122 episodes

Nazywam się Sylwia Maksym, jestem dietetyczką sportową i kliniczną. Uczę sportowców i osoby aktywne czerpać efektywnie paliwo z roślin i dbać o regenerację w kuchni. Pokazuję jak jeść zdrowo i wybierać proste, smaczne rozwiązania, bez wprowadzania restrykcji czy zakazów. We współpracy z zawodniczkami i zawodnikami, jako nadrzędny cel stawiam regenerację przez dobre żywienie, które pomaga w osiągnięciu sportowych założeń.

Od 2020 roku pełnię funkcję dietetyczki sportowej reprezentacji Polski kobiet w piłce nożnej. Od 2016 roku współpracuję indywidualnie z zawodniczkami i zawodnikami sportów wytrzymałościowych - głównie kolarstwa górskiego i szosowego, biegów ultra i triathlonu. Sama również jestem sportowczynią. Startuję w amatorskich wyścigach MTB i co roku podwyższam swoją sportową poprzeczkę. W lipcu 2022 roku ukończyłam siedmiodniowy wyścig Bike TransAlp.

Prywatnie jestem miłośniczką drożdżówek z makiem i fig. Pałam wielką miłością do mojego roweru i kulinarnych eksperymentów. Uwielbiam dobrą kawę i kulturę hiszpańską.

Dlaczego Paliwo z Roślin? 🥑🫑🥝🥭🫐
Paliwo to niezbędna energia do działa, nie tylko w sporcie.
Rośliny, czyli warzywa, owoce, zboża i strączki, to szeroka grupa węglowodanów, które stanowią główne źródło energii dla osób aktywnych. Bez nich daleko nie dobiegniesz, ani nie zajedziesz 💚

W podcaście Paliwo z Roślin znajdziesz rady dotyczące aktywności fizycznej o charakterze wytrzymałościowym, zdrowej diety, suplementacji, a także troski o środowisko i planetę. Do podcastu zapraszam również gości. Są nimi osoby pracujące w sporcie i dla sportu. Specjaliści branży medycznej i paramedycznej. Twórcy produktów roślinnych, którzy wspierają ideę zero waste i komfort życiowy, polegający na trosce o samego siebie i zdrowie głowy.

Z uśmiechem zapraszam Cię do wspólnego tankowania Paliwa z Roślin.

Torzę również podcast Kobieta w Sporcie. To podcast o kobietach i dla kobiet. Znajdziesz w nim rozmowy o kobiecym sporcie, inspirujące historie zawodniczek, a także kobiet, które stawiają czoła stereotypom i pokazują, że sport nie dzieli się na damski i męski. Sport to zawodów i pasja, która nie powinnam dzielić, a łączyć. Właśnie to staram się uzyskać moją twórczością. Dołącz do mnie.

Paliwo z Roślin Sylwia Maksym

    • Health & Fitness

Nazywam się Sylwia Maksym, jestem dietetyczką sportową i kliniczną. Uczę sportowców i osoby aktywne czerpać efektywnie paliwo z roślin i dbać o regenerację w kuchni. Pokazuję jak jeść zdrowo i wybierać proste, smaczne rozwiązania, bez wprowadzania restrykcji czy zakazów. We współpracy z zawodniczkami i zawodnikami, jako nadrzędny cel stawiam regenerację przez dobre żywienie, które pomaga w osiągnięciu sportowych założeń.

Od 2020 roku pełnię funkcję dietetyczki sportowej reprezentacji Polski kobiet w piłce nożnej. Od 2016 roku współpracuję indywidualnie z zawodniczkami i zawodnikami sportów wytrzymałościowych - głównie kolarstwa górskiego i szosowego, biegów ultra i triathlonu. Sama również jestem sportowczynią. Startuję w amatorskich wyścigach MTB i co roku podwyższam swoją sportową poprzeczkę. W lipcu 2022 roku ukończyłam siedmiodniowy wyścig Bike TransAlp.

