Input SRF Podcast

Keine Frucht ist in der Schweiz so beliebt wie der Apfel, auch jetzt im Juni. Dabei ist die Saison hier seit Ende Oktober vorbei. Anders in Neuseeland, dort war eben Apfel-Erntezeit. Was ist für die Umwelt besser? Saisonal einkaufen oder doch regional? Und: Wie hält man CH-Äpfel solange frisch?

Damit die Schweizer Äpfel monatelang knackig und frisch bleiben, werden sie in kontrollierter Atmosphäre in Kühlzellen gelagert. Wie geht das genau? «Input»-Host Michael Bolliger hat den Weg eines Apfels nachgezeichnet, von der Ernte im letzten Herbst, bis zum Verkauf in diesen Wochen. Und es geht um die Frage: Was ist klimatechnisch gescheiter: Die lange Lagerung in der Schweiz oder der weite Transportweg aus Neuseeland? Weil in Neuseeland ist gerade erst die Apfel-Saison vorbei.

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(00:00) Intro
(03:00) Einige Fakten zu Schweizer Tafeläpfeln 
(04:24) Besuch in der Obsthalle Sursee, wo Schweizer Äpfel bis in den Frühsommer gelagert werden.
(09:57) Wie funktioniert die Lagerung der Äpfel genau?
(11:29) Fakten zum Energieaufwand für die Kühlung der Äpfel

(13:11) Kaufe ich Äpfel aus der Region, oder doch solche, die jetzt Saison haben? Das sagen Menschen auf der Strasse in Basel


(15:15) Was sagt der Wissenschaftler zur Frage nach dem klimatechnischen Abwägen "regional oder saisonal"?


(19:51) Frühere Studien deuteten noch auf Vorteile für den Schiffstransport hin. Heute ist ein anderer Schluss zulässig.

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In dieser Sendung zu hören:

- Samuel Wyssenbach, Leiter "Beschaffung Früchte" bei Inoverde, Obsthalle, in Sursee
- Matthias Meier, Dozent für nachhaltige Lebensmittelwirtschaft an der Berner Fachhochschule

- Menschen auf der Strasse in Basel 

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Habt ihr Feedback, Anregungen oder Wünsche? Wir freuen uns sehr über Post an input@srf.ch
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Autor: Michael Bolliger

Dem Leben in der Schweiz auf der Spur - mit all seinen Widersprüchen und Fragen. Der Podcast «Input» liefert jede Woche eine Reportage zu den Themen, die Euch bewegen. Am Mittwoch um 15 Uhr als Podcast, sonntags ab 20 Uhr auf Radio SRF 3.

Am Quartier-, Dorf- und Stadtfest sind sie die geheimen Helden: die Vereinsmitglieder. Menschen, die schon Monate zuvor für ihren Verein Zelte mieten, Würste bestellen, Helfer mobilisieren. Was treibt Menschen dazu an, in ihrer Freizeit so viel freiwillige Arbeit zu leisten? 

«Ich habe zwar schlaflose Nächte vorher, aber ich liebe meinen Verein und das Dorffest», sagt Rolando Keller vom Verein «Cooking Fellows» vor dem Start des Dorffestes in Veltheim, einem Stadtteil von Winterthur.

Sind Stadt- und Dorffeste gefährdet, weil die Jungen vereinsmüde sind und den Vereinen die Mitglieder ausgehen? «Nein», sagt Vereinsexpertin Fanni Dahinden. «Aber viele Vereine tun gut daran, ihre Strukturen zu überdenken, wenn sie etwas gegen die Überalterung unternehmen wollen.»
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(00:00) Intro
(01:54) Vor dem Dorffest: Der Verein Cooking Fellows stellt das Festzelt auf
(10:19) Beim Bierfass-Schleppen: Die Cooking Fellows sind sehr exklusiv.
(15:15) Schlaflose Nächte
(16:45) Die Cooking Fellows profitieren voneinander: geschäftlich und privat.
(19:30) Wer ist eigentlich alles auch noch Teil von meinem Quartier? Die Vereinsfachfrau über Dorffeste. 
(21:54) Wie geht es den Dorffeste in der Schweiz? Können stark schwanken, sind insgesamt sehr stabil. 
(23:09) Vereinssterben und die Jungen: Wie viel ist dran? 
(25:00) Vom Quartierverein bis zur Fifa: Was definiert einen Verein?
(28:50) Bei Ali Karadas vom Verein Interkulturelles Forum am Dorffest. 
(30:00) Ali Karadas: Die migrantischen Vereine sollen auftun!
(35:00) Wie sieht die Freiwilligenarbeit der Zukunft aus?
(37:28) Das Dorffest startet!
(03:28) Fazit: Das Dorffest ist Demokratie und Pluralismus in a nutshell

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In dieser Sendung zu hören: 

- Rolando Keller, 63, ehemaliger OK-Präsident und Aktivmitglied im Verein «Cooking Fellows» in Winterthur
- Ali Karadas, OK-Präsident des Vereins «Interkulturelles Forum» in Winterthur
- Fanni Dahinden, Geschäftführerin der Fachstelle für Vereine «Vitamin B»

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Autorin: Julia Lüscher

Die Bürokratie ist das tägliche Abenteuer, bei dem man sich ständig denkt: «Warum geht das nicht einfacher?» So erlebt es auch Input-Host Beatrice Gmünder, die in dieser Folge herausfindet, dass Bürokratie zwar ihren Sinn hat, alles aber noch schlimmer kommen kann

Bürokratie ist ein Dickicht, das kaum durchdringbar ist. Beatrice Gmünder versucht es trotzdem. Sie trifft dabei Pflegefachfrau Florence Corminboeuf, die meint, mit ein bisschen mehr Vertrauen in ihre Arbeit wäre schon viel getan. Auf Vertrauen setzt auch Geschäftsmann Marcel Frank. Für ihn gilt ein Handschlag nach wie vor viel. Das ist Bürokratieabbau im Kleinen, erklärt Ökonom Mathias Binswanger, denn: «Solange wir am kapitalistischen System festhalten, haben wir diese Bürokratie - und sie wird nur noch komplexer».

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(00:00) Intro: Warum dieses Thema?
(01:38) Was versteht man unter Bürokratie
(02:57) Wo sich Input-Hörer:innen ab der Bürokratie ärgern
(08:36) Bürokratie ist eng mit dem Wirtschaftssystem verbunden
(14:47) Bürokratie im Pflegebereich, im Pflegeheim Appenzell
(22:36) Unsere Bürokratie zeigt unsere Misstrauenskultur
(28:42) Im KMU Frank Türen wird auf Vertrauen gesetzt
(35:32) Mit KI wird die Bürokratie einen weiteren Schub erleben
(38:27) Fazit

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In diesem Podcast sprechen:

* Mathias Binswanger, Ökonom und Professor für Volkswirtschaftslehre
* Florence Corminboeuf, Pflegefachfrau und Teamleiterin am Alterspflegezentrum Appenzell
* Marcel Frank, Geschäftsführer Frank Türen in Nidwalden

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Nirgends in der Schweiz sind die Mieten so hoch und die Wohnungen so knapp wie im Kanton Zug. Diese «Input»-Folge zeigt auf, wie die Wohnungsknappheit und überteuerte Mietzinse das tägliche Leben von Mieterinnen und Mieter beeinflusst.

Monika Beuchat-Ifanger (51) wohnt seit knapp 25 Jahren in einem Wohnblock in Steinhausen. Nun hat der Eigentümer allen das Mietverhältnis gekündigt und die Liegenschaft verkauft. Monika und ihr Partner müssen schnell eine neue Bleibe finden – fast unmöglich in einem Kanton, in dem kaum Mietwohnungen frei sind. Der Konkurrenzkampf ist gross: «Wir bewerben uns auf Wohnungen, ohne vorher die Bilder zu sehen.»

