Briefing or not briefing ? | Épisode 76 Hospitality Insiders

J’ai longtemps cru que tous les établissements hôteliers pratiquaient le “morning”, la “réunion du matin” ou le “briefing du matin”.

Mais récemment, j'ai échangé avec des hôtels qui avaient arrêté cette pratique, car ils y passaient trop de temps et cela sollicitait trop de monde.

J’ai du mal à trancher sur la question.


- Alors, quels sont les avantages du briefing ?
- Comment rendre un briefing efficace ?
- Quels sont les inconvénients et comment les gérer ?
- Pourquoi est-il pertinent de célébrer les réussites ?

En conclusion, si cela n’intéresse personne, ce n’est pas le briefing qu’il faut remettre en cause, c’est son format.

Mettez-le en place pendant un mois, avec un format bien défini.

Le briefing est terminé, je vous souhaite une bonne journée !



Le partenaire de l’épisode : LoungeUp

Découvrez LoungeUp : www.loungeup.com / contact@loungeup.com / +33 (0)1 84 16 82 20

Bénéficiez de -10% sur la première année d'abonnement, ainsi que -20% sur le paramétrage de la solution

(réservé aux nouveaux clients, pour tout abonnement débutant avant juillet 2024)

Pour découvrir la solution en live, demandez une démonstration en ligne ici


Chapitrage :


- 00:00:00 - Introduction
- 00:02:18 - L'importance du briefing
- 00:03:15 - Avantages et inconvénients
- 00:05:12 - Le contenu du briefing
- 00:11:33 - Un briefing efficace
- 00:14:00 - Les célébrations
- 00:16:00 - Conclusion
Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :


- La newsletter d'Hospitality Insiders, pour ne rien rater
- Linkedin, pour poursuivre la discussion
- Instagram, pour découvrir les coulisses

Merci de votre fidélité et à bientôt !