La Taverna Friuli Wine Wayne Young

Ana Tercic and her family have been living and producing wine in Steverjan (San Floriano) for 300 years. In this converstion with Ana we talk about the beauty of Collio, how her grandmother taught her to tend the vines and a how a she fell in love with Napoli.

Famosa per la sua Traminer (e non solo), Luisa Menini insieme con marito Nicola Pittini creano vini bellissimi sulle sponde del fiume Tagliamento in Valvasone.

Da Castello di Spessa, a Jermann, Alberto Faggiani aveva una mano dentro dei vini veramente famose in Friuli, sopra tutto in Collio. Adesso Alberto gestisce (insieme con compagna Erika) Tenuta Stella, una piccola azienda in Dolegna. Parliamo di vini naturali, vini metodo classico, macerazione e la sua storia nel mondo di vino Friulano.

The Scarbolo winery is a producer of high-quality wines from the Friuli Grave area, specializing in Pinot Grigio. Mattia, son of Valter Scarbolo, talks to us about the winery and his story. Recforded live on Clubhouse in 2021.

Il DOC Collio è uno delle più vecchi in Italia (insieme con Brunello di Montalcino!). Il consorzio del Collio DOC è un importante organo per la promozione e crescita della zona. Lavinia Zamaro, la direttrice del Consorzio passa un oretta con noi parlando del passato, presente e futuro di questa organizzazione importante.

Dopo una conversazione con il mio amico Francesco Tarlao (produttore di vini strepitosi ad Aquileia), abbiamo deciso di parlare dell'importanza e bellezza di questa piccola DOC insieme con Presidente del Consorzio Aquileia Roberto Marcolini e agronomo Antonio Noacco.