Umami - et matprogram på Radio Nova Radio Nova

For du stekes og friteresog oo så god du er med ørretHvem kan gjøre det som deg?Du er et blankt kunstners lerretVi, de sultne, er kunstnernefor VI ser ikke bare en grønnsak - NIKSVi ser pommes frites, ovnsbakt potet, og chips
Vår melne kjærlighethjertes nypotetVåre liv er en grateng, vi er fløtenDu, vel du er såklart poteten.
Av og med: Amalie Ingela Aaser, Ada Dobloug Haandlykken, Marie Lovise Hoff, og Thien Quang Le (også tekniker).

"La dem spise kake" sa Marie Antoinette og ble halshugd. Det synes ikke Umami noe om, fordi vi elsker kake! I episode 105 tar vi for oss den søte avslutningen av ethvert måltid: dessert! Vi spiser napoleonskake (noen for første gang) og gelé på ukonvensjonelle måter. I tillegg debuterer Anna som nytt medlem i redaksjonen vår.
Av og med: Thien Quang Le, Felix Wahlgren, og Anna Myhr Lamvik

Bli med på en matreise til Hellas! I denne ukens episode skal vi snakke om gresk mat sammen med vår (selvfølgelig) greske gjest i studio. 
Med Amalie Felix, Thien Quang Le, Herman Benz og Jason Konstantinidis

Er hjemmelaget saft bedre enn den man kjøper i butikken? Hvordan i alle dager kan en saft smake spy? o.O I denne sendingen skal vi prate om - du gjettet riktig - saft! 
Med og av Ada, AK, AI, og AF33 

Kjære dagbok, i dag lærte vi om middelalderen, det var veldig gøy :-) Quang lærte oss om powder douce og det smakte??? Jeg elsker deg dagboken, vi snakkes!
Av og med: Tuva Hassel, Amalie Ingela Aaser, Thien Quang Le (teknikk)

Hva er det Monster Ultra White egentlig skal smake? I denne ukas episoden utforsker vi koffeinens verden gjennom smakstester av koffein i både flytende og fast form. Vi dykker inn i vitenskapen bak hvordan koffein påvirker oss, og deler på lufta vår første opplevelse med Twizzlers. Spesielt spennende er introduksjonen av vårt nyeste medlem, Amalie Ingela, som bringer ny energi til Umami!  Med Thien Quang Le, Sanne Larsen, Anne Kristin (AK) Sundal og Amalie Ingela Aaser