Retail & Fastighetspodden Gate 46

Dagens avsnitt kommer troligen att bli vårt längsta hittills, det gick inte att sluta formulera nya frågor. Vi kommer att dyka in i en fantastisk resa som började med en skilsmässa men som växte till att bli en ambitiös strävan att förändra en hel bransch.  
Välkommen till ett speciellt avsnitt av vår podcast där vi utforskar en otrolig resa av passion, innovation och överlevnad inom restaurangvärlden. Idag utforskar vi berättelsen om Rockstjärnorna Adam och Albin, två framstående kreatörer som förvandlade en vision till en blomstrande gastronomisk verklighet. 
Vår saga börjar för 21 år sedan när Albin, en energisk göteborgare, mötte Adam i Stockholm på den katalanska restaurangen Bon Lloc. Detta var inte bara en restaurang; det var en plats som utmanade konventioner och var svår att få tillgång till, mycket tack vare sitt rykte som Stockholms kanske mest innovativa matställe. Där föddes en gemensam dröm om att skapa något mer än bara mat – de ville skapa upplevelser. Denna vision blev verklighet när de 2014 öppnade Adam och Albins Matstudio i Vasastan, en kombination av kulinarisk verkstad och pop-up restaurang. Deras filosofi var enkel: fantastisk mat behöver inte vara komplicerad, bara otroligt god. 
Från tillfälliga pop-ups till en permanent restaurangdel 2016, har deras resa fortsatt med öppningen av Misshumasshu 2019 och det senaste projektet, Solen, 2023 i Slakthusområdet – en ny hub för mat och kultur i Stockholm. Deras arbete belönades 2022 med en stjärna i Guide Michelin, ett erkännande av deras innovation och kreativa uttryck som placerat dem på den kulinariska världskartan. 
I det här avsnittet utforskar vi inte bara deras professionella resa utan även de personliga prövningar som format dem längs vägen, inklusive Albins kamp mot cancer. Från att ha kämpat i skuggan av en svår sjukdom till att nå nya höjder med sitt företag, visar deras historia på en otrolig kämparglöd och förmåga att anpassa sig, blomstra mot alla odds och äkta vilja ge tillbaka till samhället när det behöver det som mest. 
Följ med oss idag när vi utforskar varje sväng i denna inspirerande resa, från tidiga utmaningar till triumferande segrar. Det här är berättelsen om Adam och Albin - två män som inte bara överlevde utan som också förändrade spelreglerna i en hel bransch. 
 

I dagens avsnitt Retail & Fastighetspodden dyker vi djupt ner i ämnet "AI och exponentiell utveckling med kunden i fokus". Världen förändras i en allt snabbare takt tack vare teknologiska framsteg, och artificiell intelligens står i spetsen för denna revolution. För att utforska detta tema har vi med oss en särskild gäst, Alex Baker, en erkänd guru inom retail och teknik. Alex kommer att dela med sig av sina insikter och erfarenheter kring hur AI påverkar detaljhandeln och andra sektorer. 
Vår diskussion kommer att beröra hur retailföretag kan anpassa sig och vilka förmågor som behövs för att vara framgångsrika i en framtid som formges av AI. Vi kommer också att utforska varför nyfikenhet och olika perspektiv är avgörande för framtidens arbetsplatser. Dessutom kommer vi att titta på lärdomar från föregångare som redan börjat sin resa mot att integrera AI i sina verksamheter och hur Generation Z:s syn på hållbarhet formar framtidens tekniklandskap. 
Följ med oss för en insiktsfull diskussion om hur vi kan förbereda oss för en framtid präglad av snabb teknologisk utveckling. Trevlig lyssning! 🎧

🎉 Idag är vi extra upprymda! Retail & Fastighetspodden firar sitt 100:e avsnitt, och det gör vi genom att välkomna tillbaka vår fantastiske vän och en lyssnarfavorit, Jörgen Andersson från H&M. 🎉
Vi vill skicka ett stort tack till alla er lyssnare som fortsätter att öka i antal och engagera er. Vi älskar att höra hur podden berikar er vardag. Fantastiskt – fortsätt gärna dela med er av era tankar! ❤️
Nu är det dags att dra igång vårt jubileumsavsnitt med Jörgen, en sann magiker och rockstjärna inom sitt fält. Jörgen är inte bara ett geni när det gäller marknadsföring och varumärkesbyggande; han är nästan som en trollkarl vars karriär har trollbundit oss genom samarbeten och kreativa insatser hos några av de mest ikoniska namnen inom både svensk och internationell modeindustri. Tillsammans med Jörgen ska vi i dagens avsnitt ta oss an en spännande resa genom varumärkesidentitet, teknologins roll inom retail och framtiden för detaljhandeln. 
I retailvärlden är framgång en konstant balansgång mellan att vara i framkant och risken att bli omodern. Denna sektor kräver mer än bara att hålla tummen på pulsen; det handlar om att vara pulsen – att antingen förutse eller skapa de trender som definierar morgondagens marknad. Att alltid vara ett steg före och vägleda till vad som blir nästa stora trend inom mode skiljer de ledande aktörerna från mängden. Men vad inträffar när dessa stil- och innovationsgiganter börjar förlora sin riktning, när de tycks missa sin anslutning till publiken? Hur finner ett varumärke vägen hem när det har gått vilse?  
Att skapa trender är idag också djupt förknippat med teknik där besluten blir allt mer datadrivana. Hur kommer ny innovation att omforma köpupplevelsen och vilka möjligheter öppnar teknik för varumärken för att utveckla djupare och mer meningsfulla relationer med sina kunder?  
Avslutningsvis skall vi kasta oss in i framtiden. Hur kommer framtidens retail att se ut? Vilken inverkan kommer teknologin att ha och vilken roll spelar den fysiska butiken?  
Nu är det dags för lite svar, spänn fast er och häng med när vi navigerar genom det ständigt föränderliga retail-landskapet. Låt oss börja!

