31 min
Mulher vegetal e homem carne: comida e gênero Panela de Impressão
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- Gastronomia
Comida e Gênero! Tema necessário! Vem ouvir esse episódio e entender onde a comida encontra as questões de gênero, tão importantes pra entender uma sociedade ainda pautada em valores conservadores e cheios de preconceitos! Que vazam pra panela! De Impressão!
***
Referências Bibliográficas
- Allan Beardworth e colaboradores. Women, men and food: The significance of gender for nutritional attitudes and choices. British Food Journal, 2002.
- Ceres Hadich. As Mulheres e a Agroecologia, 2021. https://mst.org.br/2021/10/08/as-mulheres-e-a-agroecologia/
- Mabel Gracia Anaiz . ¿Qué hay hoy para comer?: alimentación cotidiana, trabajo domestico y relaciones de genero. Caderno Espaço Feminio, 2009.
- Renata Menasche e Mônica Abdala. Dossiê Comida e Gênero. UFU, 2008.
- Documentário Démanteler le patriarcat tout en construisant la souveraineté alimentaire. https://youtu.be/tkn9m6XYRBo
Comida e Gênero! Tema necessário! Vem ouvir esse episódio e entender onde a comida encontra as questões de gênero, tão importantes pra entender uma sociedade ainda pautada em valores conservadores e cheios de preconceitos! Que vazam pra panela! De Impressão!
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Referências Bibliográficas
- Allan Beardworth e colaboradores. Women, men and food: The significance of gender for nutritional attitudes and choices. British Food Journal, 2002.
- Ceres Hadich. As Mulheres e a Agroecologia, 2021. https://mst.org.br/2021/10/08/as-mulheres-e-a-agroecologia/
- Mabel Gracia Anaiz . ¿Qué hay hoy para comer?: alimentación cotidiana, trabajo domestico y relaciones de genero. Caderno Espaço Feminio, 2009.
- Renata Menasche e Mônica Abdala. Dossiê Comida e Gênero. UFU, 2008.
- Documentário Démanteler le patriarcat tout en construisant la souveraineté alimentaire. https://youtu.be/tkn9m6XYRBo
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