25 episodes
Sounds Of Food Alannie
-
- Arte
Viaje gastronómico por todo nuestro territorio mexicano.
Chefs que tienen una gran trayectoria y conocimiento, nos cuentan cómo ha sido la vida de cocinero. Las experiencias que han ganado fuera del país, platillos que comían en casa, actividades, aprendizajes, restaurante y más.
¡Acompáñanos a escuchar estas increíbles historias!
Bienvenidos a Sounds Of Food! 🎙
www.alannie.mx
-
Chef Juan Antonio Rodríguez
Historia, leyendas, ingredientes, platillos ancestrales y ¡más!
El chef Juan Antonio del restaurante Hñähñú quien ofrece cocina Otomí, nos cuenta cómo es la vida al rededor de su restaurante y los ingredientes maravillosos e inesperados que podemos encontrar.
¡Bienvenido a Sounds Of! -
Chef Mariana Villegas Martínez
Los platillos transmiten la energía detrás de ellos. Felicidad y autenticidad, el sello de la chef Mariana.
Acompáñanos a conocer parte de su historia gastronómica y las etapas que he vivido hasta hoy su presente. The Culinary Institute Of America, Union Square Cafe, Verde, Pujol, Cosme, Fulgurances y Grupo Contramar, parte de lo que escucharemos en esta charla.
¡Bienvenidos a Sounds Of Food!
📸 Coco Duciel -
Chef Xrysw Ruelas
La chef Xrysw Ruelas en este episodio nos habla de las diferentes etapas y decisiones que fue tomando a través del tiempo. Una clara muestra de que no sabemos lo que la vida nos tiene preparados. De ahí la importancia de siempre trabajar por lo que deseas.
Motivante escuchar personas como ella.
Acompáñanos a disfrutar de esta grandiosa entrevista.
¡Bienvenidos a Sounds Of -
Chef Rodrigo Rivera-Río
En este episodio el chef Rodrigo nos da un recorrido gastronómico por Nuevo León y nos muestra la gran historia y variedad de platillos que hay en el estado del norte. Es muy interesante lo que podemos encontrar.
Conoce más de Rodrigo, sus restaurantes y familia en este noveno episodio de Sounds Of Food! -
Chef Oscar Segundo
La gastronomía mexicana tiene demasiado que mostrar, nunca se estanca. Vivimos en un país maravilloso, basto en ingredientes y cultura.
El chef Oscar Segundo junto con la chef Xrysw Ruelas, nos llevan y muestran un camino distinto, uno interesante, incluso desconocido.
Acompáñanos a disfrutar de estos grandiosos minutos.
¡Bienvenidos a Sounds Of Food! -
Chef José Alfonso Rodríguez Portillo
La gastronomía mexicana es tan impactante y deliciosa, que tiene que atravesar fronteras.
El chef Alfonso, nos platica cómo ha sido su experiencia en el continente asiático. Los momentos, competencias y parte de su vida la encontrarás en este gran episodio.
¡Bienvenidos a Sounds of Food!