6 個單集

歡迎收聽〔凍茶力〕
這是遊山茶訪的線上廣播節目
由來自凍頂山鳳凰村的第六代茶農 陳冠霖(Andy)
除了分享茶知識、茶風土、茶生活
也聊聊如何因為茶,發現了生活的樂趣

在茶的世界裡,沒有陌生人,只有尚未認識的朋友。

有任何茶相關問題嗎?歡迎來信
andy@yoshantea.com

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遊山茶訪 種茶,製茶,從清光緒到今天

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凍茶‪力‬ Andy 陳冠霖

    • 藝術
    • 5.0 • 24 則評分

歡迎收聽〔凍茶力〕
這是遊山茶訪的線上廣播節目
由來自凍頂山鳳凰村的第六代茶農 陳冠霖(Andy)
除了分享茶知識、茶風土、茶生活
也聊聊如何因為茶,發現了生活的樂趣

在茶的世界裡,沒有陌生人,只有尚未認識的朋友。

有任何茶相關問題嗎?歡迎來信
andy@yoshantea.com

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遊山茶訪 種茶,製茶,從清光緒到今天

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    EP06 凍頂茶與烏龍茶有什麼不同?|讓我們來聊聊臺灣茶的命名方式

    EP06 凍頂茶與烏龍茶有什麼不同?|讓我們來聊聊臺灣茶的命名方式

    臺灣茶種類眾多,日常飲茶是我們的生活習慣。
    除了綠茶、烏龍茶、紅茶外,還有凍頂茶、金萱茶、青茶、18號紅茶可以喝。
    複雜的茶名稱總是讓人摸不著頭緒。
    這次就讓我們來聊聊“臺灣茶的命名方式”吧。

    逐字稿

    • 17 分鐘
    EP05 當茶遇上香精,該如何分辨呢?

    EP05 當茶遇上香精,該如何分辨呢?

    香精茶是讓人感到害怕的事情。

    常聽說香精茶喝了會影響身體健康,

    對於不常喝茶的人來說,也不容易分辨茶葉是否加了香精。

    這次就讓我們來聊聊“香精茶”吧。

    • 11 分鐘
    EP04 茶的數位資料該怎麼保存?|讓我們來聊聊高性價比的檔案備份方法吧!

    EP04 茶的數位資料該怎麼保存?|讓我們來聊聊高性價比的檔案備份方法吧!

    隨著雲端世代的來臨,大部分的資訊都是以數位的方式儲存,
    茶的相關資訊也不例外,像是照片,錄影等等。
    數位資料的好處是存取方便,存放成本低。
    如果沒有妥善的做好備份,
    當資料異常或消失,這會是相當痛苦的事情。
    檔案的備份有如買保險。
    方案相當多元,費用也不同。
    今天,就讓我們來聊聊高性價比的數位資訊備份方法吧。

    遊山茶訪網站

    • 12 分鐘
    EP03 烏龍茶到底是怎麼煉成的?|讓我們一次搞懂烏龍茶獨特的製作工藝

    EP03 烏龍茶到底是怎麼煉成的?|讓我們一次搞懂烏龍茶獨特的製作工藝

    烏龍茶是一種常見的製茶方法。
    她有著非常多的製作步驟,
    想深入瞭解的時候,常常會碰到,每位製茶師父都有他獨門的技巧。
    聽他們的講解時,有如在雲裡霧裡打太極。
    看似懂了,事實上還是搞不清。
    今天,就讓我們來聊聊,烏龍茶到底是怎麼煉成的。

    逐字稿

    • 33 分鐘
    EP02 為什麼喝茶讓人胃痛、睡不著?讓我們來聊聊茶的咖啡因

    EP02 為什麼喝茶讓人胃痛、睡不著?讓我們來聊聊茶的咖啡因

    我們在接觸茶的過程當中,咖啡因常常是第一個常被拿出來討論的話題。
    比如說
    咖啡因為什麼讓人睡不著嗎?
    烏龍茶、紅茶、綠茶裡面的咖啡因含量很高嗎?
    喝茶會造成胃痛嗎?
    茶不可以泡太久,不然會有很多茶鹼溶出,什麼是茶鹼?
    以上是喝茶時常聽到的問題,今天就讓我們來聊聊,茶的咖啡因。

    大家好:
    在聲音檔案中,我錄錯了一個字。
    哪種茶的咖啡因比較低,
    答案是‘小’葉種的茶。
    我已經修改完成並上傳新的檔案。
    謝謝大家的包涵。


    逐字稿

    • 21 分鐘
    EP01 為什麼有些茶是條狀?有些是球狀?讓我們聊聊臺灣烏龍茶起源

    EP01 為什麼有些茶是條狀?有些是球狀?讓我們聊聊臺灣烏龍茶起源

    每當我們喝茶的時候,總會發現有些茶葉是一根根的條狀,有些是一顆顆的球狀。
    這是為什麼?這絕對不是因為好看的長相才將茶整型成這個形狀。
    今天,我們來聊聊臺灣烏龍茶起源。
    藉著了解烏龍茶的由來,認識烏龍茶的樣貌。

    文字稿

    • 15 分鐘

客戶評論

5.0(滿分 5 分)
24 則評分

24 則評分

hambinamoy

非常實用的茶葉知識,好棒!

很用心又誠懇的茶葉節目,每次都學到好多知識,喜歡聽。

perioJane

內容豐富,解說詳盡

第二集有個地方錄錯了,跟稿子不一樣喔

Tim1988lin

受惠良多

聲音親切,內容充實。

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