SUIKA Japan Talk Suika Sensei

どうもすいか先生です。今日のテーマはこなものです。

日本人なら粉ものの意味が分かりますが、みなさんは分かりますか？

日本語を勉強している人にとって「粉もの」は、聞き慣れない言葉かもしれません。
聞き慣れないとは、あまり聞いたことがない。よく分かりません。という意味です。

「粉もの」は食べ物です。小麦粉(wheat)で作ります。

小麦粉を使っている食べ物は何が有名ですか？例えば、ラーメン、うどん、ピザ、パスタ、ホットケーキ、たこ焼き、そしてお好み焼きなどです。これらは全部「粉もの」と呼ばれています。


日本人だけではなく、外国人にも大人気の粉もの、「お好み焼き」について話をします。


「お好み焼き」は、大阪のお好み焼きと広島のお好み焼きがあります。大阪のお好み焼きのことを関西風お好み焼き、広島のお好み焼きのことを広島風お好み焼きといいます。
「風」とはstlyeやwayと同じ意味です。



例えば、
Korean style bbq
韓国風バーベキュー
などです。


今日は、関西風お好み焼きについて話します。


まずはお好み焼きの歴史について。

1336年から1573年までに最初のお好み焼きができました。1336年から1573年までは室町時代(period)です。

京都の「金閣寺」が分かりますか？とても有名です。金閣寺は、室町時代に建てられました。「お好み焼き」もこの時代に作られたそうです。

室町時代のお好み焼きの名前は助惣焼（すけそうやき）や麩の焼き（ふのやき）と言います。

では、誰が作ったのでしょうか。

みなさんは千利休が分かりますか？千利休は、日本で初めてお茶を広めた方です。

千利休が、室町時代に茶菓子としてすけそうやきを作りました。茶菓子は、お茶を飲む前に食べるお菓子のことです。茶菓子を食べると、お茶の味が引き立つので、お茶を飲む前に食べます。「味が引き立つ」というのは、「たべものがもっと美味しくなる」「もっと美味しいと思う」ということです。

最初のお好み焼きは1336年から1673年までにお菓子として作られました。



次にこれが、ご飯としてたべられるようになった歴史について話します。


1336年から1573年までに千利休が、すけそうやきというお菓子を作りました。お茶を飲む前にすけそうやきを食べると、お茶の味が引き立つそうです。

それから500年くらいたちました。1945年頃のお好み焼きの名前は一銭洋食(いっせんようしょく)でした。


これは、お茶を飲むためのお菓子ではなく、子供たちのお菓子でした。当時は、ねぎをのせただけのお菓子として食べていたそうです。


1945年に、とても大きな戦争が終わって、一銭洋食がご飯として食べられるようになりました。


どうしてお菓子の一銭洋食がご飯になったか分かりますか？


1945年に戦争が終わって日本は、とても貧乏でした。だから、食べ物はとても少なかったです。そしてとても高価でしたからあまり買うことができませんでした。

だから、安い一銭洋食をご飯として、食べるようになりました。キャベツでかさ増しをしてお腹いっぱいにしたそうです。


「かさ増し」とは、量を増やすという意味です。一銭洋食は、簡単にたくさん作れるし、お腹がいっぱいになりますから、とても便利な食べ物でした。1945年頃、お菓子として食べられていた一銭洋食は、ご飯として食べ

①
みんな、どこで日本語勉強してる？学校？家庭教師？学校の先生の日本語分かる？そうなんだ。わかるんだ。すごいね。

②
じゃあ、もう日本人と話すことできるよね！え？「学校の先生の日本語は分かります。でも会話は難しいです。分かりません。」

③
そうなの？学校の先生の日本語は分かるけど、日本人の日本語が分かんない？
ぶっちゃけこれ、沢山の外国人が悩んでるよ。

④
ぼくも、英語を勉強するために、海外留学したことあるんだ。学校で、先生とか留学生とかと英語しゃべるときは、英語がよくわかったよ。でも、アメリカ人の友達がしゃべってることは、ときどきわかんなかった。

