【Mika:Pastry Chef👩‍🍳‪】‬ TATS TALK

I did an Instagram Live with Mika, the Head Pastry Chef at Primus Hotel Sydney, a five star luxury hotel located in the heart of Sydney, CBD 🍰

Mika told us about not only her professional career in Sydney, Melbourne, Brisbane and Sapporo as Pastry Chef, but also her experience when she was in France to master her skills in Patisserie.

I tried “Heritage High Tea” prepared by Mika! Each cake represents a part of this heritage hotel such as Skylights at the lobby from 1939✨

If you are interested in sweets, working / studying / living abroad and luxury hotel experience, don’t miss this IG live!
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【インスタライブ: ヘッド・パティシエ👩‍🍳】
シドニーの中心に位置する五つ星高級ホテルである“Primu Hotel Sydney”でヘッド・パティシエとして活躍しているMikaさんとインスタライブやったよ👩‍🍳

Mikaさんにはシドニー、メルボルン、ブリスベン、札幌におけるパティシエとしてのプロのキャリアだけではなく、フランスにパティシエ修行に行った際の経験ついても語って頂きました！

今回はヘッド・パティシエであるMikaさんによる大人気の”Heritage High Tea”を頂きました！全てのケーキがこのヘリテージホテルの一部を表現しており、その中には1939年からあるホテルロビー天井の「スカイライト」チーズケーキなどがあります🧀

スイーツ、海外生活・留学・就職、語学習得、また高級ホテル経験などに興味がある人は今回のインスタライブ必見です！