29 min
#120 O zdravých pochúťkach z jedlého hmyzu Rozhovory Choices
-
- Society & Culture
Jedlý hmyz je potravinou budúcnosti. Prečo je to tak? A kedy bude v ponuke hmyzí burger? S mladým úspešným podnikateľom Adamom Dostálom zo spoločnosti GRIG sa rozprávame o tom, aké prínosy pre človeka a pre celú planétu má konzumácia zdravých potravín z jedlého hmyzu. Hovoríme aj o jednom letnom tábore, spolupráci s univerzitou a prekonávaní rôznych prekážok pri podnikaní v potravinárskom priemysle.
Jedlý hmyz je potravinou budúcnosti. Prečo je to tak? A kedy bude v ponuke hmyzí burger? S mladým úspešným podnikateľom Adamom Dostálom zo spoločnosti GRIG sa rozprávame o tom, aké prínosy pre človeka a pre celú planétu má konzumácia zdravých potravín z jedlého hmyzu. Hovoríme aj o jednom letnom tábore, spolupráci s univerzitou a prekonávaní rôznych prekážok pri podnikaní v potravinárskom priemysle.
29 min