في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas Mohanad Othman Bakkar

نــأخـذكـم في رحـلـة عــلاء يــوســف مـن بـدايـة فـكـرة ROR و مــرورا بـمـراحلهم الانـتقـالـيـة والانـتـقـال لـفـرع مـحـمـصـة ومـقـهـى و نــركــز على الـجـانـب الإداري كـون عـلاء يـوسـف بــاريــســتــا و مـواضـيـع مـهـمـة و شـيـقــة لا تـنـسـوا الـطـلـب مـن رعــاة الـبـودكــاســت الــرائـعــيــن : الــقــهوة الــســحــريــةزوروا مـوقـعـهـم الالـكـتـرونـي magicb.coffeeكود الـخـصـم الـحــصــري FBHعــلاة يــوســف - مـحـمـصـة أر أو أر@a.oy3@ror.roasteryبودكاست في بيتنا حماصمحمصة ك...

نــأخـذكـم في رحـلـة شـيـف سـمـيـرة من بداياتـهـا و وصولا لـمـطـعـم ســامــز و نـتـكـلـم عـن أنـواع الـشـوكـولاتـه و أمـور مـهـمـة فـي تـمـويـل الـمـقـاهــي من نـاحـيـة الـحـلـويــات و غـيـرهــا من الـمـواضـيـع الـشـيـقــة لا تـنـسـوا الـطـلـب مـن رعــاة الـبـودكــاســت الــرائـعــيــن : الــقــهوة الــســحــريــةزوروا مـوقـعـهـم الالـكـتـرونـي magicb.coffeeكود الـخـصـم الـحــصــري FBHشــيــف ســمــيــرة جــان - مـطـعــم ســامـــز@samira_jan@sams_pizzeriaبودكاست في بيتنا حماصمحمصة كريتيف...

نأخذكم في رحـلــة بداية طــارق الـخـضـيـر في الـتـحـمـيـص و تدربه و انتقائـه حـمـاصة اتش بي الصينية و مرورا بتقديمه للورش وكتيب دليل التحميص و غيرها من الأمــور الـشـيـقـة فـي عــالــم الـتــحــمــيــص ! لا تـنـسـوا الـطـلـب مـن رعــاة الـبـودكــاســت الــرائـعــيــن : الــقــهوة الــســحــريــةزوروا مـوقـعـهـم الالـكـتـرونـي magicb.coffeeكود الـخـصـم الـحــصــري FBH مـحـمـصـة هــايــكــو - طــارق الـخـضــيــر@haiku.sa@tareg_alkhodairwww.haikuminbar.comبودكاست في بيتنا ...

نــأخذكم في رحـلــة بدايةهـنـد الـسـبـيـعـي في عـالـم القهوة المختصة و دخـولـهـا في عالم الـتـحـمـيـص كـمـسـاعـدة جـمـاصـة لـدى كــنــزان في مـديـنـة الأحــســاء ! و تـشـغـيـلـهـا لــحـمـاصـتـيـن في نـفـس الــوقت !كـل ذلـك و أكـثــر من الـمـواضـيـع الـشـيـقـة ! كــنــزان - هــنــد الــسـبــيــعــي@kanzansociety@he_x5بودكاست في بيتنا حماصمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@fibaytinahamasfibaytinahammas.buzzsprout.com@creativecoffeeroasterswww.creativecoffeeroasters.com

الحـلـقـة الثاني و العشرون : مـحـمـصـة روستر بروجكت مع فهد الذبياني - مكة/جدةنــأخذكم في رحـلــة بداية فهد مع عالم القهوة المختصة والتحميص ، مرورا بمراحل مسيرته عبر مقهى number 5 و آفاق في جدة ومشروعه القادم roaster project !كـل ذلـك و أكـثــر من الـمـواضـيـع الـشـيـقـة ! • تنويه : تم تسجيل الحلقة في مقهى في مدينة الخبر مع موسيقى خلفية من المقهى •يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط@kafa.coffeewww.kafa.coffeeمـحـمـصـة روستر بر...

الحـلـقـة الواحد و العشرون : مـحـمـصـة أنــانــاس مع م.مـحـمـد الـجــوهــر - الـدمــامنــأخذكم في رحـلــة بداية المهندس مـحـمـد الـجـوهـر مع عـالم القهوة المختصة ومن اسـتـخـدام شـخـصـي إلى تـأسـيـس مـحـمـصـة أنــانـــاس في صـنـاعـيـة الـدمــام _ القهوة التي تخاطب ذائقة الجميع وليش مـسـمـى أنـانـاس وبداياته مع حماصة سـتـرونـق هــولــد و تـرقـيـتـهـم إلى حـمـاصــة IMF الـعـريـقـة !كـل ذلـك و أكـثــر من الـمـواضـيـع الـشـيـقـة ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشر...