Ako sa vyrába kreatín či vitamíny? Všetko, čo ste (ne)vedeli o doplnkoch výživy Čo chutí zdraviu?

Vitamín, kreatín, glukosamín, inulín, koenzým Q10, ale aj aminokyseliny i minerály. To všetko spadá do oblasti, ktorú označujeme ako doplnky výživy. O tom, ako sa vyrábajú, ako ich delíme, čo všetko dobré, ale aj zlé robia s naším telom, sme sa rozprávali v ďalšom vydaní podcastu Čo chutí zdraviu. Moderátor Stano Benčat so svojím parťákom Milanom „Docentom“ Sedliakom mali ako hosťa doktora Jána Čulého, ktorý študoval na Slovensku a v Nemecku a v tejto krajine aj roky pracoval vo farmaceutickom priemysle.

S doplnkami výživy sa stretávame prakticky každý deň. A je jedno, či sa bavíme o „obyčajnom“ človeku, seniorovi alebo športovcovi. Čo však o nich vieme a čo nevieme?

Vypočujte si podcast Čo chutí zdraviu, v ktorom sa dozviete aj o týchto témach:


Ako sa vyrábajú doplnky výživy?
Ktoré sú najpopulárnejšie na trhu?
Sú zmesi doplnkov bezpečné – majú interakcie ako lieky?
Ako zistím, čo je a čo nie je kvalitný výživový doplnok?
Čo spôsobilo navodňovanie potravín?
Čo je to maltodextrín?
Aký je rozdiel medzi doplnkami výživy a medikamentmi?
Je srvátka kvalitný proteín?
Odkiaľ sa odbjednáva väčšina výživových doplnkov?
Ktoré krajiny EÚ najviac sledujú kvalitu výživových doplnkov?
Ako na trhu vystupujú Američania, Číňania či Indovia?
Čo sú aminokyseliny, BCAA a ako sa vyrábajú?
Sú veterinárne produkty vhodné aj pre ľudí?