50 episodes

華新街,人們口中的「緬甸街」,是一條位於中和聚集緬甸移民的街弄。

1960年代緬甸發生了大規模的排華事件,許多緬甸華僑選擇移居台灣,在這裡落腳,經年累月形成了獨特的緬甸聚落。短短一條街上的餐飲、語言跟氣息,對緬甸華僑及緬甸人來說都是無可取代的家鄉記憶。

​不過這條街上不只有美食,還有大爹大媽們飄洋過海的生命故事,和他們在台灣的各種打拼歷程。「Mingalar par緬甸街」想要紀錄的正是這個社區的共同記憶,和正慢慢改變中的華新街。從在地人的角度,大聲介紹這個對台灣仍是陌生之地的「小緬甸」,成為台灣與緬甸社群的文化橋樑。

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鳴個喇叭!緬甸‪街‬ 喇叭女子

    • 社會與文化
    • 5.0 • 43 Ratings

華新街,人們口中的「緬甸街」,是一條位於中和聚集緬甸移民的街弄。

1960年代緬甸發生了大規模的排華事件,許多緬甸華僑選擇移居台灣,在這裡落腳,經年累月形成了獨特的緬甸聚落。短短一條街上的餐飲、語言跟氣息,對緬甸華僑及緬甸人來說都是無可取代的家鄉記憶。

​不過這條街上不只有美食,還有大爹大媽們飄洋過海的生命故事,和他們在台灣的各種打拼歷程。「Mingalar par緬甸街」想要紀錄的正是這個社區的共同記憶,和正慢慢改變中的華新街。從在地人的角度,大聲介紹這個對台灣仍是陌生之地的「小緬甸」,成為台灣與緬甸社群的文化橋樑。

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    S4E7 - 緬甸菜 vs 泰國菜:到底泰國菜跟緬甸菜哪個比較辣?還有那個泰奶的顏色一定要是橘色的嗎? ft. 暹羅猴老大 羽穎

    S4E7 - 緬甸菜 vs 泰國菜:到底泰國菜跟緬甸菜哪個比較辣?還有那個泰奶的顏色一定要是橘色的嗎? ft. 暹羅猴老大 羽穎

    之前在節目中我們常常從滇緬料理出發,深度為大家解析各地緬甸菜系的不同,還有特色菜餚的料理手法。

    不過,喇叭女子身為熱愛東南亞美食的吃貨,平常除了緬甸料理,最常吃的東南亞菜一定非泰國菜莫屬!(尤其南勢角附近也有超多好吃的泰國餐廳)那些常在菜單上出現的香辣打拋豬、濃郁綠咖哩、酸辣冬陰功,完全超級符合我們這個東南亞胃~~

    所以在做了這麼多集緬甸菜節目後,我們決定把胃口放大到緬甸隔壁的鄰居泰國菜,來場緬甸菜與泰國菜的超級比一比。⚖️

    這集我們很開心邀請到泰菜講師兼大廚 #暹羅猴老大的羽穎,跟我們從他到泰國藍帶學習泰國菜的故事(還有泰國天菜的部分 XD 😆),還有跟我們解說泰國各地菜系到底有哪些不同?還有來比一比到底緬甸菜和泰國菜誰比較辣?以及相信大家都非常好奇的,那個橘色泰奶的部分,到底是怎麼一回事?

    跟我們一樣喜歡泰菜的吃貨朋友,你真的不能錯過這集結知識量和搞笑於一集的節目!⚠️ 強烈建議邊聽旁邊要先準備好你熱愛的泰國美食!不然我們認真怕你太餓!⚠️

    🌼錄音幕後🌼 這集跟羽穎聊完整個意猶未盡,當天我們晚上錄完直接衝一波公館近期很夯的泰式小吃大杵臼,覺得人生幸福充滿 😍

    • 56 min
    S4E6 - 揭開緬甸神婆與神靈節的面紗:解析緬甸神靈信仰, ft. 緬甸華人 楊敬道、吳金仁

    S4E6 - 揭開緬甸神婆與神靈節的面紗:解析緬甸神靈信仰, ft. 緬甸華人 楊敬道、吳金仁

    「緬甸神靈」又被稱為:納(緬甸語:နတ်‌ Nat),是緬甸民俗信仰的神明,守護著人們的生活,就像是地基主。「神婆」則是靈媒的角色,當人們在生活中遇到疑難雜症時,有的人會透過神婆「問事」,由神婆轉達神明的指示給信眾建議,每年的神靈節(နတ်‌ပွဲ,Nat Pwè)落在緬曆九月(西曆約12月)會有許多的酬神(跳神)祭祀。

