很多人都知道牛肉是製造最多碳排放的食物,但你知道起司的碳排放是僅次於牛、羊、甲殼類的第四名嗎?因為起司由牛奶濃縮而來,複雜的加工過程產生了許多碳排,今周刊研發長王之杰建議,少吃起司,並且偶爾以豆腐替肉類,不僅營養價值沒流失,還降低碳的產生、友善地球。
另外,衣服顏色的選擇也有所影響,「黑色衣服的排放量是最高的!」由於黑色不易上色、也不易退染,難以回收,處理過程產生的碳排比其他顏色還高。
為了達到2050年全球降溫1.5℃,今周刊發起自綠生活節活動,10項主張開始把自己變綠色,更多關於自綠生活的內容,都在《自綠生活節》!
《自綠生活節》
活動時間:2022.08.20(六)-08.21(日) 10:00-19:00
活動地點:瓶蓋工廠 台北製造所
活動費用:免費入場
主持人|儀璇
與談人|今周刊研發長 王之杰
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協助夥伴:立法院永發會、國發會、農委會、環保署、證交所、台灣電力公司、永豐金控、彰化銀行、麥當勞、永豐餘投控、中華紙漿、崇越集團、三奕智慧餐飲、富邦金控、中華郵政、榮甸國際、艾瑪絲、雲飛選擇、龍口食品、比利時Provamel樸悅生機植物奶、中華汽車、Global Mall環球購物中心、積中盛Avier、樂事會
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資訊
- 節目
- 頻率每日更新
- 發佈時間2022年8月4日 上午9:00 [UTC]
- 長度22 分鐘
- 年齡分級兒少適宜