23 min

重庆小面 | 这一碗里,装满了岁月的故事‪。‬ NAV辞典丨读书原创脑洞故事百科

    • Books

重庆小面
 
这一碗里,装满了岁月的故事。——Mr.Nav
1
山环水绕,雾气氤氲。在这座山城的中心有一座不高的丘陵,这是渝中区龙脊。从李子坝到佛图关,从三层马路到鹅岭之巅,这些弯曲的山路上镶嵌着无数家喻户晓的餐馆。拾级而上就是在翻越重庆的美食地图一般。
就像武侠小说里的英雄,最后的归宿总是大隐隐于市。在桂花园路的深处就隐藏着一家非著名小面馆。似乎没人能说得清楚这家店开于何年何月,又在这里多久了。只是,这一带的老住户每天早上都会端起这家店的一碗小面,吃个痛快,一天不吃仿佛少了点什么似的。也不知道是面条更劲道,还是海椒更鲜香,亦或是配料更丰富?这家几个平米的店面的门口总是坐满了、站满了、蹲满了人。要不是因为桂花园路是一条背街小巷,恐怕排队吃面的人都会把机动车道截断。西装革履的上班族挨着提笼架鸟的老年人坐,亿万身家的大老板挨在山城棒棒军的旁边,这幅奇怪又和谐的画面就出现在这家店的门口。
抬头一看,瓦片下面挂着一块久经风霜的牌匾,看起来既不庄重也不美观,甚至上面的字似乎都是手写的:兄弟面庄。
2
听这一带的老人儿讲,这家面馆是由兄弟俩经营的。说是兄弟俩,可是这俩人长得那是一点血缘关系也没有的那般迥异。大哥一脸沧桑,似乎五千年的历史都写在脸上,而二弟却永远神采焕发看不到岁月的痕迹。有好事者猜测也许他们是异姓兄弟,也许其中一个是他们父母捡来的孩子。不过这些说法也得不到佐证,只是捕风捉影罢了。兄弟俩听到了都只是默默一笑,性格温和纯良这一点,两个老男人还真是非常像兄弟俩了。
邻里邻居的都知道陈大哥对陈老幺特别好,脏活累活都不让弟弟上手。夏天热的让人发狂的日子里,陈大哥从来不让弟弟进厨房,只让他在外面招呼客人。至于打佐料这类的繁琐的活计也是由大哥包办。这样亲密的关系,让人觉得虽然哥俩长得真的不像,但是的确是手足情深。
3
清晨5点13分,吃面的客人还没蜂拥而至的时候。旁边猪肉铺的王屠户端着一只空碗进来了,把碗撂在桌子上就转身走了。一边走还留一句话飘在半空中:“今天的面钱还是记账,把碗特意给你们还回来是怕你们碗不够用……”最后几个字还余音袅袅的,似乎带着点猪油的黏腻劲儿。陈老大撇撇嘴笑,对弟弟说:“这个老王,一个月吃面的钱差不多能抵这个月我们买他家的猪肉钱了。”弟弟在门外温文尔雅的说:“老王家的猪肉质量的确好,咱家的生意也多亏老主顾帮衬。”他说话的嗓音里面透着一丝年轻的感觉,中气十足,完全不似大哥那烟熏火燎的嗓子。
杂货铺的赵婆婆慢慢的走进来了,挑了一张离送面窗口最近的桌子缓慢的坐下来。她坐在这里是为了同时能看见在厨房忙碌的陈老大和门口招呼客人的老二。她一直一个人生活,承蒙兄弟俩照顾着,所以在感情上她更觉得这哥俩是自己的儿子而不是街坊。陈姓兄弟俩在面馆里养的那只肥嘟嘟的橘猫走过来,在赵婆婆的腿上来回的蹭着,蹭了一会就乖乖的趴在了她的脚边。
“老大,我怎么这几天没有看见你家娃儿啊?”婆婆问道。“啊……嬢嬢,他前几天不是高考完了嘛,出了成绩之后跟同学出去旅游啦。”老大的腔调里充满了自豪。隔壁桌的客人问:“老板你家孩子考了多少分啊?”陈老幺抢着回答:“630多分哟!我大侄子可争气咯!”赵婆婆又问:“630分能考哪个学校呀?我这老婆子也不懂这些。”隔壁桌的客人听见分数,立刻肃然起敬的说

