Дом с огнё‪м‬ Горящая изба

Во многих фильмах и телешоу из девушек делают настоящих леди, обучая их этикету. В новом выпуске «Дома с огнём» обсуждаем, какие правила действительно важны, а какими можно и пренебречь, особенно в домашней обстановке. А ещё делимся смешными историями, связанными с оплошностями за столом.

В этом выпуске:

— Делимся воспоминаниями из детства о первых столкновениях с застольным этикетом. И рассказываем, почему мы против запрета вытирать тарелку с вкусной подливкой ломтиком хлеба.

— Выводим золотое правило домашнего этикета — не смотреть в чужую тарелку. Лера рассказывает, почему с совместными приёмами связаны самые тёплые воспоминания.

— Обсуждаем, как пользоваться мобильным телефоном за столом, чтобы не обижать близких невниманием и одновременно оставаться на связи.

Джейми Оливер знает толк в быстрых и вкусных блюдах из доступных ингредиентов. Гордон Рамзи умеет даже в самый простой рецепт добавить перчинки. А Юлия Высоцкая может научить задействовать при готовке минимальное количество посуды. Новый выпуск «Дома с огнём» — праздник для любителей покулинарить.

В этом выпуске:

— Вводим рубрику «Как мы не додумались до этого сами»: обсуждаем примитивные, на первый взгляд, лайфхаки, которые мы начали применять только после просмотра роликов известных поваров.

— Учимся готовить сливочный суп-пюре без сливок и идеальный рыбный стейк. И выясняем, как приготовить лучшую карбонару и самостоятельно сделать необычные панировочные сухари.

— Французские тосты, гренки, рябчики — а как вы называете хлеб, обжаренный в смеси из яиц? Делимся нашими собственными секретиками, как можно разнообразить это незамысловатое блюдо.

5 ужинов, после которых не придётся мыть гору посуды

https://burninghut.ru/prostye-vkusnye-recepty/

Мы уже говорили о том, как расхламить дом по методу Мари Кондо. А в этом выпуске решили познакомиться с другой системой — FlyLady, которой пользуются американские домохозяйки. Обсуждаем, какие лайфхаки можно взять на вооружение и почему эта система вызывает у нас сомнения, в новом выпуске.

В этом выпуске мы

— Учимся технике «буги-вуги», устранять «горячие точки» и принципам «благословения дома». А также осваиваем пятиминутку по спасению комнаты!

— Узнаём, как Марла Силли — создательница системы FlyLady, предлагает подключать к уборки детей и партнёра. Одни советы кажутся полезными, другие — весьма сомнительными.

— Обсуждаем неоднозначность системы FlyLady. С одной стороны, поддерживающее сообщество «реактивных пчёлок» — сестринство в лучшем его проявлении. А с другой, слишком много обязанностей сваливается на женские плечи и складывается ощущение, что вся жизнь должна вертеться вокруг уборки.

Помните, когда в вашей семье появился первый фотоаппарат? А застали ли вы аудиопроигрыватели? В новом выпуске предаёмся ностальгии и обсуждаем старые фотоальбомы, видео со школьных времён, дневники и коробки с воспоминаниями. И рассказываем, как это всё систематизировать!

В этом выпуске

— Даша подробно рассказывает о том, как осваивала фотографическую технику — от мыльницы до зеркалки — и какие системы хранения и структурирования фотоальбомов она придумала. Лера слушает и запоминает!

— Остро чувствуем разницу поколений. Даша старше Леры всего на десять лет, но разница в восприятии фотографий — просто колоссальная! Почему для Даши каждый снимок ценен, а Лера не придаёт этому такого большого значения.

— Рассказываем много-много историй из детства и подкидываем оригинальные идеи подарков на выпускной, Новый год и день рождения.

Даша нашла на антресолях подшивки женских советских журналов. В «Работнице» и «Крестьянке» есть много полезных советов по ведению хозяйства и освещаются вопросы равноправия. Но иногда всё же встречаются довольно спорные моменты. В общем, в новом выпуске мы подробно обсуждаем женскую советскую прессу и ищем лайфхаки, которые актуальны и сегодня.

В этом выпуске

— Лера рассказывает про «книгу мудрости» её бабушки, в которой собраны советы на все случаи жизни, а взяты они из советских женских журналов. О некоторых из них мы говорим подробнее.

— Обсуждаем шитьё и вязание — базовые навыки обычной советской женщины. Рассказываем, как избежать потёртостей на рукавах кофты, что можно сшить из старых ненужных рубашек и как сохранить свежий вид воротников и манжетов.

— Уделяем внимание гендерной повестке в советской прессе. Как женщин учили правильно распределять домашние обязанности и не сидеть на диетах, но при этом призывали порадовать мужа, научившись правильно гладить рубашки.

Осенне-зимний период — время, когда мы особенно уязвимы перед вирусами и часто болеем. О правильном лечении лучше всего расскажет врач, а мы — о том, как сделать дом комфортным, если кто-то заболел. Чтобы и позаботиться о болеющем, и самому не заразиться.

В этом выпуске:

— Ностальгируем и вспоминаем, как в детстве нас лечили родители. Даша рассказывает, почему для её мужа простуда была похожа на праздник, а Лера делится историями про горчицу в носках и «витаминную бомбу» с мёдом и имбирём.

— Даём много полезных советов об организации пространства и о том, как свести контакт с болеющим к минимуму. Слышали про правило «трёх такс»? Расскажем!

— А в конце как бонус делимся несколькими книжными рекомендациями — что почитать ребёнку, когда он заболел. Книги, которые будут интересны и взрослым, и детям.

Кстати, вот этот список может быть полезен — «5 норвежских детских книг, которые напомнят, что жизнь прекрасна»:
https://burninghut.ru/norvezhskie-detskie-knigi/

А вот материал о пользе прогулок:

https://burninghut.ru/polza-progulok/