Местные примечательности. Салацгрив‪а‬ No Title

Река Салаца издавна славится своей миногой. Пробовать же салацкую миногу лучше всего, в Салацгриве, где ее бережно готовят тут же, прямо на раскаленных углях. Но прежде, чем пробовать, миногу нужно ещё поймать.



Только в Салацгриве в наше время для ловли миноги используют закол с вершой старинный приём ловли миноги с многовековой историей, сегодня уже ставший уникальным. Такие устройства ещё кое-где можно увидеть в этнографических музеях, но на практике только в Салацгриве.



Закол для ловли миноги (по-латышски nēģu tači) уникальное сооружение в виде мостка из еловых жердей. С помощью этого мостка и ловушек, установленных с него, и ловят миногу. Ловушки представляют собой конусообразные конструкции из прутьев, в которые миноге легко заплыть, но невозможно выпутаться. Минога плывёт вперёд, пока не упрётся в самый конец сачка, а вот обратно выбраться уже не может.


Летом на реке закол выглядит необычно и даже романтично. Побывать в Салаце и не сфотографироваться на фоне этого мостика - значит нарушить все традиции, рассказывает в новом эпизоде "Местных достопримечательностей" краевед и историк Олег Пухляк.