Tutto Intorno a Noi TUTTO INTORNO A NOI

Giada Bozzolan, chef del ristorante Vegano - Orto Didattico di Lusia (RO) si racconta e ci da alcuni consigli su come avvicinarci ad un tipo di cucina meno dipendente da carne e pasta ma molto colorata e completa dal punto di vista nutrizionale.

Incontriamo Silvia Ombrellini che ci parlerà di turismo sostenibile: viaggiare rispettando l'ambiente e le tradizioni locali.

Agricoltura biologica, spaccio ortaggi, ristorante vegano. Un modello a ciclo chiuso fonte di ispirazione per agricoltori, commercianti, ristoratori. Tradizione e sperimentazione in questa piccola/grande azienda di Lusia, in Provincia di Rovigo

Green, bio, eco. E' davvero tutto vero? Scopri come identificare gli inganni e proteggerti da mere operazioni di marketing travestite da sostenibilità ambientale.

Dove vai quando non puoi più abitare la tua casa perché i mutamenti climatici hanno reso dove abiti un ambiente inospitale? Francesca Santolini ci presenta il suo ultimo libro. I Profughi del Clima.