MiVida 慢遊。好生‪活‬ MiVida 慢遊・好生活

．本集主題：【火腿夢想家】專訪《Jocha 吼呷 熟成廚房》 阿典 ｜和火腿一起呼吸一起生活的夢想家。從考古拉丁文的羊皮卷軸，到宜蘭礁溪以葛瑪蘭黑豚復刻出西班牙傳統美味！

從台灣走到柬埔寨，再回到宜蘭礁溪，阿典夫妻的人生歷程實在精彩！
也與西班牙到羅馬帝國的千古遊牧人，透過火腿，有了靈魂的交流。

從得到伊比利半島的羊皮卷軸，意外成為了伊比利火腿的研究者與製作者。
當時還得要靠考古學家協助翻譯拉丁文圖文，逐步破解遠古食物的秘密，到台灣多雨的宜蘭用在地的葛瑪蘭黑豬，搭配出有地方特色的馬告、紅麴，創作出西方經典的熟成風乾火腿。

什麼樣的熱情，才能讓阿典持續追尋這個夢想？
這過程中又遇過怎樣的挑戰？
阿典對當下的珍惜與認真，真的讓人感動，這也是現在很少見到的美好了。

我說，人生的每一步，都帶我們走向下一個可能性。
就看我們是否能撿拾起沿路的線索，找尋到熱情吧！

當然，也歡迎到Jocha 來嚐嚐阿典用心製作出來的美味囉！

【 來認識 Jocha 吼呷 熟成廚房 】https://jocha-cuisine.com/
Jocha(⻄語)唸作吼呷， 專營台灣氣候天然熟成食材，舉凡歐式火腿、蔬食、酒材…等， 為讓⼤家更容易接近「熟成」這古老的專⾨技術， 我們開設了好客的「酒池⾁林bar」，希望您或暢飲、或慢食來體驗熟成的純粹美好， 另外我們也很歡迎異業合作、活動邀請及火腿餐食配合，期待與⼤家共同分享及體驗。

【來認識 Carrasco 西班牙伊比利火腿】https://shop.mivida.store/collections/carrasco 
西班牙EXPANSIÓN報評選年度最佳伊比利火腿
CARRASCO被稱為火腿界中的“愛馬仕”，強烈而明亮的顏色(從脂肪中散發出來，在室溫下融化)和櫻桃色的色調。 香氣是優美而自然的，帶著堅果和木頭香氣。 肉質光滑，帶有脂肪，還有點纖維的口感。 低鹽的製作手法讓它有的甜度能慢慢散發出口中。


💬留言告訴我你對這一集的想法

—
關於凱若的一切 https://portaly.cc/mividacarol
凱若「藍月計畫」個人與事業全方位諮詢 https://bit.ly/3RP4Q4r
一對一人生教練，幫助你完成 B.A.S.E. 生活哲學的創業人生！

《我在家。我創業》你的在家創業起步指南 https://bit.ly/4a1HtLZ
《數位游牧》第一本幫助你擺脫辦公室的夢想生活指南 https://bit.ly/3Q4wE4p 

也歡迎：
訂閱電子報 https://bit.ly/4a8nBa7加入Line 社群 https://bit.ly/3LmkpMB
－－
凱若 Carol
《MiVida 就是生活》的創辦人/執行長，連續創業將近20年，現在與一家人旅居在西班牙瓦倫西亞。在遊居歐洲這些年，出版了五本書，也擁有一個超過十萬追蹤的粉絲專頁。她喜愛生活，熱愛旅行，更把志業與事業結合，期待更多的朋友都能過著自己理想的美好生活！

本節目由 提供
“Mi Vida”，在西班牙文中是「我的生活」的意思，
凱若一家從自己的生活中，從產地源頭，嚴選富有在地精神的特級初榨橄欖油、伊比利火腿、西班牙傳統燉飯與食材、Tapas 下酒小食，與日日享用的零食點心。
希望以豐富的產品項目，讓大家體驗地中海餐桌飲食與生活文化。


