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Experiencia sensorial Resturant Chalan Arica RESTAURANT CHALAN
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- Kunst
Para acercar nuestros sabores a nuestros clientes, hemos creado esta lista de platos para que así puedas elegirlos y pedir el que mas te guste
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CAUSA LIMEÑA
Ingredientes para hacer Causa limeña:
Para la masa
3 ajíes amarillos
1 kilogramo de papas amarillas
3 limones
60 mililitros de aceite vegetal
Sal y pimienta al gusto
Para el relleno
250 gramos de pollo
2 cebollas
1 pimentón verde
5 ajíes
100 gramos de mayonesa
1 aguacate mediano picado en rebanadas
1 Zanahoria mediana -
Pulpo al olivo
1 pulpo Bb
200 gramos aceitunas negras botijas sin pepa
0.5 taza mayonesa o mayo
1/2 unidad limón de pica solo zumo
1 chorrito aceite de oliva
1 taza salsa de soya o soyu