29 min.
#133: Is de hersenwerking in relatie met voeding anders bij mensen met obesitas? - Hoogleraar Anne Roefs, PhD. Voor een fitter en gezonder leven
-
- Fitness
Hoe reageren de hersenen op voeding? Wijkt dit af als je zwaarder bent?
Anne Roefs en collega’s hebben daar recent een studie naar gedaan. Deze studie zorgde voor een nieuwe kijk op de reactie van de hersenen en met verrassende resultaten. Onderwerpen die we bespreken zijn:
1. Reageren de hersenen anders op voeding bij mensen met een gezond BMI versus een hoger BMI?
2. Wat bepaalt onze reactie op voeding? Heeft mentale framing een invloed? Oftewel hoe je op dat moment naar voeding kijkt, vanuit welk perspectief.
3. En natuurlijk het meest relevant: is dit trainbaar?
Hoe reageren de hersenen op voeding? Wijkt dit af als je zwaarder bent?
Anne Roefs en collega’s hebben daar recent een studie naar gedaan. Deze studie zorgde voor een nieuwe kijk op de reactie van de hersenen en met verrassende resultaten. Onderwerpen die we bespreken zijn:
1. Reageren de hersenen anders op voeding bij mensen met een gezond BMI versus een hoger BMI?
2. Wat bepaalt onze reactie op voeding? Heeft mentale framing een invloed? Oftewel hoe je op dat moment naar voeding kijkt, vanuit welk perspectief.
3. En natuurlijk het meest relevant: is dit trainbaar?
29 min.