פרק 42 - קונצ׳רטו לספר בישול ותזמורת זה קלאסי?
-
- Music
אפרת אנזל היא האורחת בפרק בו אנחנו מנסים למצוא את הקשר בין מוזיקה לאוכל.
היא למדה רפואה, הגישה תכניות ברדיו ובטלויזיה והיום יש לה את אחד הפודקאסטים המצליחים בישראל ״לדבר זה לא משמין״. היא יועצת תוכן למסעדות ותומכת נלהבת של המטבח המקומי. דיברנו על הקשר בין זכרון של אוכל לזכרון של מוסיקה, התורה שבעל פה של עולם הבישול, ולמה חשוב לאפרת שנצרוך תוצרת מקומית.
הפרק מסתיים באוסף המלצות מעולות למסעדות בארץ! כדאי לכם להאזין עד הסוף.
לאתר של אפרת:
https://efratenzel.com/he/home
:לעמוד הפייסבוק ״זה קלאסי״
https://www.facebook.com/its.classical
כתבו לי למייל:
asafpodcast@gmail.com
all music in this episode is courtesy of Omri Smadar
אפרת אנזל היא האורחת בפרק בו אנחנו מנסים למצוא את הקשר בין מוזיקה לאוכל.
היא למדה רפואה, הגישה תכניות ברדיו ובטלויזיה והיום יש לה את אחד הפודקאסטים המצליחים בישראל ״לדבר זה לא משמין״. היא יועצת תוכן למסעדות ותומכת נלהבת של המטבח המקומי. דיברנו על הקשר בין זכרון של אוכל לזכרון של מוסיקה, התורה שבעל פה של עולם הבישול, ולמה חשוב לאפרת שנצרוך תוצרת מקומית.
הפרק מסתיים באוסף המלצות מעולות למסעדות בארץ! כדאי לכם להאזין עד הסוף.
לאתר של אפרת:
https://efratenzel.com/he/home
:לעמוד הפייסבוק ״זה קלאסי״
https://www.facebook.com/its.classical
כתבו לי למייל:
asafpodcast@gmail.com
all music in this episode is courtesy of Omri Smadar
51 min