Negocios Entre Pañales | Maternidad y Emprendimiento Paola Elízaga

Hoy nos acompaña Brenda, la chef detrás de Paquetitos Guisados, un emprendimiento de comida casera a domicilio que nació en plena pandemia. Descubre cómo hoy por hoy  su negocio ha crecido, ayudando a muchas familias a disfrutar de deliciosas comidas sin las preocupaciones diarias de cocinar y planificar el menú
¡Estoy segura que disfrutarás este episodio!
 
Podcast minuto a minuto:
Inicio 1:39
Brenda de Paquetitos Guisados 3:29
¿Cómo inicia Paquetitos Guisados? 3:56
Ahorra mínimo 10 horas en tus comidas de la semana 6:12
¿Cómo fue creciendo este emprendimiento? 7:53
¿Qué te dicen las familias? 12:23
Comida diferente pero muy casera 15:45
 
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En este nuevo episodio ¡Entrevisté a mi mejor amiga! Marlene Franco. Una talentosa directora creativa y diseñadora gráfica panameña, fundadora de Marlene Franco Studio con más de 15 años de experiencia en Branding y diseño.
Marlene, mamá de Mar y Luna, nos comparte cómo ayuda a los emprendedores a descubrir su singularidad y conectarse auténticamente con su audiencia. Una charla llena de inspiración y estrategias para destacar en el mundo del emprendimiento y del freelance. ¡No te lo pierdas!
 
Podcast minuto a minuto:
¿Quién es Marlene Franco? 1:39
¿Cuándo decidiste ser freelancer? 4:38
Me di cuenta que debía trabajar One to One 9:10
Ensayo y error 13:26
Aprender sistemas, automatización 15:20
No siempre es necesario crear contenido 17:12
Instagram no define mi éxito 27:12
Las conexiones no solo se dan en redes sociales 29:03
¿Qué le dirías a tu yo del pasado? 38:00
 
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Ximena de Obaldía vive y respira el día a día la industria de los restaurantes desde que nació.
Su misión es transformar la industria d ehospitalidad y servicio, llevándolo a cabo en sus restaurantes El Trapiche en Panamá y también con consultorías a otros establecimientos. 
Cuando iniciaba su carrera comenzó en Chili’s y Darden Restaurants, lo cual le ayudó a ver cómo una estructura correcta para delegar era la clave del crecimiento. 
Las historias que nos cuenta en este capítulo son mágicas... nos permite ver desde dentro cómo es el proceso correcto para delegar para crecer. 
¡Lo vas a disfrutar mucho! 
 
Podcast minuto a minuto: 
Contratar y entrenar a nuestro equipo 1:40
¿Quién es Ximena de Obaldia? 2:20
¿Cómo empiezas con personas que inician de cero?  4:49
Saber sobrellevar a las personas 5:50
Momentos de carga intensa 8:00
¿Cómo organizas tu día a día? 9:55
Periodo de entrenamiento 13:00
¿Haces algún entrenamiento a la persona que ayuda en casa? 16:29
¿Cómo contratar a personas? 19:48
Qué puntos considerar al abrir un restaurante 21:39
Consultoría a restaurantes 25:10
Tener un fondo de emergencias 29:39
 
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Jit Garcia ha dedicado la mayor parte de su carrera a la relaciones públicas, especializándose en la creación y ejecución de estrategias de PR para campañas de marcas y productos. Durante quince años en PR y Marketing, trabajó con marcas reconocidas como Adidas y Chanel, donde aprendió lecciones valiosas sobre la importancia de humanizar las historias, el valor de las conexiones genuinas, el impacto de elegir las palabras precisas y el tesoro que representa tener un punto de vista propio y la valentía de compartirlo.
Con su marca “Hazte el Favor”, Jit ayuda a mujeres a crear o recrear su narrativa personal a través de sus cursos online. Su enfoque se centra en contar sus historias de manera estratégica e intencional en distintos canales y plataformas. Jit destaca que, después de su punto de vista, el mayor valor que puede ofrecer es enseñar a sus clientas a eliminar lo superfluo y a incorporar su propia magia.
 
Podcast minuto a minuto:
¿Quién es Jit García? 1:39
¿Cómo venciste el síndrome del impostor al hablar de salud? 3:21
Tu tienes una opinión, un don y un talento 6:50
Nos creamos un molde nosotras mismas 8:15
Descubre tu voz interior 9:48
¿Cómo te atreves a escribir? 12:23
Cualquiera puede escribir 16:05
Lo primero que hago con mis alumnas 18:21
¿Cual es tu meta más allá del dinero? 19:40
Vencer el miedo de la página en blanco 21:00
Eres creativa todo el tiempo 23:35
 
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Cuando me fui de México era soltera, turbodedicada al mundo corporativo y mi única responsabilidad era mi cachorrita de 4 meses. 
Regresé casada, con 3 hijos y totalmente independienta. 
En este episodio te quiero compartir lo que ha sido mi llegada a México después de vivir 14 años en Panamá. 
Te adelanto un poquito: ¡qué delicia es vivir tu país como turista! Observar los regalos que tiene y que no encuentras en ninguna otra parte y ver todo el impacto que puedes crear con tu trabajo. 
 
Podcast Minuto a minuto:
Lo que ha sido de mi llegada a México 1:40
Mucha gente de México no vive tanto en otro país 2:40
Que es de lo que estoy más agradecida 3:00
Mi decisión al regresar a México 4:18
Vivir en un lugar estratégico 5:18
La energía emprendedora de México 7:20
Los primeros 4 meses en México 9:13
Encontré a alguien que me ayuda en la casa y los niños 11:00
Mantén tus rutinas simples 12:52
Momentos y experiencias con la familia 14:40
Fué perfecto vivir en Panamá 17:00
Que rico volver a estar México 20:40
 
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Festejo este episodio número 300 contándote una decisión importante que tomé después de 9 años de trabajar desde casa: ¡me salí!
Fue en mi casa que nació este podcast, grabando en mi clóset para tener buen audio. 
Fue en mi casa que comencé todos mis cursos y recibí a mis clientas de asesorías personales mientras tenía a mis chiquitos en casa. 
Definitivamente creo que haber comenzado mi negocio ahí fue la mejor forma de combinar la maternidad con mi negocio. 
PERO… ya las cosas cambiaron… 🙂
Y te cuento todo sobre estos cambios en el episodio 300, ¡espero que lo disfrutes!
 
Podcast minuto a minuto:
Cuando inicie el podcast  1:40
No soy la misma que cuando inicié el podcast 3:30
Decidí salirme de mi casa 5:10
Decidí contratar una oficina 7:00
Pensar en expansión 9:15
Nutrirse de los demás 11:17
Hábitos estrictos 12:25
Hay etapas para todo 15:50
Logra ser productiva en el poco tiempo que tienes 17:13
 
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