【 喜歡本節目：歡迎追蹤訂閱。五顆星好評。留言給凱若】
也可以用一杯咖啡贊助我們，讓我們製作更多好節目！

凱若個人粉絲專頁：https://www.facebook.com/carolfamily
MiVida 就是生活： https://www.mivida.store

🎁我們也提供聽眾朋友特別好禮！
只要上MiVida 官網購買來自西班牙的陽光好物，記得結帳時填入優惠碼 " Hola "，您就可以得到凱若為您準備的神秘小禮物唷！

各

．本集主題：【美食生活家】專訪《美食家的自學之路Liz》 高琹雯 ｜美食加 Taster 創辦人・「美食家」的生活是怎樣的？第二本新書《美食家與美食評論》又提出了什麼特別的角度

每天都能吃喝美食，肯定是頂級幸福的日子吧？！

今天這集就來滿足凱若的幻想：
專業的美食評論頻道的主理人的生活究竟是如何的呢？
如何從優秀法律人，轉身一變做自己最喜歡的「美食」體驗專家？

Liz 與我們分享如何從階梯明確的法律專業，進入「自學」美食的世界。
過去的專業培訓，也幫助了她今日的發展呢！從哈佛學霸跳脫，家裡長輩的反對Liz 是怎麼面對的？或許原本不理解的爸爸，也是Liz 走上美食家之路的幕後推手呢！初入一個沒有人鋪好的職涯道路，Liz 是如何走出自己的一條路？
如果你也想要把自己的興趣變成專業，來聽聽Liz 怎麼說，
這次Liz 也難得分享生活中真實面的挑戰，十分精彩！

【 來認識 Liz 高琹雯 】
YouTube 頻道：https://bit.ly/4cUMQOu美食加選物：https://tasterselection.com/Liz 的新書《Liz 關鍵詞2：美食家與美食評論》這裡買：https://tasterselection.com/collections台灣首部 fine dining 紀錄片《Taste Fine Taiwan 品嚐新台灣》https://taster.life/liz-tastefinetaiwan/

💬留言告訴我你對這一集的想法

—
關於凱若的一切 https://portaly.cc/mividacarol
凱若「藍月計畫」個人與事業全方位諮詢 https://bit.ly/3RP4Q4r
一對一人生教練，幫助你完成 B.A.S.E. 生活哲學的創業人生！

《我在家。我創業》你的在家創業起步指南 https://bit.ly/4a1HtLZ
《數位游牧》第一本幫助你擺脫辦公室的夢想生活指南 https://bit.ly/3Q4wE4p 

也歡迎：
訂閱電子報 https://bit.ly/4a8nBa7加入Line 社群 https://bit.ly/3LmkpMB
－－
凱若 Carol
《MiVida 就是生活》的創辦人/執行長，連續創業將近20年，現在與一家人旅居在西班牙瓦倫西亞。在遊居歐洲這些年，出版了五本書，也擁有一個超過十萬追蹤的粉絲專頁。她喜愛生活，熱愛旅行，更把志業與事業結合，期待更多的朋友都能過著自己理想的美好生活！

本節目由 提供
“Mi Vida”，在西班牙文中是「我的生活」的意思，
凱若一家從自己的生活中，從產地源頭，嚴選富有在地精神的特級初榨橄欖油、伊比利火腿、西班牙傳統燉飯與食材、Tapas 下酒小食，與日日享用的零食點心。
希望以豐富的產品項目，讓大家體驗地中海餐桌飲食與生活文化。


【 喜歡本節目：歡迎追蹤訂閱。五顆星好評。留言給凱若】
也可以用一杯咖啡贊助我們，讓我們製作更多好節目！

凱若個人粉絲專頁：https://www.facebook.com/carolfamily
MiVida 就是生活： https://www.mivida.store

🎁我們也提供聽眾朋友特別好禮！
只要上MiVida 官網購買來自西班牙的陽光好物，記得結帳時填入優惠碼 " Hola "，您就可以得到凱若為您準備的神秘小禮物唷！

