12 afleveringen

Бонжур!
Ми – Юра та Назар, професійні любителі кави та вина. Розкажемо тобі про помаранчеве вино, V60, та інсайди роботи в сфері обслуговування. А ще куди без крейзі історій з роботи? ;)

Слухайте нас, щоб знати, яке вино купити для посиденьок з друзями, та як приємно здивувати свого бариста

Слизька Доріжк‪а‬ Слизька доріжка

    • Kunst

Бонжур!
Ми – Юра та Назар, професійні любителі кави та вина. Розкажемо тобі про помаранчеве вино, V60, та інсайди роботи в сфері обслуговування. А ще куди без крейзі історій з роботи? ;)

Слухайте нас, щоб знати, яке вино купити для посиденьок з друзями, та як приємно здивувати свого бариста

    #12 Про львівську каву, кавові турніри, кавовий гумор. Гість - Андрій Савка.

    #12 Про львівську каву, кавові турніри, кавовий гумор. Гість - Андрій Савка.

    Черговий епізод із запрошеним гостем! Андрій Савка — амбасадор Львівської кави, бариста-тренер і крутий кавун. Він розповів нам, як зробив свої перші кроки на слизькій доріжці сфери гостинності. Обговорили кавові турніри, «Сродну працю» Сковороди, багато жартували на кавову тематику, згадували меми і кавовий Теронліфанс😋Не забувайте підписуватись на нас у всіх соцмережах, ставити вподобайки, та питати те, що цікавить в коментарях. Підтримати проєкт: patreon.com/slyzkadorizhka Посилання на наші соцмережі: linktr.ee/slyzkadorizhka Інстаграм Андрія: https://instagram.com/savkin_son?igshid=YmMyMTA2M2Y=

    • 1 u. 10 min.
    #11 Звідки бульки? Короткий гайд по ігристому вині.

    #11 Звідки бульки? Короткий гайд по ігристому вині.

    У цьому випуску Назар (сом) пояснює за те, чому «Совєцкоє шампанскоє» не шампанскоє, як ігристе стає грайливим, який шлях проходить пляшка вашого просеко і розповідає цікавинки зі світу бульбашок.

    Подякували за підтримку нашого проєкту :) І не забувайте підписуватись на нас у всіх соцмережах, ставити вподобайки, та питати те, що цікавить в коментарях. Підтримати проєкт: patreon.com/slyzkadorizhka
    Посилання на наші соцмережі: linktr.ee/slyzkadorizhka

    • 40 min.
    #10 Чи можливо зварити каву вдома як в кав’ярні?

    #10 Чи можливо зварити каву вдома як в кав’ярні?

    В цьому епізоді Юра (кавун) розповість, які девайси вам потрібні для приготування кави в домашніх умовах, на які ключові аспекти звертати увагу і готувати каву вдома як в кав’ярні)
    Також для улюблених патрончиків є особлива частина, яка відкриє таємницю американо, і скільки чашок кави п’є Юра впродовж дня☕️ Подякували за підтримку нашого проєкту :) І не забувайте підписуватись на нас у всіх соцмережах, ставити вподобайки, та питати те, що цікавить в коментарях. Підтримати проєкт: patreon.com/slyzkadorizhka Посилання на наші соцмережі: linktr.ee/slyzkadorizhka

    • 31 min.
    #9 Сам собі сомельє: чому етикетки такі різні і як в них хоча б трішки розібратись

    #9 Сам собі сомельє: чому етикетки такі різні і як в них хоча б трішки розібратись

    У цьому випуску Назар (сом) на пальцях пояснює за винну етикетку і допомагає розібратися, що то всьо означає. Також привідкриваємо двері у мультиверс сортів винограду на нашому Patreon! Подякували за підтримку нашого проєкту :) І не забувайте підписуватись на нас у всіх соцмережах, ставити вподобайки, та питати те, що цікавить в коментарях. Підтримати проєкт: patreon.com/slyzkadorizhka Посилання на наші соцмережі: linktr.ee/slyzkadorizhka

    • 46 min.
    #8 Про професію кавіста, як нами маніпулюють в супермаркеті. Гість: Богдан Нємчук

    #8 Про професію кавіста, як нами маніпулюють в супермаркеті. Гість: Богдан Нємчук

    Вітайте перший випуск із запрошеним гостем Богданом Нємчуком — HoReCa менеджером Fozzy Group та сомельє у Emily Resort. 
    Він розповів нам, чому кавіст — це не про каву, на якому факультеті Львівської Політехніки варять (і п’ють!) пиво,
    на скільки тисяч гривень розбивав товар, та деякі секрети Сільпо.

    Обов'язково розкажіть нам, як вам новий формат?
    І не забувайте підписуватись на нас у всіх соцмережах, ставити вподобайки, та питати те, що цікавить в коментарях.
    Підтримати проєкт: patreon.com/slyzkadorizhka
    Посилання на наші соцмережі: linktr.ee/slyzkadorizhka
    Інстаграм Богдана: instagram.com/nebogua

    • 53 min.
    #7 Чи корисне червоне вино і звідки воно береться?

    #7 Чи корисне червоне вино і звідки воно береться?

    У цьому випуску Назар (сом) розповідає про те, як виготовляється червоне вино, нащо треба витримка в бочці, як це може вплинути на ціну. А під кінець, як завжди, говоримо про один із загальних наративів щодо вина і розбираємось корисне воно чи ні?

    І не забувайте підписуватись на нас у всіх соцмережах, ставити вподобайки, та питати те, що цікавить в коментарях

    Посилання на наші соцмережі: linktr.ee/slyzkadorizhka 

    • 36 min.

Top-podcasts in Kunst

Etenstijd!
Yvette van Boven en Teun van de Keuken
Man met de microfoon
Chris Bajema
Met Groenteman in de kast
de Volkskrant
Ervaring voor Beginners
Comedytrain
RUBEN TIJL RUBEN - DÉ PODCAST
RUBEN TIJL RUBEN/ Tonny Media
De Groene Amsterdammer Podcast
De Groene Amsterdammer