Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ORF Radio Burgenland

Manuela Macedonia -

In ihrem Buch „Wellness für das Gehirn“ beschreibt Manuela Macedonia verständlich und unterhaltsam den Zusammenhang zwischen gesunder Psyche und kognitiven Fähigkeiten. Es gibt: Frühlingssalat mit eigenem Frischkäse aus Rohmilch.

Sabrina Nujic-Marth

So tickt das Wetter im Burgenland. Die Meteorologin Sabrina Nujic-Marth gibt Einblicke, wie Wettervorhersagen entstehen und für wen ihre Expertisen wichtig sind. Sie empfiehlt: Spinatpalatschinken in Tomatensauce.

Marek Zeliska -

Ob im Feuerwehrhaus, am Fußballplatz, als Lehrer oder aktuell als Leiter vom SOS-Kinderdorf – das Herz von Marek Zeliska schlägt schon immer für Menschen. Am „Tag der Familie“ serviert er: Papanasi.

Erich Fenninger -

Durch zahlreiche Initiativen und Kooperationen unterstützt der Sozialarbeiter und Menschenrechtsaktivist Erich Fenninger armutsgefährdete Menschen. In der „Mahlzeit Burgenland“-Küche gibt es: Linsen Dal.

Claudia Menzel -

Die Hoteldirektorin Claudia Menzel erhielt für ihre außergewöhnlichen Leistungen vor kurzem den „Burgenländerin Award“ der Sparte „Tourismus und Region“. Sie kocht: Schweinemedaillons mit Erdäpfeln, weißem Spargel und Sauce Hollandaise.