Quelles plantes pour demain ‪?‬ La Conversation scientifique

durée : 00:58:19 - La Conversation scientifique - par : Etienne Klein - Le changement climatique et l’exigence d’une agriculture utilisant moins de pesticides et moins d’engrais impliquent de réfléchir aux types de plantes qui permettront de nourrir l’humanité de façon durable. Mais selon quels critères les choisir ? Et avec quelles techniques les faire advenir ? - invités : François Parcy Généticien, directeur de recherche CNRS au Laboratoire de Physiologie cellulaire et végétale à Grenoble