各種合作請洽✉️： mivida@mivida.store


Powered by Firstory Hosting

．本集主題：S2E5 【數位游牧】專訪在墨西哥Mexico 的數位游牧人Mei ｜《Super Mei Travel》

「想要活出自己，卻不認識自己，又怎麼可能知道怎麼活呢？」

一段時間前，凱若因為新書《數位游牧》內容而訪問了Super Mei ，讓我們有個很深度互動的一個小時。這次終於又有聊天的機會，真的是天南地北，聊旅行，聊關係，聊人生。

五年多年數位游牧經驗，走過42+個國家的Mei ，在這集與大家分享她如何從2017年就開始認真籌備，說服當時的老闆讓自己維持現有的工作，卻能過著自己想要的旅居生活。還有和老公（當時的男友）一起到歐洲背包旅行的旅伴體驗。

從數位游牧的新手背包客，一路到現在比較深度居住各地，心境和生活的轉變是如何呢？
原來自由的「數位游牧人」也會感覺自己被「框住」了！
別人給的框架容易破除，自己的框架卻難以擺脫，如何逐步活得越來越自由？

又是什麼契機，讓Super Mei 開始了線上的數位游牧社群？
真心的 Interaction ，來取代只是 Reaction 的社群互動，才會讓人滿足。

大家羨慕的 Mei，真的感覺自己已經活在夢想的生活中了嗎？

來這集聽 Mei 的環遊世界，也來想想自己的理想生活吧！


【 來認識 Mei 】Super Mei 口說一對一 / English Club / Super Mei Travel


💬留言告訴我你對這一集的想法

—
關於凱若的一切 https://portaly.cc/mividacarol
凱若「藍月計畫」個人與事業全方位諮詢 https://bit.ly/3RP4Q4r
一對一人生教練，幫助你完成 B.A.S.E. 生活哲學的創業人生！

《我在家。我創業》你的在家創業起步指南 https://bit.ly/4a1HtLZ
《數位游牧》第一本幫助你擺脫辦公室的夢想生活指南 https://bit.ly/3Q4wE4p 

也歡迎：
訂閱電子報 https://bit.ly/4a8nBa7加入Line 社群 https://bit.ly/3LmkpMB
－－
凱若 Carol
《MiVida 就是生活》的創辦人/執行長，連續創業將近20年，現在與一家人旅居在西班牙瓦倫西亞。在遊居歐洲這些年，出版了五本書，也擁有一個超過十萬追蹤的粉絲專頁。她喜愛生活，熱愛旅行，更把志業與事業結合，期待更多的朋友都能過著自己理想的美好生活！

本節目由 提供
“Mi Vida”，在西班牙文中是「我的生活」的意思，
凱若一家從自己的生活中，從產地源頭，嚴選富有在地精神的特級初榨橄欖油、伊比利火腿、西班牙傳統燉飯與食材、Tapas 下酒小食，與日日享用的零食點心。
希望以豐富的產品項目，讓大家體驗地中海餐桌飲食與生活文化。


【 喜歡本節目：歡迎追蹤訂閱。五顆星好評。留言給凱若】
也可以用一杯咖啡贊助我們，讓我們製作更多好節目！

凱若個人粉絲專頁：https://www.facebook.com/carolfamily
MiVida 就是生活： https://www.mivida.store

🎁我們也提供聽眾朋友特別好禮！
只要上MiVida 官網購買來自西班牙的陽光好物，記得結帳時填入優惠碼 " Hola "，您就可以得到凱若為您準備的神秘小禮物唷！

各種合作請洽✉️： mivida@mivida.store


Powered by Firstory Hosting

．本集主題：S2E4 【媽媽創業家】專訪居住在倫敦，從自己的痛點中出發的遠距創業者｜《好眠寶寶》 姜珮 Peggy 。媽媽老闆們的生活與工作哲學：充滿鬆弛感與餘裕的創業生活

