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第196回「俺の作る和菓子はもっと高い値段で売りたい」和菓子屋３代目の苦悩した後継者時代：有限会社ゆたかや製菓代表取締役中山忠男氏インタビュー【前編‪】‬ 9割がもめる社長交代　～二代目社長が成功する極意～

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子供のころは継ぐつもりはなかったところ、急遽引き継ぐことになった中山社長。

学校卒業後、東京で６年修行することで、

流行を取り入れた和菓子を専門店で販売することが

今後の店の方向性と感じます。

しかし、「ゆたかや」に戻ると昔ながらの

安くて美味しい仕事ばかり。忙しいのはいいが、

このままでは時代の流れに乗り遅れると不安を感じます。

現状の仕事の状況と時代を感じての将来に悩みます。

多くの後継者にお聞き頂きたい内容です。

アシスト2代目（株式会社高橋）

後継者・後継社長の方

http://asisst-2daime.com/

事業承継コーチング協会

士業・コンサル・FPの方

https://www.jsc-kyokai.com/

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