    上一集節目我們從《神婆的歡喜生活》這本書,書中主要場景從緬甸神靈節的場景展開,描述了非常多參與神靈節的人們與神婆之間的心聲與故事,讓人不禁好奇了起來,緬甸的「神靈」究竟是什麼樣的文化呢?為什麼會成為緬甸每年重要的盛會?

    這一集節目,特別邀請到兩位對緬甸民間信仰非常有研究的楊敬道大哥和吳金仁大哥來為大家解惑,這特殊的民間信仰與緬甸佛教的關係。以前小時候總是被大人們禁止去看人家「跳神」,如今終於有機會認識這神秘的文化......

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    • 24 min
    S4E5 - 只有當上「神婆」,我才能真正做自己:讀《緬甸神婆的歡喜生活》

    S4E5 - 只有當上「神婆」,我才能真正做自己:讀《緬甸神婆的歡喜生活》

    在緬甸,大多數人都是虔誠的佛教徒,不過除了佛教外,神靈信仰也是緬甸人生活中的要角。在緬甸各地舉辦神靈節如同台灣廟會的存在,吸引眾多信徒來尋求慰藉,或是尋找商機,或是享受節慶熱鬧的氛圍。不過與台灣廟會不同的是,在緬甸北部小鎮當崩的廟會裡,許多替神明傳話的中間人「神婆」,也就是靈媒、乩童,多半由跨性別者擔任。

    在緬甸社會裡,LGBTQ 族群的權益長期被漠視,其中裝扮明顯的跨性別者更容易受到歧視,甚至隨時會被警察抓走。跨性別者唯有成為了美容師、時裝設計師或神婆,才能受到社會待見。而成為「神婆」帶來的不只是經濟來源,還有來自信徒的擁戴與尊重,以及最重要的,能夠坦蕩做自己的自由:梳妝打扮、載歌載舞、吃好穿好、包養對象 ......

    本集想跟大家分享的緬甸小說《神婆的歡喜生活》,正是以 1990 年代左右的緬甸神靈節為背景,並透過神婆的視角,來描繪神靈節多元的生態,以及做為一個跨性別者的神婆,在感情世界裡的愛恨情仇 ......

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    • 38 min
    S4E4 - #出走華新街:從緬甸撣邦山區到馬祖海島的出走日記 ft. 緬甸新住民 秀清&竹慧

    S4E4 - #出走華新街:從緬甸撣邦山區到馬祖海島的出走日記 ft. 緬甸新住民 秀清&竹慧

    「假借出差之名,行旅遊之實」的喇叭女子今年再度來到馬祖啦!

    這集出走華新街系列,很開心受到連江縣政府教育處的邀請(是的!我們也有乾爹了 😆),尋訪緬甸新住民在馬祖的生活與遷移故事。而這次的來賓除了有上次馬祖特輯出現過的竹慧外,還有一位是來自緬甸景棟的秀清加入!

