Starosta HN Hospodářské noviny

Jaké benefity přináší lidem existence chráněných území a národních parků? A v jaké podobě vlastně máme přírodu chránit? Také to uslyšíte v novém díle podcastu Starosta, jehož hostem je ředitel CHKO Beskydy František Jaskula. „Zásadní je, aby ochranu přírody vzali za svou místní a řekli, že to chtějí. Nic nemá smysl prosazovat proti jejich vůli, pak to nebude fungovat,“ říká.
Nejen Beskydy v posledních letech hlásí stále větší zájem návštěvníků. „Třeba na Lysé hoře můžete vybrat kterýkoliv den v roce a kteroukoliv hodinu – vždycky tam někdo projde, třeba i ve tři ráno,“ popisuje Jaskula. Množství návštěvníků ale znamená komplikovanější život pro zvířata. „Ta už často nemají kam utéct, problém je, že v horách není nikdy klid,“ dodává.

Historii si někdy až příliš idealizujeme, říká v novém díle podcastu Starosta HN Jindřich Ondruš, ředitel Národního muzea v přírodě. To sdružuje čtveřici muzeí – v Příkazích, v Hlinsku, Zubrnicích a v Rožnově pod Radhoštěm, kde působí právě Ondruš. „Jeden z našich úkolů je ukazovat i to, jak těžký dřív život byl, že to, co bereme jako zlatý věk, tak to vůbec neplatilo,“ vysvětluje Ondruš.

Zmapovali tisíce míst, kde se na území Česka vařilo pivo, zachraňují staré technologie, mají na čtyři sta tisíc fotek pivovarů a do roka by chtěli otevřít unikátní expozici s největší varnou na přímý otop dřevem na světě. Hostem dalšího dílu podcastu Starosta HN je spolumajitel Černokosteleckého pivovaru a Národního muzea pivovarnictví Milan Starec.
„Lidé se nás vždycky ptají, kdy už tady začneme opravdu vařit pivo, teď už můžeme říct, že do konce dubna 2024 zprovozníme velkou, 160hektolitrovou varnu,“ říká Starec. Věří, že celý proces půjde rychleji než registrace názvu tmavé třináctky Černá svině. Proč byl tento název problematický, jak se bude v Česku dál vyvíjet trh minipivovarů a proč není možné vařit pivo stejně jako ve středověku – také na to se Starce zeptá moderátor a starosta Trojanovic Jiří Novotný.

Existují v Česku stále ještě místa, kde ani přes veškerou snahu nenajdete dobrou restauraci nebo kavárnu? Přežijí ekonomicky těžké období spíše podniky, které sázejí na nízkou cenu, nebo ty, jež se nebojí nechat si za kvalitu zaplatit? A jak důležitá je pro českou vesnici a komunitu hospoda? Nejen na to se v dalším díle podcastu Starosta HN ptá Jiří Novotný foodblogera a herce Lukáše Hejlíka.

Stále větší část své agendy musí i ty nejmenší obce řešit v online prostředí. Zvládají ale kromě samotného přechodu do digitálního světa také péči o zabezpečení citlivých dat a dokumentů? Právě touto otázkou se zabývá nový díl podcastu Starosta HN. Jeho hosty jsou Martin Konečný, zakladatel otevřené platformy Cybersecurityplatform.cz, a Patrik Slabý, člen realizačního týmu platformy. „Pokud budeme mít technologie a nebudeme mít proškolené lidi, tak to k zajištění bezpečnosti stačit nebude. Jedině vzdělaný uživatel je bezpečný uživatel,“ připomínají.

Zatímco platy učitelů na základních a středních školách v minulých letech výrazně vzrostly, vysokoškolských pedagogů se velké přidávání netýká. Také proto jsou investice do lidí jednou z priorit, které si při nedávném nástupu do funkce dal nový rektor Ostravské univerzity Petr Kopecký. „Odborný asistent s velkým doktorátem v tuto chvíli často váhá, zda raději nejít učit na základní nebo střední školu, kde by okamžitě měl třeba o pět, deset tisíc měsíčně víc,“ popisuje situaci v podcastu Starosta HN Kopecký.