重庆小面
 
这一碗里,装满了岁月的故事。——Mr.Nav
1
山环水绕,雾气氤氲。在这座山城的中心有一座不高的丘陵,这是渝中区龙脊。从李子坝到佛图关,从三层马路到鹅岭之巅,这些弯曲的山路上镶嵌着无数家喻户晓的餐馆。拾级而上就是在翻越重庆的美食地图一般。
就像武侠小说里的英雄,最后的归宿总是大隐隐于市。在桂花园路的深处就隐藏着一家非著名小面馆。似乎没人能说得清楚这家店开于何年何月,又在这里多久了。只是,这一带的老住户每天早上都会端起这家店的一碗小面,吃个痛快,一天不吃仿佛少了点什么似的。也不知道是面条更劲道,还是海椒更鲜香,亦或是配料更丰富?这家几个平米的店面的门口总是坐满了、站满了、蹲满了人。要不是因为桂花园路是一条背街小巷,恐怕排队吃面的人都会把机动车道截断。西装革履的上班族挨着提笼架鸟的老年人坐,亿万身家的大老板挨在山城棒棒军的旁边,这幅奇怪又和谐的画面就出现在这家店的门口。
抬头一看,瓦片下面挂着一块久经风霜的牌匾,看起来既不庄重也不美观,甚至上面的字似乎都是手写的:兄弟面庄。
2
听这一带的老人儿讲,这家面馆是由兄弟俩经营的。说是兄弟俩,可是这俩人长得那是一点血缘关系也没有的那般迥异。大哥一脸沧桑,似乎五千年的历史都写在脸上,而二弟却永远神采焕发看不到岁月的痕迹。有好事者猜测也许他们是异姓兄弟,也许其中一个是他们父母捡来的孩子。不过这些说法也得不到佐证,只是捕风捉影罢了。兄弟俩听到了都只是默默一笑,性格温和纯良这一点,两个老男人还真是非常像兄弟俩了。
邻里邻居的都知道陈大哥对陈老幺特别好,脏活累活都不让弟弟上手。夏天热的让人发狂的日子里,陈大哥从来不让弟弟进厨房,只让他在外面招呼客人。至于打佐料这类的繁琐的活计也是由大哥包办。这样亲密的关系,让人觉得虽然哥俩长得真的不像,但是的确是手足情深。
3
清晨5点13分,吃面的客人还没蜂拥而至的时候。旁边猪肉铺的王屠户端着一只空碗进来了,把碗撂在桌子上就转身走了。一边走还留一句话飘在半空中:“今天的面钱还是记账,把碗特意给你们还回来是怕你们碗不够用……”最后几个字还余音袅袅的,似乎带着点猪油的黏腻劲儿。陈老大撇撇嘴笑,对弟弟说:“这个老王,一个月吃面的钱差不多能抵这个月我们买他家的猪肉钱了。”弟弟在门外温文尔雅的说:“老王家的猪肉质量的确好,咱家的生意也多亏老主顾帮衬。”他说话的嗓音里面透着一丝年轻的感觉,中气十足,完全不似大哥那烟熏火燎的嗓子。
杂货铺的赵婆婆慢慢的走进来了,挑了一张离送面窗口最近的桌子缓慢的坐下来。她坐在这里是为了同时能看见在厨房忙碌的陈老大和门口招呼客人的老二。她一直一个人生活,承蒙兄弟俩照顾着,所以在感情上她更觉得这哥俩是自己的儿子而不是街坊。陈姓兄弟俩在面馆里养的那只肥嘟嘟的橘猫走过来,在赵婆婆的腿上来回的蹭着,蹭了一会就乖乖的趴在了她的脚边。
“老大,我怎么这几天没有看见你家娃儿啊?”婆婆问道。“啊……嬢嬢,他前几天不是高考完了嘛,出了成绩之后跟同学出去旅游啦。”老大的腔调里充满了自豪。隔壁桌的客人问:“老板你家孩子考了多少分啊?”陈老幺抢着回答:“630多分哟!我大侄子可争气咯!”赵婆婆又问:“630分能考哪个学校呀?我这老婆子也不懂这些。”隔壁桌的客人听见分数,立刻肃然起敬的说

23 min

More by 听喜马拉雅

早安英文-一个有点调皮的中英双语播客
早安英文
365读书|精选美文
365读书
雪球·财经有深度
雪球
和Emily一起练口语(附中英双语字幕)
英语主播Emily
音乐季节:怀旧金曲 好声音陪你听
熊猫大湿
晚安妈妈睡前故事
晚安妈妈