Prywatnie jestem miłośniczką drożdżówek z makiem i fig. Pałam wielką miłością do mojego roweru i kulinarnych eksperymentów. Uwielbiam dobrą kawę i kulturę hiszpańską.

Dlaczego Paliwo z Roślin? 🥑🫑🥝🥭🫐
Paliwo to niezbędna energia do działa, nie tylko w sporcie.
Rośliny, czyli warzywa, owoce, zboża i strączki, to szeroka grupa węglowodanów, które stanowią główne źródło energii dla osób aktywnych. Bez nich daleko nie dobiegniesz, ani nie zajedziesz 💚

W podcaście Paliwo z Roślin znajdziesz rady dotyczące aktywności fizycznej o charakterze wytrzymałościowym, zdrowej diety, suplementacji, a także troski o środowisko i planetę. Do podcastu zapraszam również gości. Są nimi osoby pracujące w sporcie i dla sportu. Specjaliści branży medycznej i paramedycznej. Twórcy produktów roślinnych, którzy wspierają ideę zero waste i komfort życiowy, polegający na trosce o samego siebie i zdrowie głowy.

Z uśmiechem zapraszam Cię do wspólnego tankowania Paliwa z Roślin.

Torzę również podcast Kobieta w Sporcie. To podcast o kobietach i dla kobiet. Znajdziesz w nim rozmowy o kobiecym sporcie, inspirujące historie zawodniczek, a także kobiet, które stawiają czoła stereotypom i pokazują, że sport nie dzieli się na damski i męski. Sport to zawodów i pasja, która nie powinnam dzielić, a łączyć. Właśnie to staram się uzyskać moją twórczością. Dołącz do mnie.

    #122 Jak zaplanować żywienie przed meczem?

    #122 Jak zaplanować żywienie przed meczem?

    Czy wiesz, że odpowiednie żywienie może znacząco wpłynąć na Twoją wydajność na boisku?

    W 122 odcinku podcastu Paliwo z Roślin odkrywam sekrety idealnego przygotowania dietetycznego przed meczem. Dowiesz się, jakie składniki odżywcze są kluczowe, kiedy i co jeść, aby maksymalnie zwiększyć swoją energię i wytrzymałość. Dzielę się z Tobą praktycznymi wskazówkami i sprawdzonymi strategiami, które pomogą Ci osiągnąć najlepsze wyniki.

    Czy interesuje Cię, jak unikać błędów żywieniowych, które mogą obniżyć Twoją formę?Chcesz poznać tajniki regeneracji po intensywnym wysiłku?Wiesz jak przygotować się do wejścia na boisko z ławki rezerwowych?Ile pić wody aby odpowiednio nawodnić organizm i przygotować do wysiłku?

    Niezależnie od tego, czy jesteś zawodową piłkarką, trenerką, rodzicem, czy po prostu pasjonatką sportu, ten odcinek dostarczy Ci niezbędnej wiedzy, aby zadbać o swoje ciało i osiągnąć zamierzone cele na boisku. Dołącz do mnie i odkryj, jak z pomocą odpowiedniego paliwa możesz podnieść swoją grę na wyższy poziom. 


    Masz pytania i/lub inne spostrzeżenia w tym temacie? Napisz do mnie! Uwielbiam rozmawiać!

    ____________________________

    Odcinki powstają w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem podcastu Paliwo z Roślin

    ____________________________

    Droga słuchaczko, drogi słuchaczu, cieszę się, że mogę dla Ciebie nagrywać.
    Dziękuję Ci, że jesteś, słuchasz i wspólnie ze mna tworzysz to miejsce.

    Zasubskrybuj mój podcast i jeśli lubisz treści, które dla Ciebie tworzę, to daj temu wyraz oceniając Paliwo z Roślin na Spotify lub dzieląc się komentarzem na Apple Podcasts.

    Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna. Dziękuję!
    ____________________________

    Zapraszam po treści wspierające zdrowie i wiedzę:
    https://sylwiamaksym.pl/
    https://www.facebook.com/paliwozroslin
    https://www.instagram.com/sylwia.maksym
    https://www.tiktok.com/@sylwiamaksym
    https://www.youtube.com/@sylwiamaksym
    ____________________________

    Zapraszam także do odsłuchania mojego drugiego podcastu Kobieta w Sporcie:
    https://tiny.pl/wk36j
    https://tiny.pl/wk36p
    ____________________________

    Montaż podcastu: Monika Adamska-Guzikowska (https://adamskapodcasty.pl/)

    • 24 min
    #121 Kreatyna - co musisz wiedzieć, by czerpać korzyści z suplementacji

    #121 Kreatyna - co musisz wiedzieć, by czerpać korzyści z suplementacji

    Witaj w najnowszym odcinku podcastu "Paliwo z Roślin"! Dziś zagłębiamy się w fascynujący świat kreatyny, jednego z najbardziej efektywnych i dobrze zbadanych suplementów w świecie sportu. Jeśli jesteś sportowcem, entuzjastą fitnessu lub po prostu chcesz dowiedzieć się więcej o optymalizacji swojego treningu, ten odcinek jest dla Ciebie.

    Dlaczego warto posłuchać odcinka "Kreatyna - co musisz wiedzieć, by czerpać korzyści z suplementacji?
    Poznasz mechanizmy działania kreatyny, jak wpływa na Twoje mięśnie i dlaczego jest tak skuteczna w zwiększaniu siły i masy mięśniowej.Dowiesz się, jak prawidłowo suplementować kreatynę, aby czerpać z niej maksymalne korzyści przez długi czas.Przedstawię Ci, jakie konkretne korzyści mogą odnieść sportowcy różnych dyscyplin – od sprinterów po ciężarowców, a także jak kreatyna może poprawić Twoją wydolność, regenerację i ogólną wydajność.Obalę najczęstsze mity i nieporozumienia związane z kreatyną, abyś mógł świadomie podjąć decyzję o jej suplementacji.Odpowiem na pytania dotyczące kreatyny, które najczęściej zadają moi słuchacze.Zapraszam do przesłuchania tego odcinka! Pamiętaj, by zasubskrybować mój kanał "Paliwo z Roślin" i nie przegapić żadnych przyszłych odcinków pełnych cennych informacji na temat zdrowia, diety i suplementacji. Przygotuj się na dawkę rzetelnej wiedzy i dołącz do naszej rosnącej społeczności świadomych i dobrze poinformowanych słuchaczy! Słuchaj, ucz się i czerp pełnymi garściami z mocy kreatyny, mocy roślin, mojej wiedzy i praktyki!

    Masz pytania i/lub inne spostrzeżenia w tym temacie? Napisz do mnie! Uwielbiam rozmawiać!

    ____________________________

    Odcinki powstają w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem podcastu Paliwo z Roślin

    ____________________________

    Droga słuchaczko, drogi słuchaczu, cieszę się, że mogę dla Ciebie nagrywać.
    Dziękuję Ci, że jesteś, słuchasz i wspólnie ze mna tworzysz to miejsce.

    Zasubskrybuj mój podcast i jeśli lubisz treści, które dla Ciebie tworzę, to daj temu wyraz oceniając Paliwo z Roślin na Spotify lub dzieląc się komentarzem na Apple Podcasts.

    Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna. Dziękuję!
    ____________________________

    Zapraszam po treści wspierające zdrowie i wiedzę:
    https://sylwiamaksym.pl/
    https://www.facebook.com/paliwozroslin
    https://www.instagram.com/sylwia.maksym
    https://www.tiktok.com/@sylwiamaksym
    https://www.youtube.com/@sylwiamaksym
    ____________________________

    Zapraszam także do odsłuchania mojego drugiego podcastu Kobieta w Sporcie:
    https://tiny.pl/wk36j
    https://tiny.pl/wk36p
    ____________________________

    Montaż podcastu: Monika Adamska-Guzikowska (https://adamskapodcasty.pl/)

    • 25 min
    #120 Dieta na sezon startowy - co musisz wiedzieć, by wygrywać?

