Arroz de atum no forno As Receitas da Tia Cátia

Uma receita prática e que é ótima, quer seja quente ou fria. Vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 300g de arroz cozido
- 2 latas de atum em conserva, escorrido
- 1 cenoura, ralada
- ½ pimento vermelho, picado
- 1cebola, picada
- 2 ovos batidos
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata de milho, escorrido
- 100g de ervilhas congeladas
- Azeite q.b.
- Oregãos q.b.
- Sal e pimenta a gosto
- 200g de queijo mozarella
Pode ainda acrescentar sobras de outros legumes que tenha no frigorífico, como brócolos, feijão verde...