38 episodes

ゆず胡椒研究家のあおさんが送る、柚子胡椒とお酒にまつわる話を配信しています。
柚子胡椒の使い方や柚子胡椒おつまみに合うお酒のご紹介、柚子胡椒を使った製品についてもご紹介しています。
お酒と柚子胡椒の小話や関係ない話も交えながら、お届けします。

ゆずと酒ラジ‪オ‬ ゆず胡椒研究家あおさん

    • Arts

ゆず胡椒研究家のあおさんが送る、柚子胡椒とお酒にまつわる話を配信しています。
柚子胡椒の使い方や柚子胡椒おつまみに合うお酒のご紹介、柚子胡椒を使った製品についてもご紹介しています。
お酒と柚子胡椒の小話や関係ない話も交えながら、お届けします。

    ゆずと酒ラジオ#38 マツコの知らない世界に「ガーリックゆずこしょう」が紹介されました!/「甘くない檸檬堂無糖」に激ハマりしています

    ゆずと酒ラジオ#38 マツコの知らない世界に「ガーリックゆずこしょう」が紹介されました!/「甘くない檸檬堂無糖」に激ハマりしています

    ・序章〜6月になりましたなど〜

    ・マツコの知らない世界で株式会社自然共生の「ガーリックゆずこしょう」が取り上げられました

    ・ガーリックゆずこしょうは柚子胡椒の概念を変える商品

    ・コカコーラから発売された「甘くない檸檬堂無糖」に激ハマりしています

    ・甘くないから食事にめちゃくちゃ合う

    ・檸檬堂の思い出

    ・柚子果汁を使った商品を作るのが夢



    【ガーリックゆずこしょうを含む販売ページ】

    https://garlipro.base.ec/



    【商品紹介記事】

    https://miiiso.com/archives/9978

    • 12 min
    ゆずと酒ラジオ#37 日本ゆず胡椒協会を設立した裏話

    ゆずと酒ラジオ#37 日本ゆず胡椒協会を設立した裏話

    ・序章〜協会を設立しましたなど〜

    ・協会設立の裏話

    ・商標登録は時間とお金がかかる

    ・一番ムカついたこと

    ・商標は権利なので守りましょう

    ・ワードプレスをやっていてよかったって初めて思った



    【日本ゆず胡椒協会HP】

    http://yuzukosho-association2024.com

    • 20 min
    ゆずと酒ラジオ#36 今が旬!初鰹はポン酢醤油と柚子胡椒の組み合わせをビールと合わせるのが最高ですというお話

    ゆずと酒ラジオ#36 今が旬!初鰹はポン酢醤油と柚子胡椒の組み合わせをビールと合わせるのが最高ですというお話

    ・序章〜キャベツが高騰していますねなど〜
    ・コーヒーの2050年問題
    ・初鰹とは?
    ・初鰹にはポン酢醤油と柚子胡椒の組み合わせが合うんです
    ・柚子胡椒のみもアリね
    ・パーフェクトサントリービールのエールタイプを飲んでみました
    ・来週は重大なお知らせがあります

    【柚子胡椒マガジン】
    https://miiiso.com/

    • 9 min
    ゆずと酒ラジオ#35 名古屋飯と柚子胡椒は意外にアリ!ビールを飲みながらの鉄道旅は最高だったというお話

    ゆずと酒ラジオ#35 名古屋飯と柚子胡椒は意外にアリ!ビールを飲みながらの鉄道旅は最高だったというお話

    ・序章〜母の日だったので岐阜に帰っていましたなど〜
    ・ビール片手の鉄道旅が最高だというお話
    ・新幹線の車窓から見えるおつまみになる景色
    ・名鉄特急の展望車が最高
    ・名古屋飯と柚子胡椒の組み合わせ、意外にありなんです
    ・台湾ラーメンと柚子胡椒は微妙でした
    ・旅は得られるものが大きいですね

    • 10 min
    ゆずと酒ラジオ#34 サッポロビール「赤星」は最高!柚子胡椒と一番合うベビーチーズは何か選手権

    ゆずと酒ラジオ#34 サッポロビール「赤星」は最高!柚子胡椒と一番合うベビーチーズは何か選手権

    ・序章〜ゴールデンウイークが終わりました〜
    ・サッポロビール「赤星」をご存知ですか?
    ・赤星は家で飲むと幸せになれることに気づいた
    ・赤星はどの料理にも合うけど、個人的にはチーズがおすすめ
    ・チーズと柚子胡椒は文句なしの組み合わせ
    ・柚子胡椒と一番合うベビーチーズは何味か?

    • 11 min
    ゆずと酒ラジオ#33 時代は健康志向!サントリーから出た話題の「JJ」をアレンジしてみた話

    ゆずと酒ラジオ#33 時代は健康志向!サントリーから出た話題の「JJ」をアレンジしてみた話

    ・序章〜33回目のゾロ目ですなど〜
    ・時代は健康志向です
    ・サントリー「茉莉花<JJ>」を買ってみた
    ・JJはジャスミン焼酎のジャスミン茶割の略?
    ・瓶のジャスミン焼酎もあるんです
    ・酒飲みにも納得なJJの飲み方
    ・健康志向のおつまみといえば「冷奴」
    ・冷奴と柚子胡椒の組み合わせが最高でアレンジ無限大!
    ・次回はラガービールとチーズと柚子胡椒についてお話ししていきます

    【柚子胡椒マガジン】
    https://miiiso.com/

    【Yahooニュースエキスパート】
    https://news.yahoo.co.jp/expert/creators/aosan

    • 9 min

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