【商周這期在幹嘛】把痛點變黃金！全家做ESG，如何讓企業、加盟主與消費者都得利‪？‬ 商周Bar

本集節目來自 8月 30 日商周百大顧問直播的精華內容
來賓：全家便利商店董事長葉榮廷

聆聽重點：

ESG的目標如此遠大，該從何做起？全家便利商店的經驗，不要一開始就想救地球，而是從自己最痛的地方做起。當每年超商報廢食物價值超過新台幣70億元，正是亟欲解決的痛點。

1.有科技創新才能突破，改革從既有生產、訂貨、銷售三管齊下，成功做到每月減少3座101大樓的剩食量

2.當決策難以取捨，先做小型實驗證明理論可行。當內部缺乏共識，就以實驗確認過的好處說服對方。同時考慮所有利害關係人的利益，無法權衡時，就以顧客體驗為優先

3.既然開發數位平台，就不要侷限單一目的。而要開發數位服務的即時性及資料處理能力，帶動顧客參與

只有破壞式的創新，才能達到企業、社會、消費者三方共好

三大關鍵思考：

思考1：從痛點出發—跟原本的核心能力結合

思考2：找到多方都能得利的項目

思考3：讓內外部顧客願意參與——從員工、供應鏈到消費者

延伸閱讀：一場剩食風暴，全家把痛點變黃金！看更多 ESG趨埶，與永續者同行

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