一個單純的台灣女生移居至英國倫敦，成家育兒，還不小心創了一個業！

這次的專訪，凱若約了好姐妹 Peggy 聊聊天。
從她的故事，發現人生「沒有規劃」之中發展出的許多美好。

從家人健康狀況的危機感，姜珮從全職媽媽開始思考其他的可能性。
從自己新生兒的睡眠問題，她決定受訓成為「嬰幼兒睡眠顧問」！
從學員和諮詢家庭的需求，現在她的好眠師培訓，開始也幫助了許多媽媽的人生新旅程，幫助了許多的家庭。

以上每個看起來都是危機，但因為姜珮的正面與努力，都成為了轉機和新階段的起點。
每一件事情，都可能是上天給的禮物，端看我們如何去「轉念」和「經營」。

我特別喜歡聽姜珮從一個愛做夢的女生，把握了每個機會，腳踏實地圓夢的故事。
這許多「因緣際會」的故事，聽了會讓你重新看現在生活裡發生的困難，有可能你眼前看到限制，最後卻會培養出你的堅強與能力。

實際的浪漫，十足的「踏實正能量」！

「鬆弛感」優先，「八分飽」的人生，
這些都是姜珮即將踏入四十、和凱若奔五的「新人生目標」。
這次訪問，好深入地分享我們的工作與生活的哲學，如何在育兒和創業之間「保有餘裕」，如何將生命拉長來看，穩健地走得長久，都是我們兩位媽媽創業者經過多年的心路歷程。也在這集的聊天中，與你們分享。

【 來認識姜珮｜好眠寶寶・寶貝的睡眠顧問 】


💬留言告訴我你對這一集的想法

—
關於凱若的一切 https://portaly.cc/mividacarol

凱若「藍月計畫」個人與事業全方位諮詢 https://bit.ly/3RP4Q4r
一對一人生教練，幫助你完成 B.A.S.E. 生活哲學的創業人生！

《我在家。我創業》你的在家創業起步指南 https://bit.ly/4a1HtLZ
《數位游牧》第一本幫助你擺脫辦公室的夢想生活指南 https://bit.ly/3Q4wE4p 

也歡迎：
訂閱電子報 https://bit.ly/4a8nBa7加入Line 社群 https://bit.ly/3LmkpMB
－－
凱若 Carol
《MiVida 就是生活》的創辦人/執行長，連續創業將近20年，現在與一家人旅居在西班牙瓦倫西亞。在遊居歐洲這些年，出版了五本書，也擁有一個超過十萬追蹤的粉絲專頁。她喜愛生活，熱愛旅行，更把志業與事業結合，期待更多的朋友都能過著自己理想的美好生活！

本節目由 提供
“Mi Vida”，在西班牙文中是「我的生活」的意思，
凱若一家從自己的生活中，從產地源頭，嚴選富有在地精神的特級初榨橄欖油、伊比利火腿、西班牙傳統燉飯與食材、Tapas 下酒小食，與日日享用的零食點心。
希望以豐富的產品項目，讓大家體驗地中海餐桌飲食與生活文化。


【 喜歡本節目：歡迎追蹤訂閱。五顆星好評。留言給凱若】
也可以用一杯咖啡贊助我們，讓我們製作更多好節目！

凱若個人粉絲專頁：https://www.facebook.com/carolfamily
MiVida 就是生活： https://www.mivida.store

🎁我們也提供聽眾朋友特別好禮！
只要上MiVida 官網購買來自西班牙的陽光好物，記得結帳時填入優惠碼 " Hola "，您就可以得到凱若為您準備的神秘小禮物唷！

各種合作請洽✉️： mivida@mivida.store


Powered by Firstory Hosting

．本集主題：S2E3 【西班牙好食好物】親眼見到滿山橡果園自由奔跑的伊比利豬，探訪百年Carrasco Ibericos 伊比利火腿品牌 ft. Carrasco 品牌推廣人 Ray Lu 陸柏叡