⑤
特に、アメリカ人とアメリカ人が楽しそうにしゃべってるとき、速すぎて何が楽しいか全然わかんなかった。でも一緒に笑ってたよ。


⑥
だから、ぼくは日本語を勉強してるみんなの気持ちがめっちゃわかる。

⑦
今日は、カジュアルな日本語がわかる方法を話すんで、最後まで聴いてね。役に立つかもしれないよ。

⑧
じゃあ、いまから、日本語が分かるようになるために大切なことを5つ説明するね。宜しく。

⑨
日本語が分かるようになるために大切なこと一つ目。
基本的な単語と文法を勉強しよう。これは日本語をしゃべったり聞いたりできるようになるために必要だと思うよ。

⑩
たとえば「公園」って分かる？公園はparkね。そして「行きます」ってわかる？行きますはGOね。じゃ聞いてね。

⑪
「わたしは公園へ行きます。」「わたしは公園へ行きます。」
意味わかった？そう。I go to the park.　単語がわかるから、意味もわかるよね！

⑫
もう一つ聞いてね。「ガス欠だからガソスタ行こう」「ガス欠だからガソスタ行こう」わかる？単語がわかんないから、難しいよね？

⑬
ガス欠はrun out of gas。ガソスタはガソリンスタンド(gas station)ね。行こうはlet’s goだよ。ガス欠だからガソスタ行こうは let’s go to the gas station because we have run out of gas.

⑭
どう？だから、基本的な文法とか単語を覚えることとかは大事だよね！
もし、勉強の仕方がわかんないなら、説明するかたぼくのインスタにメッセージちょうだいね。

⑮
次、日本語が分かるようになるために大切なこと２つ目。
基本的な日本語を勉強したあと、簡単なニュースとか僕のpodcastとかを聴こう。
初めて日本語を勉強するとき、学校とか塾とかで、きれいな言い方を勉強するんだ。簡単なニュースとかぼくのpodcastとかは、きれいな日本語で話すから、聴きやすいんだ。
勉強した文法とか単語とかの使い方が少しずつ分かると思うよ。

⑯
アニメやドラマは、丁寧な日本語で話さないときがあるよ。だから、基本的な日本語勉強したら、ニュースとか僕のポッドキャストとかを聴いてね。で、運転中や運動中に聞き流してもいいよ。そしたら、だんだん耳が慣れてくるよ。

⑰
じゃあ、 日本語が分かるようになるために大切なこと３つ目。
基本的な日本語勉強して、簡単なニュースとかぼくのpodcastとかが分かるようになったら、次は、ドラマやアニメを見まよう

⑱
ドラマとかアニメとかは、ニュースより難しいよ。だって、丁寧な日本語じゃないないからね。ドラマの中の日本人は、カジュアルな日本語で話すよ。みんなは、学校で友達が話すカジュアルな日本語をあまり勉

①
どうもすいか先生です。みなさんは、どこで日本語を勉強していますか。学校ですか。家庭教師ですか。学校の先生の日本語が分かりますか？そうですか。わかりますか。素晴らしいですね。

②
じゃあ、もう日本人と話すことができますね！え？「学校の先生の日本語は分かります。でも会話は難しいです。分かりません。」

③
そうなんですか？学校の先生の日本語は分かるけど、日本人の日本語が分かりませんか？
実はこれ、沢山の外国人が悩んでいます。

④
ぼくも、英語を勉強するために、海外留学をしたことがあります。学校で、先生や留学生と英語を話すときは、英語がよくわかりました。でも、アメリカ人の友達が話していることは、ときどきわかりませんでした。

⑤
特に、アメリカ人とアメリカ人が楽しそうに話しているとき、速すぎて何が楽しいか全然わかりませんでした。でも一緒笑っていました。


⑥
だから、ぼくは日本語を勉強しているみなさんの気持ちがとてもわかります。

⑦
今日は、カジュアルな日本語がわかる方法を話しますからぜひ最後まで聴いてください。役に立つかもしれません。

⑧
では、これから、日本語が分かるようになるために大切なことを１つ2つ3つ４つ5つ説明します。宜しくお願いします。

⑨
日本語が分かるようになるために大切なこと一つ目。
基本的な単語と文法を勉強しましょう。これは日本語を話したり聞いたりできるようになるために必要だと思います。

⑩
たとえば「公園」が分かりますか。公園はparkです。そして「行きます」がわかりますか。行きますはGOです。では聞いてください。

⑪
「わたしは公園へ行きます。」「わたしは公園へ行きます。」
意味が分かりましたか？そうです。I go to the park.　単語がわかりますから、意味もわかりますね！

⑫
もう一つ聞いてください。「ガス欠だからガソスタ行こう」「ガス欠だからガソスタ行こう」わかりますか。単語がわかりませんから、難しいですよね？

⑬
ガス欠はrun out of gas です。ガソスタはガソリンスタンド(gas station)です。行こうはlet’s goです。ガス欠だからガソスタ行こうは let’s go to the gas station because we have run out of gas.