    如同這個系列的名稱一樣,選擇「出走」的理由有很多,對於移民而言,可能是追求更好的生活,可能是為家人分擔生計,可能是為了愛情與婚姻,也可能是為了尋找自由的大冒險。

    年輕時,秀清除了曾在緬甸賣流行服飾,時常往返泰緬邊境鋪貨,接著又越過邊境到泰國普吉島工作賣珠寶。然後因著阿姨的介紹來到台灣,最後落腳在馬祖,一住就是近 20 多年。這一路以來遷移的心境變化,還有在離島生活累積的各種技能,就讓秀清慢慢娓娓道來。

    🌼 這趟來馬祖真的非常不容易,一路經歷班機連兩天被取消,好不容易才候補上機位抵達馬祖,才能順利錄下這集。

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    • 48 min
    S4E3 - #出走華新街:解開那些你對伊斯蘭教的誤會! ft. 閃妹小廚 閃淑娟

    S4E3 - #出走華新街:解開那些你對伊斯蘭教的誤會! ft. 閃妹小廚 閃淑娟

    緬甸街 podcast 進入第四季,持續走一個出走華新街的路線。(喂!這樣甘丟 XD)

    這次我們要去的是台灣米干發跡的聖地—桃園忠貞市場!不過這一集我們沒有要聊米干,而是要聊聊忠貞市場一帶的伊斯蘭飲食和生活文化。

    如果大家曾經去過忠貞市場,你可能曾經在一片高樓矮房之間看過一個綠色的圓頂建築,走進看一點,你會抵達的就是北台灣最重要的伊斯蘭信仰中心之一「龍崗清真寺」。每到週五和假日,來自桃竹苗的伊斯蘭教徒就會匯集到這裡念經禮拜,周邊也因此延伸了幾家清真小吃。

    其中這集我們邀請到的淑娟姐,他除了是虔誠的伊斯蘭教徒外,也在忠貞市場一帶開設了一家清真餐廳「閃妹小廚」。對於伊斯蘭教,其實台灣朋友有很多誤解,這集我們請到淑娟姐來跟我分享的,就是要來破除大家對於伊斯蘭教的觀念,從生活、飲食、禮拜到生死,或是不小心吃到豬肉怎麼辦等等的大小事,一起來收聽、認識你所不熟悉的伊斯蘭教徒生活!

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    • 26 min
    S4E2 - 為什麼新二代需要轉型正義? ft. 世新社發所教授 夏曉鵑

    S4E2 - 為什麼新二代需要轉型正義? ft. 世新社發所教授 夏曉鵑

    【#鳴個喇叭緬甸街|#podcast|S4E2 - 為什麼新二代需要轉型正義? ft. 世新社發所教授 夏曉鵑】

    作為同樣關注台灣新住民、新二代議題的團隊,一直以來我們不管是到學校、圖書館、公部門演講,或是在華新街導覽時,總會聊到自己小時候從緬甸來台,在學校歷經不適應和被排擠的經驗,帶出許多新二代在成長過程中,多數人可能經歷的遭遇。

    台灣主流社會對東南亞、新住民/新二代議題的關注,多數是從 2016 年台灣推動「新南向政策」,進而帶動近年來「新二代熱」或「東南亞熱」。但事實上,在政策推波助瀾下的「新二代熱」背後隱藏了許多的荒謬。

    不知道大家很久以前是否曾在媒體上聽過「新台灣之子」這個詞?

    在過去新二代被評斷為「發展遲緩」,在媒體上總被描繪課業跟不上、講話有口音,或是中文說不流利,而他們的母親,過去曾被視為「人口素質」低劣的「外籍新娘」。對比現在被高舉成具有東南亞語言優勢的「新南向小尖兵」的新二代,從低素質「新台灣之子」到優勢「新二代」的轉變是可見的劇烈。

    所以,在新的一季,我們希望透過 podcast 節目加深關於新二代的議題討論,首集邀請到台灣新住民界的「一姊」(或是大家也可以叫她「老娘」😆)— 夏曉鵑老師,他將會從他從事婚姻移民議題 20 多年來的經驗,跟我們深入討論為什麼新二代也需要「轉型正義」?

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    • 1 hr 7 min

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5.0 out of 5
43 Ratings

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lpathfinder ,

我要訂購辣醃菜

我要訂購辣醃菜!!哈哈哈哈哈~
這集很讚超對味餒

debbbbbbbbbbbbbbbbbbiee ,

有關於緬甸的節目真好!

主持人非常好笑幽默

takuya1226 ,

好節目要支持!

很喜歡新一季介紹緬甸相關書籍的單元!多了一個好好認識緬甸的管道

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