吃過豬肉，有沒有見過豬走路？

一月底，凱若一家與我們台灣的好夥伴，Carrasco 在台灣的品牌推廣人 Ray 一起深入西班牙西部Extremadura 地區，親眼見到滿山橡果園中自由奔跑的伊比利豬豬，再拉車到了 Salamanca 附近的伊比利火腿重鎮 Guijuelo ，聽百年品牌的第四代傳人分享伊比利火腿扎扎實實的風乾過程！

這整趟旅程真的是大開眼界，也讓我們體會到了職人的精神。

如果你吃過伊比利火腿，這集你一定要聽！因為你可以知道伊比利火腿為何如此珍貴，背後有多少心血與前人的累積。
如果你沒有吃過伊比利火腿，這集你也一定要聽！因為你更會好奇，這樣的百年品牌是如何建築起來，為何要了解西班牙，一定要吃伊比利火腿。

如果你是創業者，更要來聽聽一個品牌如何超過128年歷久不衰！
品牌精神的堅持，是如何代代相傳仍舊堅固。

當然，與我們家的Ray 一起的旅行更是有趣。
不到三十歲的他，是怎麼看這麼歷史悠久的品牌呢？
他又獲得了些什麼？

💬留言告訴我你對這一集的想法


【 來認識 Ray 】https://www.instagram.com/rraylu


想更了解Carrasco 伊比利火腿：https://mivida.store/carrascoibericos-brand/「懂伊比利火腿的行家，選擇Carrasco 伊比利火腿」
在台灣就可以輕鬆享用，這裡買：https://shop.mivida.store/collections/carrasco 
—
關於凱若的一切 https://portaly.cc/mividacarol

凱若「藍月計畫」個人與事業全方位諮詢 https://bit.ly/3RP4Q4r
一對一人生教練，幫助你完成 B.A.S.E. 生活哲學的創業人生！

《我在家。我創業》你的在家創業起步指南 https://bit.ly/4a1HtLZ
《數位游牧》第一本幫助你擺脫辦公室的夢想生活指南 https://bit.ly/3Q4wE4p 

也歡迎：
訂閱電子報 https://bit.ly/4a8nBa7加入Line 社群 https://bit.ly/3LmkpMB
－－
凱若 Carol
《MiVida 就是生活》的創辦人/執行長，連續創業將近20年，現在與一家人旅居在西班牙瓦倫西亞。在遊居歐洲這些年，出版了五本書，也擁有一個超過十萬追蹤的粉絲專頁。她喜愛生活，熱愛旅行，更把志業與事業結合，期待更多的朋友都能過著自己理想的美好生活！

本節目由 提供
“Mi Vida”，在西班牙文中是「我的生活」的意思，
凱若一家從自己的生活中，從產地源頭，嚴選富有在地精神的特級初榨橄欖油、伊比利火腿、西班牙傳統燉飯與食材、Tapas 下酒小食，與日日享用的零食點心。
希望以豐富的產品項目，讓大家體驗地中海餐桌飲食與生活文化。


【 喜歡本節目：歡迎追蹤訂閱。五顆星好評。留言給凱若】
也可以用一杯咖啡贊助我們，讓我們製作更多好節目！

凱若個人粉絲專頁：https://www.facebook.com/carolfamily
MiVida 就是生活： https://www.mivida.store

🎁我們也提供聽眾朋友特別好禮！
只要上MiVida 官網購買來自西班牙的陽光好物，記得結帳時填入優惠碼 " Hola "，您就可以得到凱若為您準備的神秘小禮物唷！

