26 min

„Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni” - rozmowa z autorem książki Piotrem Ciemnym Smaki z Plusem

    • Food

Gdzie szukać dzikich ziół, jak je przygotować i jak urządzić piknik w lesie? Odpowiedź na te i inne pytania w „Smakach z Plusem Agnieszki Morawskiej". Gościem podcastu jest Piotr Ciemny — twórca inicjatywy oraz konta na Instagramie „Chwasty od Kuchni”, a także pracownik duńskich restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelin: 108 i Alchemist. 11 kwietnia 2024 premierę miała jego trzecia książka pt. „Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni".

Gdzie szukać dzikich ziół, jak je przygotować i jak urządzić piknik w lesie? Odpowiedź na te i inne pytania w „Smakach z Plusem Agnieszki Morawskiej". Gościem podcastu jest Piotr Ciemny — twórca inicjatywy oraz konta na Instagramie „Chwasty od Kuchni”, a także pracownik duńskich restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelin: 108 i Alchemist. 11 kwietnia 2024 premierę miała jego trzecia książka pt. „Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni".

26 min