30 min
7.7: עידן הצמח: ננו-ביוטכנלוגיה, וחומרי הגלם מהטבע שישנו את חיינו עם הפרופ' עודד שוסיוב - חלק א' האוניברסיטה המשודרת - המדען העירום
-
- Education
מה הופך חומרים טבעיים לאיכותיים בהכרח יותר מאלו שהמציאו בני אדם? מהו חלבון הקולגן, מדוע הוא חשוב לגוף האדם ומה ניתן לייצר ממנו? והאם קיימת בעיה אתית להתערבות בגנטיקה של צמחים?
מה הופך חומרים טבעיים לאיכותיים בהכרח יותר מאלו שהמציאו בני אדם? מהו חלבון הקולגן, מדוע הוא חשוב לגוף האדם ומה ניתן לייצר ממנו? והאם קיימת בעיה אתית להתערבות בגנטיקה של צמחים?
30 min