Анжела Моисеева: чем быстрее, тем дешевле Как приготовить ресторан
-
- Дизайн
В этом выпуске мы продолжаем классификацию ресторанов. Говорим о ресторанных сетях и холдингах, которые работают в самых популярных сегментах, о том, как ребрендинг помогает ресторанам держаться на плаву. А также о гастрокластерах, заведениях с «живой музыкой» и о том, почему в заведениях класса «фаст-фуд» столики расположены «лицом» к стене
Оформить предзаказ книги «Как приготовить ресторан» можно по ссылке
Официальный сайт проекта: www.howtocookrest.com
В этом выпуске мы продолжаем классификацию ресторанов. Говорим о ресторанных сетях и холдингах, которые работают в самых популярных сегментах, о том, как ребрендинг помогает ресторанам держаться на плаву. А также о гастрокластерах, заведениях с «живой музыкой» и о том, почему в заведениях класса «фаст-фуд» столики расположены «лицом» к стене
Оформить предзаказ книги «Как приготовить ресторан» можно по ссылке
Официальный сайт проекта: www.howtocookrest.com