各種合作請洽✉️： mivida@mivida.store


Powered by Firstory Hosting

．本集主題：S2E2 【數位游牧】從成功女性創業家，到自由數位游牧人。理想生活的樣貌要靠實際行動來打造！ ft. Podcast《CP有主見》 CP潘思璇

曾經創辦了幾個事業，同時是專業的資深會計師，
CP潘思璇 一直都是「人生勝利組」的代表，許多人的創業導師！
卻在2023年因緣際會
成了自由來去的「數位游牧人」

她如何結合會計師精準評估的超強數字腦，
搭配上喜愛旅遊和自由的心，
走到今日這樣的生活模式呢？
今天這一集與你分享！

03:20  【誠實】
「對自己誠實」是凱若對CP 最欣賞的部分！CP 自己怎麼看呢？
在「我想要」和「我必須」之間，CP上如何平衡？原來，也會自我懷疑！
與青少年兒女的溝通，要小心？還是要做自己？

10:24  【工作與創業】
當老闆就能「時間自由、財務自由」嗎？兩位女老闆的真心話

15:00  【數位游牧】
CP的自由生活：數位游牧。清邁 Long Stay
天生喜愛旅行四處跑的CP

21:18  【CP 理想生活模式】
從大公司老闆，到個人品牌和接案的資深會計師與財務長，CP 喜歡怎樣的生活呢？
選擇案子的條件：是否能支持自己「數位游牧」的生活模式

30:28  【CP 最喜歡的三件事】看小說、旅行、打拳
還希望...有更多時間「寫小說」？

39:29  【現在給自己的期望】（超推薦大家聽這段）
挑戰自己的想像力極限和思想框架
聽CP 分析：為什麼不應該過度著眼在「減少開支」（非常精彩）

47:15   【與CP 一起到清邁數位游牧】四月底想帶著兩個粉絲
【CP 推推書】《遊戲化實戰全書》如何將人生當作一場遊戲來設計和過活呢？

💬留言告訴我你對這一集的想法


【想多認識 CP 嗎？】https://cpediablog.com/about/

【CP線上講座報名】開啟你的數位游牧生活：CP潘思璇 X 凱若 的經驗分享
嚮往一邊環遊世界，一邊賺錢的數位游牧生活嗎？
2024/3/6 晚上：聽CP 與凱若聯手分享，如何成功成為數位游牧人

—
關於凱若的一切 https://portaly.cc/mividacarol

凱若「藍月計畫」個人與事業全方位諮詢 https://bit.ly/3RP4Q4r
一對一人生教練，幫助你完成 B.A.S.E. 生活哲學的創業人生！

《我在家。我創業》你的在家創業起步指南 https://bit.ly/4a1HtLZ
《數位游牧》第一本幫助你擺脫辦公室的夢想生活指南 https://bit.ly/3Q4wE4p 

也歡迎：
訂閱電子報 https://bit.ly/4a8nBa7加入Line 社群 https://bit.ly/3LmkpMB
－－
凱若 Carol
《MiVida 就是生活》的創辦人/執行長，連續創業將近20年，現在與一家人旅居在西班牙瓦倫西亞。在遊居歐洲這些年，出版了五本書，也擁有一個超過十萬追蹤的粉絲專頁。她喜愛生活，熱愛旅行，更把志業與事業結合，期待更多的朋友都能過著自己理想的美好生活！

本節目由 提供
“Mi Vida”，在西班牙文中是「我的生活」的意思，
凱若一家從自己的生活中，從產地源頭，嚴選富有在地精神的特級初榨橄欖油、伊比利火腿、西班牙傳統燉飯與食材、Tapas 下酒小食，與日日享用的零食點心。
希望以豐富的產品項目，讓大家體驗地中海餐桌飲食與生活文化。


【 喜歡本節目：歡迎追蹤訂閱。五顆星好評。留言給凱若】
也可以用一杯咖啡贊助我們，讓我們製作更多好節目！

凱若個人粉絲專頁：https://www.facebook.com/carolfamily
MiVida 就是生活： https://www.mivida.store

🎁我們也提供聽眾朋友特別好禮！
只要上MiVida 官網購買來自西班牙的陽光好物，記得結帳時填入優惠碼 " Hola "，您就可以得到凱若為您準備的神秘小禮物唷！

各種合作請洽✉️： mivida@miv