Martina (28) hat drei Jahre nach einer bezahlbaren Wohnung im Kanton Zug gesucht. Zuvor war sie in diversen Wohngemeinschaften. Trotz ihres guten Einkommens und ihrer makellosen Wohnungsbewerbungen war sie erfolgslos. Nach dem pausenlosen Suchen und den unzähligen Absagen hat sie sich dazu entschlossen, auf den Kanton Aargau auszuweichen. Ihre Freunde und Familie lässt sie in Zug zurück.

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(00:00) Intro
(01:58) Monika liest Brief vor
(03:28) Monika und Patrick müssen wegziehen
(04:18) Eineinhalb Millionen für eine Wohnung
(06:10) Monika und Patrick fühlen sich unfair behandelt
(09:20) Der Familienzusammenhalt ist gross
(12:57) Monika und Patrick gehen an eine Besichtigung
(17:14) Es ist ein Volltreffer!
(18:33) Martina hat drei Jahre lang gesucht
(23:49) Martina musste vieles zurücklassen
(25:00) Darum ist es so schwierig im Kanton Zug
(28:15) Das ging politisch im Kanton Zug
(29:36) Martina hat gemischte Gefühle in Bezug auf Zug
(31:10) Fazit
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Gesprächspartner:innen:
- Martina Barisic (28)
- Monika Beuchat-Ifanger (51)
- Patrick Beuchat (48)
- Christina Rüttimann (29)
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Literatur und Links:
- rec. Folge: Hohe Mieten und Wohnungsnot – Wird das Wohnen in der Heimat zum Luxus? youtu.be/xxjZ1Z30k4o?si=x2-wdF84IMDy3dPp
- Bundesamt für Statistik Leerwohnungen: bfs.admin.ch/bfs/de/home/statistiken/bau-wohnungswesen/wohnungen/leerwohnungen.html
- Zahlen über das Wohnen und die soziale Lage in Zug: zg.ch/behoerden/gesundheitsdirektion/statistikfachstelle/themen/soziale-sicherheit/sozialbericht-1
- Wohnraumförderungsgesetz: bgs.zg.ch/app/de/texts_of_law/851.211

Team:
- Autorin: Elma Softic

«Das verändert schlagartig dein Leben!» Auf TikTok und Instagram wird in tausenden Videos Dopaminfasten angepriesen. Dabei wird eine Zeit lang auf alles verzichtet, was Spass macht. Das soll nicht nur produktiver machen, sondern auch von der Handysucht befreien. Was steckt hinter diesem Trend?

Kein Sex, keine sozialen Medien, kein Netflix, keine Musik. Und im Extremfall wird sogar auf soziale Kontakte verzichtet. Der Enthaltsamkeits-Trend kommt aus dem Silicon Valley. Die Idee: Der Glücksbotenstoff Dopamin wird auf null gesetzt. Das soll helfen, mit digitalen Medien besser zurechtzukommen. «Input»-Macher Matthias von Wartburg hofft, mit dieser Methode seinen Handykonsum in den Griff zu bekommen. Doch die Einschätzung von Fachleuten ist ernüchternd: Dopamin-Detox könne sogar schädlich sein.

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(00:00) Intro
(01:20) TikTok
(03:05) Dopamin
(05:50) Dopamin-Detox
(09:08) Mittel gegen Mediensucht?
(11:12) Wann ist es Sucht?
(13:05) Sven war zu oft am Handy
(14:24) Seine Lösung
(17:00) Tipp für den Alltag
(17:58) Fazit

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In diesem Podcast sprechen:
• Katharina Bochsler – Wissenschaftsredaktorin SRF
• Franz Eidenbenz – Mediensucht-Experte, Psychologe und Psychotherapuet
• Sven (23) 

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Autor: Matthias von Wartburg

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