4 avsnitt

I Radiomat snakker vi om matens kulturhistorie, om råvarer, om smak, om matens betydning opp gjennom historien, og i vår tid. I radiomat vil vår sult på god mat, og vår nysgjerrighet på kunnskap smelte sammen i radioapparatet ditt! Hør alle episodene i appen NRK Radio

Radiomat NRK

    • Fritid

I Radiomat snakker vi om matens kulturhistorie, om råvarer, om smak, om matens betydning opp gjennom historien, og i vår tid. I radiomat vil vår sult på god mat, og vår nysgjerrighet på kunnskap smelte sammen i radioapparatet ditt! Hør alle episodene i appen NRK Radio

    Oliven

    Oliven

    I dagens utgave av Radiomat snakker Pia Skevik og Andreas Viestad om det kanskje aller vondeste Andreas noensinne har spist, men også noe av det aller beste Pia vet! Hvordan er det mulig? Dagens ingrediens er et bær som vokser på tusenår gamle trær, og selv om vi får alle mulige gode varianter i norske butikker, så er en av de mest populære en juksevariant, hvor produsenten skifter farge men ikke smak på bæret - med lut! Hør episoden i appen NRK Radio

    • 29 min
    Hvitløk

    Hvitløk

    I dagens utgave av Radiomat, snakker Pia Skevik og Andreas Viestad om en av verdens første dopingmilder. Dagens ingrediens kommer fra nord, men brukes over nesten hele verden. Den kan kurere antibiotikaresistente stafylokokker - og med den smaker maten alltid bedre. Hør episoden i appen NRK Radio

    • 29 min
    Potet

    Potet

    I dagens utgave av Radiomat snakker Pia Skevik og Andreas Viestad om en ingrediens som kanskje ikke lenger er så viktig for oss her i Norge? På mange måter er vår sivilisasjon bygget opp på den, og likevel måtte det listig lureri til - for først å få europerene til å spise poteten. Hør episoden i appen NRK Radio

    • 29 min
    Hør alle episodene i appen NRK Radio

    Hør alle episodene i appen NRK Radio

    - Hør alle episodene i appen NRK Radio

    • 32 sek.

Mest populära poddar inom Fritid

ODLA!
med Maj-Lis Pettersson & Bella Linde
Röda vita rosen
Jenny Strömstedt & Victoria Skoglund
Trädgård Trädgård Trädgård med Dickson och Wilson
Dickson och Wilson
Skillnadens av Sara Bäckmo
www.sarabackmo.se
Frugan och Bäck talar till punkt.
Frugan & Bäck
Elsa Billgren och Sofia Wood
Perfect Day Media

Mer av NRK

The Kåss Furuseths
NRK
I det lange løp
NRK
Norsken, svensken og dansken
NRK
Oppdatert
NRK
Språksnakk
NRK
Forstå Norge
NRK