פרק 7 - אֵין שִׂמְחָה אֶלָּא בְּבָשָׂר וְיַיִן - קרן אופק לוזון וחיים בורנשטיי‪ן‬ שׁחוֹר לבן וּמה שׁבּיניהם

בפרק הזה יצאתי לטעום את עולם הקולינריה והמטבח המקצועי בישראל. 

מצידה השחור לבן של המפה מגיע חיים בורנשטיין, השף מחסידות סערט ויז'ניץ שכובש בסערה את הרחוב החרדי. מהצד השני מגיעה השפית קרן אופק לוזון, המתמודדת של העונה החדשה במשחקי השף. יחד הם מספרים על האהבה המשותפת למטבח, על מנות גורמה כשרות, ועל מקומן של נשים בעולם הזה.

העורכת והטכנאית הראשית - מריה רוזנבלט

מוזיקה - Wedding Medley by Eran Barber

⁠לתמיכה בשׁחוֹר לבן וּמה שׁבּיניהם⁠

 לאתר של חיים בורנשטיין

לאינסטגרם של קרן אופק לוזון

לעמוד הפייסבוק של שׁחוֹר לבן וּמה שׁבּיניהם


---

Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/gil-benisti/message