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Lalo Plascencia (Podcast) - www.poderato.com/nacionalismogastronomico www.podErato.com
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Programa de entrevistas y opiniones relacionadas con la Gastronomía nacional y global.
Pensamos lo que decimos y lo que pensamos siempre lo decimos.
Sin pelos en la lengua, críticas, análisis y opiniones divergentes sobre la comida nacional e internacional.
Chefs, restauranteros, sector gobierno... escúchenos... se van a divertir
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Ferran Adria revela más secretos sobre elBullifoundation
El cocinero catalán Ferran Adrià reveló más secretos sobre la nueva fundación y habla sobre sus inspiraciones y nuevas maneras de ver la gastronomía.
Melodía: The Son of Flynn, Daft Punk, TRON: Legacy, 2010, p Walt Disney Records under exclusive licence to EMI Records Ltd