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這個節目在討論傳統產業的接班、轉型、地方關係、永續經營等議題,帶領聽眾一起探索傳統產業工廠的經營日常。

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這個節目在討論傳統產業的接班、轉型、地方關係、永續經營等議題,帶領聽眾一起探索傳統產業工廠的經營日常。

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    開工場_SE01_EP05_Part02_原本只是想回家給爸爸養養看 ─ 奇鈺:這個產業已經沒多少人了,需要大家一起努力。

    開工場_SE01_EP05_Part02_原本只是想回家給爸爸養養看 ─ 奇鈺:這個產業已經沒多少人了,需要大家一起努力。

    這次邀請到屬於日用石材的「奇鈺家居」,由接班人 ─ 曾建璋,綽號「阿璋」的小老闆跟我們聊聊他的接班路。

    延續上半集,這一集聊到關於禮贈品的市場,宗教團裡的禮贈品市場是不是值得開發?從代工到做品牌,到底要砍掉重練幾次?展會人才對於日用石材產業而言,到底為什麼重要?

    一個逐漸式微的地方傳統產業,如何面對局勢和市場的快速變遷?

    今天也讓我們一起開工場,打開傳統產業的經營日常。

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    • 36 min
    開工場_SE01_EP05_Part01_原本只是想回家給爸爸養養看 ─ 奇鈺:我只是想要活下去

    開工場_SE01_EP05_Part01_原本只是想回家給爸爸養養看 ─ 奇鈺:我只是想要活下去

    這次邀請到和第 3 集節目一樣屬於日用石材的奇鈺家居,由接班人 ─ 曾建璋,綽號「阿璋」的小老闆跟我們聊聊他的接班路。

    在石材加工領域當中,日用石材加工算是發展得早,現在整個產業規模也已經縮得很小的區塊。

    訪談的過程中,阿璋很謙虛地強調「我只是想活下來而已」、「我其實沒有想這麼多」,姑且不論他們家無論在代工或是品牌都交出不錯的成績之外;作為碩果僅存的日用石材加工廠商,本身就是一件不容易的事情。

    一個逐漸式微的地方傳統產業,如何面對局勢和市場的快速變遷?

    今天也讓我們一起開工場,打開傳統產業的經營日常。

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    • 36 min
    開工場_SE01_EP04_Part02_當美術老師成為接班人 ─ 鉅碇:從內場到外場的傳統產業經營心得

    開工場_SE01_EP04_Part02_當美術老師成為接班人 ─ 鉅碇:從內場到外場的傳統產業經營心得

    這次邀請到屬於建築用石材二次加工的鉅碇,由接班人 ─ 李正義,李老闆跟我們聊聊他的接班路。

    水刀是石材二次加工當中,比較特殊的區塊,是什麼機緣,讓鉅碇投資五軸水刀,它又會對產業帶來哪些變化?

    而一個接班人,面對工廠的資深員工,要如何相處;地方的傳統產業,新的技術又要如何招募新人?

    讓我們一起開工場,打開傳統產業的經營日常。

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    • 43 min
    開工場_SE01_EP04_Part01_當美術老師成為接班人 ─ 鉅碇:我捨不得爸爸難過

    開工場_SE01_EP04_Part01_當美術老師成為接班人 ─ 鉅碇:我捨不得爸爸難過

    這次邀請到屬於建築用石材二次加工的鉅碇,由接班人 ─ 李正義,李老闆跟我們聊聊他的接班路。

    水刀是石材二次加工當中,比較特殊的區塊,大部分應用在集合式住宅、飯店的大廳和電梯的地板拼花。

    究竟是在甚麼機緣下,讓鉅碇從過去單純裁切石材大板,到現在進行水刀加工?

    讓我們一起開工場,打開傳統產業的經營日常。

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    • 41 min
    開工場_SE01_EP03_Part02_三十歲的接班人─鎮一:日用石材的人力缺口

    開工場_SE01_EP03_Part02_三十歲的接班人─鎮一:日用石材的人力缺口

    這一集的節目,我們邀請到日用石材的品牌 ─ 鎮一大理石的陳泳霖總經理來和我們聊聊天。

    下半集我們聊到傳統日用石材加工工廠的人力缺口問題,當需要能夠操作電腦和數控工具的人找不到,原料也越來越缺乏的現在,傳統工廠究竟開往哪裡去?又該如何往未來邁進?

    你還有印象家裡附近有沒有工廠嗎?一個地方的人口結構改變,會對於傳統產業的工廠造成甚麼影響?而那些逐漸消失的工廠,又會對地方帶來甚麼樣的變化?這一集的開工場,帶你一起開啟工廠經營的日常。

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    • 42 min
    開工場_SE01_EP03_Part01_三十歲的接班人─鎮一:爸爸不希望我接班,但他支持我做我想做的事情

    開工場_SE01_EP03_Part01_三十歲的接班人─鎮一:爸爸不希望我接班,但他支持我做我想做的事情

    這一集的節目,我們邀請到日用石材的品牌 ─ 鎮一大理石的陳泳霖總經理來和我們聊聊天。

    上半集談到鎮一的接班歷程和日用石材的市場變化。小時候(主持人的小時候,約三十年前)出現在生活中的擀麵棍、磨缽,消失了一段時間之後,要怎麼重新回到我們的生活當中?又會遇到甚麼樣的挑戰呢?

    你有印象小時候在中藥店看到搗中藥的磨缽是不是石頭做的嗎?你現在會在家裡做麵包嗎?這一集的開工場,帶你一起追蹤那些曾經出現在我們生活中的石材用品,現在到底在哪裡。

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    • 40 min

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