Ray Janson Radio Podcast Ray Janson

Episode kali ini, Zikri Mubarak, junior Barista dari Under The Armpit mampir ke podcast. Sebelumnya, ia adalah seorang barista, namun karena ketertarikan saat mengembangkan coffee mocktail, ia mulai bereksplorasi dan memutuskan untuk meniti karier di dunia bartending. Selain membahas mengenai dunia kopi ia juga menceritakan harapannya untuk menyatukan dunia kopi dan bar. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

#405 COFFEE, MOCKTAIL, COCKTAIL WITH ZIKRI MUBARAK | RAY JANSON RADIO
Enjoy the show!

Zikri Mubarak: https://www.instagram.com/zikrimubarak_/

DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !

Ray Janson Radio is available on:
Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01
Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq
Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i
Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio
TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio

Let's talk some more:
https://www.instagram.com/rayjanson

#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

Belum lama ini, Dio, Wiro, dan Respati membuka sebuah warung di wilayah Jakarta Selatan bernama Depot Nasi Pajero. Konsep ini memicu pertanyaan karena F&B di Jakarta sedang banyak bermunculan restoran Fine Dining. Tidak hanya itu, mereka juga akan menceritakan proses menjalankan bisnis dengan konsep warung dengan jeroan dan menu masakan lokal. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

#404 BUKA WARUNG DI JAMAN FINE DINING! WITH DIO, WIRO, DAN RESPATI | RAY JANSON RADIO
Enjoy the show!

Instagram:
Dio Reza Augusta: https://www.instagram.com/diorezaugusta/Teuku Andre Aziz aka Wiro: https://www.instagram.com/wirogelehydro/Respati: https://www.instagram.com/rtamio/Depot Nasi Pajero: https://www.instagram.com/depotnasipajero/Maja Family: https://www.instagram.com/majafamily/

DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !

Ray Janson Radio is available on:
Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01
Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq
Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i
Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio
TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio

Let's talk some more:
https://www.instagram.com/rayjanson

#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

Episode ini merupakan salah satu topik yang banyak diminta Ray Janson Family, yaitu mengenang masa sekolah masak. Di sini, Glen & Jackson akan menceritakan apa saja yang dipelajari di masa sekolah serta momen-momen unik yang tak terlupakan. Selain itu mereka juga menekankan hal-hal yang bisa dimanfaatkan untuk terjun ke industri F&B bila memutuskan untuk mengambil sekolah masak. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio


#403 JADI CHEF HARUS SEKOLAH MASAK? WITH JACKSON LEE & GLENDEN TIKANDO | RAY JANSON RADIO


Enjoy the show!

Instagram:Glenden Tikando: https://www.instagram.com/odentikando/Equivos Water: https://www.instagram.com/equivoswater/
Jackson Lee: https://www.instagram.com/jacksonrlee/JL. Coffee, Pastry & Friends: https://www.instagram.com/jl_pastry.id/

DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !

Ray Janson Radio is available on:
Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01
Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq
Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i
Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio
TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio

Let's talk some more:
https://www.instagram.com/rayjanson

#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

Di episode sebelumnya kita sudah membahas bahaya review "jujur" buat industri F&B, apalagi food reviewer tersebut tidak memiliki latar belakang F&B. Kali ini, kita akan membahas etika review restoran bersama Kevindra Soemantri, seorang Food editor, author dan restaurateur. Ia akan menceritakan etik seseorang bila ingin mengomentari sebuah restoran, bercerita pengalamannya mengikuti 50best Asia yang diselenggarakan di Seoul, Korea, alasan dirinya membangun Esa Restaurant, serta potensi dining Indonesia di mata global. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

#402 ETIKA REVIEW RESTAURANT! WITH KEVINDRA SOEMANTRI | RAY JANSON RADIO
Enjoy the show!

Instagram:

Kevindra Soemantri: https://www.instagram.com/kevindrasoemantri/


DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !

Ray Janson Radio is available on:
Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01
Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq
Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i
Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio
TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio

Let's talk some more:
https://www.instagram.com/rayjanson

#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

Belum lama ini Chef Archie, Traveling Chef baru saja berkolaborasi dengan CNA Insider, di program South East Asia on The Plate, untuk menjawab perdebatan kepemilikian Rendang. Untuk meenjawab asal muasal rendang, Archie melakukan eksplorasi dari Minangkabau, Negeri Sembilan (Malaysia), Malaka (Malaysia), hingga Singapura. Selain itu, ia juga membahas jenis-jenis sambal Nusantara.Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

401 RENDANG MILIK SIAPA?? WITH NARENDRA ARCHIE PRAMESWARA | RAY JANSON RADIO
Enjoy the show!

Instagram:

Narendra Archie Prameswara: https://www.instagram.com/archiepelagic/

DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !

Ray Janson Radio is available on:
Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01
Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq
Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i
Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio
TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio

Let's talk some more:
https://www.instagram.com/rayjanson

#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa

Ini adalah part dua dari podcast bersama Freddie, Wiem, dan Yohans. Kali ini kita akan membahas pentingnya Chef Owner untuk soul sebuah restoran. Selain itu, masing-masing dari mereka akan menceritakan bagaimana membangun sebuah tim yang bisa diandalkan sehingga restoran tersebur bisa berjalan dengan baik. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

#400 JIWA RESTAURANT ADA DI CHEF WITH FREDDIE, WIEM & YOHANS | RAY JANSON RADIO
Enjoy the show!

Instagram:

Freddie Salim: https://www.instagram.com/freddiesalim/
Silk Bistro: https://www.instagram.com/silkbistro/
Wiem Kahyang Isha: https://www.instagram.com/wiem_isha/
Mr.Fox: https://www.instagram.com/hello.mrfox/
Yohans Gozal: https://www.instagram.com/y.gozal/

DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !

Ray Janson Radio is available on:
Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01
Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq
Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i
Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio
TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio

Let's talk some more:
https://www.instagram.com/rayjanson

#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia