36 episodes
Книги со вкусом Фадеева Мария
-
- Arts
Говорят, что книги — это пища для ума. А кто из нас не любит поесть? Казалось бы, между едой и литературой нет ничего общего. Но писатели доказывают обратное — философия и еда гармонично сочетаются на страницах книг. Подкаст «Книги со вкусом» — проект о произведениях, где еда создает неповторимую атмосферу. Читаем и вспоминаем уютные истории и готовим по рецептам любимых авторов. У каждой книги — свой особенный вкус. Готовы попробовать?
-
#35 Книга со вкусом дома и семьи: шоколадное печенье Cookies («Голландский дом», Энн Пэтчетт)
В этом эпизоде рассказываю о романе Энн Патчетт «Голландский дом». Говорим о домах с привидениями и о призраках прошлого, о семье, детстве и взрослении. Блюдо этого выпуска — шоколадные сookies. В рекомендациях советую драму о детстве, семейную сагу и детектив.
Рецепт кукисов в телеграм канале
Что почитать
Энн Пэтчетт «Голландский дом»
Сары Уинман «Когда бог был кроликом»
Джессика Каспер Крамер «Список немыслимых страхов»
Алис Зенитер «Искусство терять» -
#34 Книга со вкусом детских шалостей: коричное печенье («Популярная музыка из Виттулы», Микаэль Ниеми)
В этом эпизоде переносимся в Швецию 1960-х. Говорим о взрослении в сельской глуши и дружбе, которая бывает только в детстве. Блюдо этого выпуска — коричное печенье. В рекомендациях будут книги про детство, дружбу и взросление и одна бонусная — про писателей и еду (не смогла удержаться).
Рецепт печенек в телеграм канале
Что почитать
«Популярная музыка из Виттулы», Микаэль Ниеми
«Братья», Барт Муйарт
«Эви, Ник и я», Анна Вольц
«Мой друг Перси, Буффало Билл и я», Ульф Старк
«Любимая еда русских писателей», Алексей Митрофанов -
#33 Книга со вкусом психоделики: симиты («Эклиптика», Бенджамин Вуд)
В последнем февральском эпизоде рассказываю о психологическом триллере Бенджамина Вуда «Эклиптика. Книжное блюдо этого дня — турецкие симиты (или просто кунжутные бублики.
P.S. Выпуск был запланирован на воскресенье, поэтому извините за оговорку.
Рецепт симитов в телеграм канале
Что почитать
«Эклиптика», Бенджамин Вуд
«Волхв», Джон Фаулз
«Ночное кино», Мариша Пессл
«Море, море», Айрис Мердок -
#32 Книга со вкусом любви и меда: медовые кексы («Тайная жизнь пчел», Сью Монк Кидд )
В этом эпизоде рассказываю о романе Сью Монк Кидд «Тайная жизнь пчел» и советую три книги, которые можно почитать в дополнение. В этот раз само название книги так и просит приготовить что-то медовое, поэтому делюсь рецептом медовых кексов. Кондитер Елена Калмыкова подскажет, как правильно выбрать мед и с чем его сочетать. Приятного прослушивания.
Рецепт медовых кексов ждет в телеграм канале
Что почитать
«Тайная жизнь пчел», Сью Монк Кидд
«Снежинка», Луиза Нилон
«Замок из стекла», Джаннетт Уоллс
«Клуб бездомных мечтателей», Лиз Мюррей
Заходите к Елене Калмыковой -
#31 Книга со вкусом тайн: сырное суфле («Тайная история» Донна Тартт)
В этом эпизоде говорю об историях с элементами детектива, мистики и триллера. Все они о подростках, тайных сообществах и выборе. Рассказываю о романе «Тайная история» Донны Тартт и советую несколько книг с подобным антуражем. Готовим сырное суфле, а шеф повар Елена Калмыкова подсказывает, как сделать его идеальным. Приятного прослушивания.
Что почитать
«Тайная История», Донна Тартт
«Институт», Стивен Кинг
«Джентльмены и игроки», Джоанн Харрис
«Пирог с крапивой и золой», Энн Коэн
Ищите рецепт суфле в телеграм канале
Заходите к Елене Калмыковой -
#30 Книга со вкусом праздничной суеты: Рождественское печенье (Чарльз Диккенс, Ганс Христиан Андерсен, Мег Каннистра, Бен Миллер, Юрий Карак
В самом праздничном и волшебном выпуске вспомнила новогоднюю классику, любимые сказки и теплые зимние истории. Рассказала о традиционном Рождественском печенье и его упоминаниях в литературе. А еще, побеседовала с кондитером Еленой Калмыковой о том, как сделать выпечку еще вкуснее.
Рецепты печенюшек ждут в телеграм канале подкаста
Читайте мою статью на «Прочтении»
Записывайтесь на марафон «Вдохновение» от CWS
Загляните на сайт к Елене Калмыковой
Всем хороших праздников и каникул! 3