135 avsnitt
Wat Schaft de Podcast Jonas Nouwen & Jeroen Doucet
-
- Konst
Deze podcast gaat over lekker eten en drinken, zelf koken en buiten de deur eten. Elke 2 weken ontdekken Jonas Nouwen en Jeroen Doucet culinaire classics en tongstrelende trends. Recepten en shownotes staan op onze site: watschaftdepodcast.com.
-
Menu | Takikomi Gohan / Instagram / Zwartebonen
Een snel Japans gerecht met asperges uit de rijstkoker, Jonas is enthousiast en jij ook.
-
#113 Aardbeien
Alles over aardbeien, historie, rassen, zelf kweken en natuurlijk koken met aardbeien.
-
Menu | Asperges / lunch / sate uit de oven
Eindelijk Asperges! Jonas gaat helemaal los met een recept van het Limburgse restaurant Valuas.
-
Menu | Groentecurry / Kimchi / Kliekjes
Chef Jeroen haalt de koelkast leeg en helpt jou dat ook te doen: kliekjes die niet als kliekjes voelen.
-
#112 Kimchi
Kimchi is het gerecht van Korea dat hier ook snel aan populariteit wint. Maar wat is het eigenlijk?
-
Menu | Koken uit Brutto
Een hele aflevering uit één kookboek doen we alleen als het een heel fijn boek is. En dat is Brutto.