⑭
どうでしょうか。だから、基本的な文法や単語を覚えることはたいせつですよね！
もし、勉強の仕方がわからないなら、説明しますからぼくのインスタにメッセージをください。

⑮
次、日本語が分かるようになるために大切なこと２つ目。
基本的な日本語を勉強したあと、簡単なニュースや僕のpodcastを聴きましょう。
初めて日本語を勉強するとき、学校や塾で、丁寧な言い方を勉強します。簡単なニュースやぼくのpodcastは、丁寧な日本語で話しますから、聴きやすいです。
勉強した文法や単語の使い方が少しずつ分かると思います。

⑯
アニメやドラマは、丁寧な日本語で話さないときがあります。だから、基本的な日本語を勉強したら、ニュースや僕のポッドキャストを聴いてください。そして、運転中や運動中に聞き流してもいいです。すると。だんだん耳が慣れてきます。

⑰
では、 日本語が分かるようになるために大切なこと３つ目。
基本的な日本語を勉強して、簡単なニュースやぼくのpodcastが分かるようになったら、次は、ドラマやアニメを見ましょう。

⑱
ドラマやアニ

①
どうも、すいか先生です。

②
今日は「失礼な日本語の表現」を勉強していきたいと思います。

③
よろしくお願いします。

④
ぼくは5年くらい日本語教師をしています。

⑤
学生の皆さんは、本当に日本語がとても上手で、一生懸命に勉強されています。

⑥
一緒に日本語を勉強する中で、時々「その言葉は、会社の上司、学校の先生の前で使うと、失礼になってしまうな」と思うことがあります。

⑦
友達同士だったら全然問題は無いんですけど、皆さんが他の日本人に対してその言葉を使うと、心の中で「こいつ、なんか嫌な奴だなぁ」とか「ウザッ！」とか思われてしまうかもしれません。

⑧
しかも、もし日本の会社で働く場合、上司や先輩は、失礼だと思ってもあんまり直接言ってくれないこともあるんですね。

⑨
だから多分皆さんの日本語が変でも、だれも「その日本語変だよ」とか「その言葉遣いは失礼だよ」とか教えてくれないこともあるので、気づかないまま、日本で生活をしてしまうかもしれません。

⑩
なので、今日は僕が日本語を教えている時に気づいた、ちょっと失礼かもしれないなぁって思った表現を３つここで紹介したいと思います。

11)
1つは、簡単な言葉です。

＊お疲れ様
＊お疲れ様です
＊ご苦労様
＊ご苦労様です

こういう言葉を聞いたことありますか。

12)
日本語を勉強している人たちは、もしかすると、すでにこの違いがわかるかもしれません。

13)
「お疲れ様です。」
これは、上司に使ってもいいし友達に使ってもいい言葉です。

14)
「ご苦労様です。」
これは先輩や上司に使ってはいけません。自分の部下や後輩、自分より年下の人に使う言葉です。

15)
なので、上司に対して「ご苦労様です」って言うと、失礼になりますので、「お疲れ様です」と言いましょう。

16)
それでは2つ目です。


2つ目の言葉は「いま暇ですか」と言う言葉です。

17)
皆さんは、日本の会社や、大学で、上司や先生にちょっと用事がある時に、「すいません、今暇ですか」と聞いたことがありますか？

18)
「今暇ですか」これは、日本人にとっては、ちょっとむかつく言葉ですね。イライラしてしまう人がいるかもしれません。

19)
「今暇ですか。」って言うと、「何もしていませんよね。仕事もないですよね。別に忙しくないですよね。何もしないんだったら教えてください。」っていう何かちょっとネガティブな表現です。

20)
日本人の多くは「暇ですか」って聞かれたら、心の中で「暇じゃねーよ。今仕事をしています。忙しいです」と怒ってしまう人もいるかもしれません。

21)
じゃあ、何て聞いたらいいと思いますか。怒られないような聞き方は何かありますか。

22)
はい、あります。

例えば、「今お時間よろしいでしょうか。」とか「今お時間大丈夫ですか。」こんな風に聞くと、失礼じゃありません。

23)
もし、仲がいい先輩や上司なら「すいません、今ちょっといいですか」と聞いてもいいです。

24)
もっと丁寧に伝えたいんだったら「あの、お忙しいところ申し訳ないんですけれども、今お時間よろしいでしょうか」

25)
もう一度言いますね。

あの、お忙しいところ申し訳ないんですけど、今お時間よろしいでしょうか。

と聞くと、もっと丁寧に聞こえます。

26)
意味は、仕事の邪魔をしてすいま