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酒の道〜日本酒の聖地から〜 しぶさわくんFM
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- Kunst
日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。
かつて全国の酒蔵から人が集まり品評会や研修を行なっていた国の重要文化財、赤煉瓦酒造工場。
そんな日本酒の聖地とも言われる建物が残る東京都北区王子に日本酒居酒屋を構える、唎酒師の平田賢さん。
様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、
お酒にまつわる様々なトークをしていきます。
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#2-5「飛栄」クラウドファンディング開始記念！～特別回～
【今週のテーマ】
・「飛栄」クラウドファンディング開始記念！～特別回～
日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。
▼しぶさわくんFM公式サイト
https://shibusawakun.fm/
▼公式X →＠shibusawakunfm
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#2-4ゲスト: 日置晴之さん ️日置晴之さんのこれからの酒の道とは？/唎酒師平田が想う唎酒師がいる店の魅力とは？
【今週のテーマ】
・日置晴之さんのこれからの酒の道とは？
・唎酒師平田が想う唎酒師がいる店の魅力とは？
日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。
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#2-3 ゲスト: 日置晴之さん お酒の魅力を特別レクチャー！/日本酒の世界動向とこれから
【今週のテーマ】
・お酒の魅力を特別レクチャー！
・日本酒の世界動向とこれから
日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。
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#2-2 ゲスト:日置晴之さん 日本酒に興味を持ったきっかけや、現在のやりがいとは？
【今週のテーマ】
・日本酒に興味を持ったきっかけや、現在のやりがいとは？
日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。
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#2-1 ゲスト:日置晴之さん お酒の道に繋がるフランスでのエピソードとは？
【今週のテーマ】
お酒の道に繋がるフランスでのエピソードとは？
日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。
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#1-4 ゲスト: 寺澤善実さん 北区から産まれた新たな日本酒「飛栄」、寺澤杜氏のこれからの酒の道とは
【今週のテーマ】
北区から産まれた新たな日本酒「飛栄」、寺澤杜氏のこれからの酒の道とは
寺澤さんがオススメする日本酒はこちら↓
【純米吟醸原酒 江戸開城 All Tokyo 720ml】
https://tokyoportbrew.shop-pro.jp/?pid=151217390
【純米吟醸原酒 江戸開城 All Edo 720ml】
https://tokyoportbrew.shop-pro.jp/?pid=150173310
【純米吟醸原酒 江戸開城 720ml Sustainable Sake】
https://tokyoportbrew.shop-pro.jp/?pid=156324996
日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。
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