#144 サトウでもスズキでもなくハヤシ（洋食発祥の地を訪ねて③‪）‬ 耳からぼた餅

皆さんこんにちは！
シリーズ「洋食発祥の地を訪ねて」今回は第3回目です。
前回のカレーと並んで、みんな大好きハヤシライス＠MARUZEN CAFE（日本橋）へお伺いしました。
ハヤシライスって、なんでハヤシなんだっけ？
という、一度は疑問に思うけれども、忙しく日々を過ごす中でどうでも良くなってしまう、そんな疑問を改めて解消してきました。
是非お聞きいただき、マルゼンカフェへも足を運んでみてはいかがでしょうか？

【本日のお品書き】
⚪︎サトウでもスズキでもなくハヤシ
⚪︎ハヤシライスはなぜハヤシ？
⚪︎レシピ本にありがち、唐突な「一晩寝かせます」
⚪︎マッシュルーム、ハヤシライスでしか食べない説
⚪︎発案者の顔の見える料理。私が開発しました。

発案者のストーリー： https://macaro-ni.jp/98917
食べログ： https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13040182/

nstagramでお写真紹介しています⇨https://www.instagram.com/harusame_food/
noteにエッセイを書いているので、良ければご覧ください！→ https://note.com/sunny_3h13

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