    #120 Dieta na sezon startowy - co musisz wiedzieć, by wygrywać?

    Dieta na sezon startowy, to kolejny mój ulubiony temat. Sezon startowy i wspieranie Twoich wyników dietą jest niezwykle ważne ze względu na osiągnięcie zaplanowanych celów. Odpowiednia dieta na sezon startowy, to również wsparcie długodystansowej wydajności Twojego organizmu i przygotowanie go na kolejne obciążenia. Z 120 odcinka mojego podcastu pt;”Dieta na sezon startowy – co musisz wiedzieć, by wygrywać?” dowiesz się:o najczęstszych problemach w sezonie startowymprzyczynach nieprawidłowego samopoczucia i braku wynikówjak komponować dietę na sezon startowyktóre wybrać suplementy podczas sezonu startowego…i wiele wiele innych, które wspomogą Twoją wydajność i przybliżą do upragnionego celu!


    Masz pytania i/lub inne spostrzeżenia w tym temacie? Napisz do mnie! Uwielbiam rozmawiać!

    ____________________________

    Odcinki powstają w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem podcastu Paliwo z Roślin

    ____________________________

    Droga słuchaczko, drogi słuchaczu, cieszę się, że mogę dla Ciebie nagrywać.
    Dziękuję Ci, że jesteś, słuchasz i wspólnie ze mna tworzysz to miejsce.

    Zasubskrybuj mój podcast i jeśli lubisz treści, które dla Ciebie tworzę, to daj temu wyraz oceniając Paliwo z Roślin na Spotify lub dzieląc się komentarzem na Apple Podcasts.

    Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna. Dziękuję!
    ____________________________

    Zapraszam po treści wspierające zdrowie i wiedzę:
    https://sylwiamaksym.pl/
    https://www.facebook.com/paliwozroslin
    https://www.instagram.com/sylwia.maksym
    https://www.tiktok.com/@sylwiamaksym
    https://www.youtube.com/@sylwiamaksym
    ____________________________

    Zapraszam także do odsłuchania mojego drugiego podcastu Kobieta w Sporcie:
    https://tiny.pl/wk36j
    https://tiny.pl/wk36p
    ____________________________

    Montaż podcastu: Monika Adamska-Guzikowska (https://adamskapodcasty.pl/)

    • 31 min
    #119 Po co trenujesz i dbasz o zdrowie?

    #119 Po co trenujesz i dbasz o zdrowie?

    Wiesz po co trenujesz? W jakim celu dbasz o zdrowie? Co jest Twoim priorytetem, w kwestii dobierania obciążeń fizycznych, składników diety i zarządzania stresem?

    Ciągły rozwój zapewnia systematyczne planowanie, realizowanie tych planów, edukacja i nauka. 
    Bez wyznaczonych priorytetów, dbałości o organizm i jakościowe adaptacje treningowe, związane z podwyższaniem własnej poprzeczki, nie osiągniesz sukcesu, a prędzej czy później dopadnie Cię stagnacja. 

    Nic nie frustruje bardziej niż brak efektów, znużenie treningiem, mimo potencjalnych starań kiepska forma i niepokojące objawy zdrowotne.

    Zapraszam Cię do odsłuchania 119 odcinka mojego podcastu, gdzie przedstawiając moje spostrzeżenia, wynikające z juz ponad 8-letniej pracy w zawodowym sporcie jako dietetyczka sportowa, zwracam uwagę na rzeczy, które poniekąd wszyscy wiedzą, ale skutecznie o nich zapominają.

    Nie jest to odcinek o żywieniu, ani o suplementacji. Nie mówię tutaj o diecie roślinnej. Pokazuję Ci rozwiązania, które doprowadzą Cię do celu, jesli Twoim priorytetem jest zdrowie, forma (na lata, nie na lato!), dbałość o dobre emocje i nieustanny rozwój. Nie filozofuję :) Zdaję się na naukę, doświadczenie i obserwacje najlepszych sportowców i sportowczyń, z którymi mam przyjemność pracować.

