執行長，連續創業將近20年，現在與一家人旅居在西班牙瓦倫西亞。在遊居歐洲這些年，出版了五本書，也擁有一個超過十萬追蹤的粉絲專頁。她喜愛生活，熱愛旅行，更把志業與事業結合，期待更多的朋友都能過著自己理想的美好生活！

本節目由 提供
“Mi Vida”，在西班牙文中是「我的生活」的意思，
凱若一家從自己的生活中，從產地源頭，嚴選富有在地精神的特級初榨橄欖油、伊比利火腿、西班牙傳統燉飯與食材、Tapas 下酒小食，與日日享用的零食點心。
希望以豐富的產品項目，讓大家體驗地中海餐桌飲食與生活文化。


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