Välkommen till ett nytt och spännande avsnitt där vi dyker in i hur Elon Musk och Tesla inte bara revolutionerade elbilsmarknaden, utan också omdefinierade hela vår uppfattning om bilkörning. Från att ha valt bilar baserat på utseende och känsla, har vi nu förflyttat oss till en era där bilen ses som en teknisk plattform, ett verktyg tillgängligt för alla. Det är en tid där en familjevänlig folkabuss kan utmana och till och med överträffa supersportbilar i hastighet, vilket omkullkastar traditionella marknadsföringsstrategier och förändrar spelplanen på ett dramatiskt sätt.
Men denna resa, från hårdvara till mjukvara, hur ser den egentligen ut inom andra traditionella industrier? Och varför är en sådan transformation inte bara möjlig, utan också nödvändig? Kan andra företag, likt Tesla, förändra hur vi ser på och använder deras produkter genom innovativ mjukvara? 
För att utforska dessa frågor har vi idag äran att välkomna en särskild gäst. Inte bara en expert inom ämnet, utan någon som befinner sig mitt i denna transformationsresa – Daniel Wentz, Global Produktchef för Mjukvaruprodukt på Electrolux. Med Daniels insikter kommer vi att navigera genom denna fascinerande resa och upptäcka hur traditionella industrier kan omformas genom kraften i mjukvarudriven innovation. 
Så gör dig redo för ett avsnitt fyllt med insikter och framtidsspaningar som kanske förändrar hur du ser på vardagliga produkter.

Välkommen till dagens avsnitt i Retail & Fastighetspodden där vi dyker in i hjärtat av innovation och teknik inom retailbranschen. Idag utforskar vi en fråga som blir alltmer central för framtidens shoppingupplevelser: Var befinner sig retail i utvecklingen när det kommer till artificiell intelligens? AI har länge varit en buzzword, men hur påverkar det faktiskt detaljhandeln idag och vad kan vi förvänta oss framöver? Och varför ser vi så många genombrott inom AI bara det senaste året? 
Från personaliserade kundupplevelser till optimering av lagerhantering och förutsägelser om shoppingtrender, verkar potentialen för AI inom retail vara närmast gränslös. Men hur långt har vi egentligen kommit? Och ännu viktigare, hur kan detaljhandlare implementera AI på sätt som är både effektiva och etiskt hållbara? 
För att ge oss de allra djupaste insikterna har vi med oss en särskilt spännande gäst, Jens Palmborg från Unbox AI. Som antyds av företagsnamnet, är Jens här för att "packa upp" och avslöja de transformerande effekter som AI inte bara kan ha i framtiden utan redan idag bidrar med inom detaljhandeln. Följ med på en resa genom den artificiella intelligensens landskap – ett landskap som redan börjar omforma detaljhandelns framtid. Trevlig lyssning!
 

Som Judith Wolst brukar säga, "plötsligt händer det" – och just nu är det AI som står för de oväntade händelserna. Ta exempelvis Vinge, som har revolutionerat sitt arbete genom att investera i egen AI. Likaså OpenAI, som med sin lansering av en 'App Store' för ChatGPT-ekosystemet, öppnar för oanade möjligheter. Det här påminner om hur Apples App Store förändrade spelplanen för 15 år sedan, genom att göra det enklare för utvecklare att nå ut och för användare att tillgå AI-applikationer. 
Men borde vi samtidigt vara oroliga för att utvecklingen går för fort när personligheter som Elon Musk, Wozniak och Forskaren Max Tegmark går ut i ett öppen brev och ber om att pausa AI-utvecklingen. Fram tills idag har AI-team suttit i sin egna värld och utvecklat utan krav på varken lönsamhet eller etiska regleringar
Denna trend bär frågor med sig. När AI:s superkraft möjliggör fler verktyg, hur påverkas då retail- och fastighetsbranschen? Vilka riktlinjer och ansvarsområden behövs för att hantera denna blixtsnabba utveckling? Hänger vi med, eller riskerar vi att bli åskådare till vår egen framtid? 
Idag har vi nöjet att välkomna chefsekonomen och grundaren av det etiska AI-bolaget Anch.AI, Anna Felländer, för att ge oss insikter om framtiden. Trevlig lyssning!