    Masz pytania i/lub inne spostrzeżenia w tym temacie? Napisz do mnie! Uwielbiam rozmawiać!

    ____________________________

    Odcinki powstają w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem podcastu Paliwo z Roślin

    ____________________________

    Droga słuchaczko, drogi słuchaczu, cieszę się, że mogę dla Ciebie nagrywać.
    Dziękuję Ci, że jesteś, słuchasz i wspólnie ze mna tworzysz to miejsce.

    Zasubskrybuj mój podcast i jeśli lubisz treści, które dla Ciebie tworzę, to daj temu wyraz oceniając Paliwo z Roślin na Spotify lub dzieląc się komentarzem na Apple Podcasts.

    Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna. Dziękuję!
    ____________________________

    Zapraszam po treści wspierające zdrowie i wiedzę:
    https://sylwiamaksym.pl/
    https://www.facebook.com/paliwozroslin
    https://www.instagram.com/sylwia.maksym
    https://www.tiktok.com/@sylwiamaksym
    https://www.youtube.com/@sylwiamaksym
    ____________________________

    Zapraszam także do odsłuchania mojego drugiego podcastu Kobieta w Sporcie:
    https://tiny.pl/wk36j
    https://tiny.pl/wk36p
    ____________________________

    Montaż podcastu: Monika Adamska-Guzikowska (https://adamskapodcasty.pl/)

    • 39 min
    #118 SERio?! Ten ser jest z łubinu? - Monika Gaszyńska SERio

    #118 SERio?! Ten ser jest z łubinu? - Monika Gaszyńska SERio

    W najnowszym odcinku mojego podcastu Paliwo z Roślin rozmawiam z Moniką Gaszyńską, założycielką marki SERio, która radykalnie zmienia podejście do sera wegańskiego! Tak, serio! SERio, to ser tworzony z m.in. z łubinu, który w Polsce jest nadal mało znaną rośliną uprawną, a warto się nim zachwycić.

    Posłuchaj naszej rozmowy, a przekonasz się, dlaczego sery wegańskie z łubinu to nie tylko pyszna przekąska, ale także krok w kierunku zdrowszego i bardziej zrównoważonego stylu życia.

    Odwiedź profil SERio:
    Instagram: https://www.instagram.com/serioser.io/
    Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100083276201285
    Strona: https://serioser.io/
    Tutaj znajdziesz serki SERio: https://serioser.io/pages/gdzie-nas-znajdziesz

    ____________________________

    Odcinki powstają w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem podcastu Paliwo z Roślin

    ____________________________

    Droga słuchaczko, drogi słuchaczu, cieszę się, że mogę dla Ciebie nagrywać.
    Dziękuję Ci, że jesteś, słuchasz i wspólnie ze mna tworzysz to miejsce.

    Zasubskrybuj mój podcast i jeśli lubisz treści, które dla Ciebie tworzę, to daj temu wyraz oceniając Paliwo z Roślin na Spotify lub dzieląc się komentarzem na Apple Podcasts.

    Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna. Dziękuję!
    ____________________________

    Zapraszam po treści wspierające zdrowie i wiedzę:
    https://sylwiamaksym.pl/
    https://www.facebook.com/paliwozroslin
    https://www.instagram.com/sylwia.maksym
    https://www.tiktok.com/@sylwiamaksym
    https://www.youtube.com/@sylwiamaksym
    ____________________________

    Zapraszam także do odsłuchania mojego drugiego podcastu Kobieta w Sporcie:
    https://tiny.pl/wk36j
    https://tiny.pl/wk36p
    ____________________________

    Montaż podcastu: Monika Adamska-Guzikowska (https://adamskapodcasty.pl/)

    • 52 min
    #117 Żywienie Kobiet w Sporcie

    #117 Żywienie Kobiet w Sporcie

    Zdrowie kobiet w sporcie, to fundament mojej pracy. Dzięki temu, iż sama jestem aktywna, nie wyobrażam sobie życia bez sportu, pracuję w sporcie zawodowym i największą wartością jest dla mnie zdrowie i dobrostan, dziś chcę Was zaopiekować w wiedzę i troskę o Waszą dyspozycję. 

