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El desafío de las micotoxinas: herramientas y soluciones para mitigar el riesgo. Alltech Latinoamérica
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- Vetenskap
Los mohos y hongos pueden producir pequeñas toxinas en los alimentos llamados micotoxinas. Hasta la fecha, se han identificado más de 50 micotoxinas, y es probable que la mayoría de los alimentos para animales estén contaminados con múltiples micotoxinas. Descubre algunas señales para identificar el desafío y actuar a tiempo.
Los mohos y hongos pueden producir pequeñas toxinas en los alimentos llamados micotoxinas. Hasta la fecha, se han identificado más de 50 micotoxinas, y es probable que la mayoría de los alimentos para animales estén contaminados con múltiples micotoxinas. Descubre algunas señales para identificar el desafío y actuar a tiempo.
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