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22 min
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Que dengo é esse? | EP 05 - Um bom Chocolate Dengo Podcast
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- Nutrition
Um bate papo com a Luciana Lobo, chocolatière da Dengo e a convidada Zelia Frangioni, autora do Blog Chocólatras Online..
Criadora do blog Chocolatras Online em 2014, o primeiro blog do Brasil exclusivamente de chocolate. Agregou na disseminação do movimento bean to bar no Brasil, além disso criou o Prêmio Bean to Bar Brasil em 2017, que atualmente tem reputação internacional. Se especializou em degustação de chocolates (com cursos de Londres e do Canadá), participando dos júris de algumas competições (International Chocolate Awards por exemplo). Publicou artigos sobre chocolates no maior site de chocolate do mundo (The Chocolate Life) e em uma revista da Harvard University. Lançou recentemente um curso de degustação de chocolates online.
Aperta o play :)
Produção: wepod.com.br
Um bate papo com a Luciana Lobo, chocolatière da Dengo e a convidada Zelia Frangioni, autora do Blog Chocólatras Online..
Criadora do blog Chocolatras Online em 2014, o primeiro blog do Brasil exclusivamente de chocolate. Agregou na disseminação do movimento bean to bar no Brasil, além disso criou o Prêmio Bean to Bar Brasil em 2017, que atualmente tem reputação internacional. Se especializou em degustação de chocolates (com cursos de Londres e do Canadá), participando dos júris de algumas competições (International Chocolate Awards por exemplo). Publicou artigos sobre chocolates no maior site de chocolate do mundo (The Chocolate Life) e em uma revista da Harvard University. Lançou recentemente um curso de degustação de chocolates online.
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