    Odcinek miał być prezentem na dzień Kobiet i Dzień Mężczyzny (w końcu Wam Panownie również zależy na naszym zdrowiu, prawda?). Jednak, według mojej życiowej filozofii - Dzień Kobiet i Dzień Mężczyzny można obchodzić każdego dnia, przez cały rok - dziś umieszczam odcinek, który został nagrany 8 marca.

    W odcinku dowiesz się:
    jak komponować dietę kobiet w sporciektóre witaminy i minerały są szczególnie ważne dla kobiet trenującychjakie badania warto wykonać (poniżej również lista, którą obiecałam udostępnić)czy kobietom jest potrzebna miesiączka i jakie objawy powinny być niepokojącejakie podjąć interwencje w przypadku przywrócenia miesiączkiczym jest zespół RED-s i jak go diagnozowaćo zaburzeniach żywienia w sporcie kobiet

    Jakie badania powinna wykonać kobieta aktywnie trenująca? 
    CRPMorfologiaLipidogram25OHD3GlukozaPotasSódMagnezWapńB12Kwas FoliowyFerrytynaŻelazoALTASTGGTPTSHFT3FT4Kinaza kreatynowa 

    Badania hormonów:
    3-5 dzień cyklu: FSH, LH, Estradiol, Prolaktyna22-25 dzień cyklu: Progesteron
    1 raz w roku:
    USG piersiWizyta u ginekologaCytologia płytkowaWizyta u stomatologa

    Wolisz czytać? 
    Zapraszam Cię do artykułu dotyczącego zdrowia kobiet w sporcie: https://sylwiamaksym.pl/blog/zywienie-kobiet-w-sporcie/

    Drogie Kobiety, dużo zdrowia dla Was! Dbajcie o siebie, szanujcie zdrowie i zdobywajcie upragnione cele. Wspaniałości! :) 
    ____________________________

    Odcinki powstają w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem podcastu Paliwo z Roślin

    ____________________________

    Droga słuchaczko, drogi słuchaczu, cieszę się, że mogę dla Ciebie nagrywać.
    Dziękuję Ci, że jesteś, słuchasz i wspólnie ze mna tworzysz to miejsce.

    Zasubskrybuj mój podcast i jeśli lubisz treści, które dla Ciebie tworzę, to daj temu wyraz oceniając Paliwo z Roślin na Spotify lub dzieląc się komentarzem na Apple Podcasts.

    Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna. Dziękuję!
    ____________________________

    Zapraszam po treści wspierające zdrowie i wiedzę:
    https://sylwiamaksym.pl/
    https://www.facebook.com/paliwozroslin
    https://www.instagram.com/sylwia.maksym
    https://www.tiktok.com/@sylwiamaksym
    https://www.youtube.com/@sylwiamaksym
    ____________________________

    Zapraszam także do odsłuchania mojego drugiego podcastu Kobieta w Sporcie:
    https://tiny.pl/wk36j
    https://tiny.pl/wk36p
    ____________________________

    Montaż podcastu: Monika Adamska-Guzikowska (https://adamskapodcasty.pl/)

    • 50 min

Top Podcasts In Health & Fitness

Kabasho
Hamda Hussein
The Psychology of your 20s
iHeartPodcasts
On Purpose with Jay Shetty
iHeartPodcasts
Feel Better, Live More with Dr Rangan Chatterjee
Dr Rangan Chatterjee: GP & Author
Ten Percent Happier with Dan Harris
Ten Percent Happier
The School of Greatness
Lewis Howes

You Might Also Like

Karolina Sobańska
Karolina Sobanska
Wojsiat Ogólnie w newonce
newonce
O Zmierzchu
Marta Niedzwiecka
Przemek Górczyk Podcast
Przemek Górczyk
Nauka To Lubię
Tomasz Rożek
Finanse Bardzo Osobiste: oszczędzanie | inwestowanie | pieniądze | dobre życie
Marcin Iwuć